Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ bảy, 11/01/2025 | 05:14

Chế phẩm sinh học hỗ trợ điều trị da tổn thương
Cập nhật: 10/11/2020
Chế phẩm nano sinh học (Chitokin) hỗ trợ điều trị da tổn thương do vi khuẩn, virus gây ra và công nghệ sản xuất chế phẩm này sẽ được Viện Vật lý TP.HCM giới thiệu tại Techmart Công nghệ sinh học 2020 do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN tổ chức vào các ngày 5-6/11 sắp tới.
Công nghệ nền tạo chủng vi khuẩn Bacillus subtilis biểu hiện protein tái tổ hợp
Cập nhật: 10/11/2020
Đây là kết quả nghiên cứu của Trung tâm Khoa học và Công nghệ Sinh học (CBB) từ năm 2012 đến nay, có thể ứng dụng trong các lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, y dược, công nghệ thực phẩm và môi trường. Sản phẩm của công nghệ có thể dùng làm chủng chủ để sản xuất các hóa chất khó thực hiện bằng phương pháp hóa học, nhờ xúc tác của các enzyme trong tế bào.
Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Bacillus spp. có khả năng sinh tổng hợp carotenoid ở vùng duyên hải huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang
Cập nhật: 10/11/2020
Từ 24 mẫu đất và nước mặn thu ở xã Sóc Sơn, Sơn Kiên và Thổ Sơn thuộc vùng duyên hải huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang, đã phân lập và nhận diện được 54 dòng vi khuẩn thuộc chi Bacillus qua các đặc điểm hình thái và sinh hóa.
Chế phẩm vi sinh xử lý nước thải nhiễm mặn
Cập nhật: 10/11/2020
Quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh xử lý nước thải nhiễm mặn EM SW-9 là kết quả nghiên cứu của Viện Khoa học Công nghệ và Quản lý Môi trường nhằm phát triển sản phẩm vi sinh xử lý hiệu quả nước thải nhiễm mặn ngành thủy hải sản.
Quy trình sản xuất viên chứa metformin hydroclorid phóng thích kéo dài và sitagliptin phóng thích tức thời
Cập nhật: 10/11/2020
Quy trình bào chế viên nén 2 lớp chứa metformin hydroclorid 500 mg phóng thích kéo dài (PTKD) và sitagliptin 50 mg phóng thích tức thời (PTTT) có thể cung cấp dạng thuốc mới chất lượng tốt, giúp kiểm soát đường huyết, phục vụ nhu cầu điều trị bệnh đái tháo đường.
Cái nhìn cận cảnh mới về loại thực phẩm phô mai lâu đời
Cập nhật: 10/11/2020
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng các công nghệ DNA tiên tiến nhất để mô tả sâu về vi sinh của 184 mẫu pho mát từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả các mẫu mới được nghiên cứu từ 55 loại pho mát có nguồn gốc từ các nhà sản xuất pho mát thủ công từ khắp Ireland.
Hơn 100 công nghệ, thiết bị tiên tiến tại Techmart Công nghệ sinh học
Cập nhật: 09/11/2020
Hơn 100 công nghệ, thiết bị của 50 doanh nghiệp, trường đại học, viện nghiên cứu đã tham gia Techmart Công nghệ sinh học 2020 trong hai ngày 5 và 6/11 tại Sàn Giao dịch công nghệ TPHCM.
Người tiêu dùng có nhiều công cụ theo dõi, truy xuất thực phẩm an toàn
Cập nhật: 09/11/2020
Hiện nay, các tiến bộ và ứng dụng khoa học kỹ thuật đã giúp người tiêu dùng có thể truy xuất dễ dàng nguồn gốc thực phẩm.
Thúc đẩy ứng dụng công nghệ sinh học vào thực tiễn cuộc sống
Cập nhật: 09/11/2020
Hơn 100 công nghệ của 50 doanh nghiệp, trường viện, tổ chức khởi nghiệp… được quảng bá và xúc tiến thương mại nhằm đưa công nghệ ra thị trường, phục vụ nhu cầu ứng dụng công nghệ trong hoạt động sản xuất - kinh doanh, thực tiễn cuộc sống.
Khai mạc Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương
Cập nhật: 09/11/2020
Sáng 6/11/2020 tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương.
Công nghệ sinh học trong lĩnh vực thủy sản, nhiều kết quả nổi bật
Cập nhật: 09/11/2020
Công nghệ sinh học thủy sản được xem là chìa khóa cho sự phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy, khai thác thủy sản và công nghệ thực phẩm.
Ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường nội địa
Cập nhật: 09/11/2020
Bộ Công Thương vừa có văn bản chỉ đạo các đơn vị chức năng như: Quản lý thị trường, Sở Công Thương các địa phương triển khai các giải pháp nhằm bảo đảm cân đối cung cầu các mặt hàng thiết yếu, bình ổn thị trường hàng hóa dịp cuối năm 2020 và dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Nghiên cứu cho thấy liệu pháp huyết tương ít có tác dụng với Covid-19
Cập nhật: 09/11/2020
Huyết tương chứa kháng thể virus corona được Donald Trump gọi là một phương pháp điều trị đột phá, nhưng một nghiên cứu của Ấn Độ được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh (BMJ) cho thấy huyết tương chỉ có hiệu quả hạn chế và không làm giảm tỉ lệ tử vong hay ngăn chặn sự tiến triển của Covid-19 nặng.
Thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc thảo dược thân thiện môi trường
Cập nhật: 09/11/2020
Chế phẩm sinh học Limo AZA 3.000EC chứa hoạt chất azadirachtin chiết xuất từ hạt cây neem (Azadirachta indica A. Juss) trồng ở Việt Nam là một trong những sản phẩm của các đề tài nghiên cứu, dự án sản xuất thử nghiệm (từ năm 2004 đến 2018) của Viện Công nghệ Hóa sinh ứng dụng TP.HCM nhằm phát triển các sản phẩm ứng dụng dầu neem và hoạt chất azadirachtin trong hạt neem.
75kg thịt lợn bốc mùi hôi thối bị phát hiện tại chợ Đồng Xoài, Bình Phước
Cập nhật: 05/11/2020
02 cở sở kinh doanh 75kg sản phẩm thịt lợn đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị tại nhà lồng Chợ Đồng Xoài vừa bị lực lượng chức năng xử lý.
Các tỉnh thành đồng loạt hưởng ứng An toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2020
Cập nhật: 05/11/2020
Hiện nay, nhiều website của Sở Công Thương các, tỉnh thành phố trên cả nước đã đồng loạt đăng banner hưởng ứng. Dưới đây là hình ảnh của một số website của Sở Công Thương các tỉnh thành treo banner hưởng ứng Chương trình:
Công nghệ sinh học: Tối ưu giá trị dinh dưỡng của thức ăn thủy sản
Cập nhật: 04/11/2020
Để tăng sử dụng thành phần thức ăn thực vật trong thức ăn thủy sản, cần nâng cao giá trị dinh dưỡng và giảm thiểu chất kháng dinh dưỡng bằng quy trình công nghệ sinh học. Lên men giá thể rắn (SSF) và enzym ngoại sinh là một trong số đó.
Thủy phân phế phẩm nông nghiệp bằng chế phẩm enzyme protease
Cập nhật: 04/11/2020
Một số chế phẩm enzyme ứng dụng phổ biến trong nông nghiệp là protease, lipase, cellulase, phytase... Trong đó, để thủy phân các nguồn nguyên liệu giàu đạm thì người ta thường sử dụng enzyme protease.
Thừa Thiên Huế: Phát hiện cơ sở sản xuất hạt nêm, bột ngọt giả
Cập nhật: 04/11/2020
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế) đang củng cố hồ sơ để xử lý một cơ sở sản xuất, đóng gói bột ngọt và hạt nêm giả với số lượng lớn trên địa bàn trên địa bàn thành phố.
Hàng trăm kg thịt, mỡ lợn hôi thối, không rõ nguồn gốc được thu giữ
Cập nhật: 04/11/2020
Theo đó, chiều ngày 21/10/2020, Đội QLTT số 3 (Huyện Trảng Bom – Thống Nhất) phối hợp cùng Trạm chăn nuôi Thú y, UBND xã Tây Hòa, Công an xã Tây Hòa tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thịt lợn do ông Đỗ Văn Thăng, ngụ tại ấp Lộc Hòa, xã Tây Hòa, Huyện Trảng Bom đang kinh doanh 315 kg mỡ lợn đông lạnh.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Chế phẩm sinh học hỗ trợ điều trị da tổn thương

Công nghệ nền tạo chủng vi khuẩn Bacillus subtilis biểu hiện protein tái tổ hợp

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Bacillus spp. có khả năng sinh tổng hợp carotenoid ở vùng duyên hải huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang

Chế phẩm vi sinh xử lý nước thải nhiễm mặn

Quy trình sản xuất viên chứa metformin hydroclorid phóng thích kéo dài và sitagliptin phóng thích tức thời

Cái nhìn cận cảnh mới về loại thực phẩm phô mai lâu đời

Hơn 100 công nghệ, thiết bị tiên tiến tại Techmart Công nghệ sinh học

Người tiêu dùng có nhiều công cụ theo dõi, truy xuất thực phẩm an toàn

Thúc đẩy ứng dụng công nghệ sinh học vào thực tiễn cuộc sống

Khai mạc Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương

Công nghệ sinh học trong lĩnh vực thủy sản, nhiều kết quả nổi bật

Ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường nội địa

Nghiên cứu cho thấy liệu pháp huyết tương ít có tác dụng với Covid-19

Thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc thảo dược thân thiện môi trường

75kg thịt lợn bốc mùi hôi thối bị phát hiện tại chợ Đồng Xoài, Bình Phước

Các tỉnh thành đồng loạt hưởng ứng An toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2020

Công nghệ sinh học: Tối ưu giá trị dinh dưỡng của thức ăn thủy sản

Thủy phân phế phẩm nông nghiệp bằng chế phẩm enzyme protease

Thừa Thiên Huế: Phát hiện cơ sở sản xuất hạt nêm, bột ngọt giả

Hàng trăm kg thịt, mỡ lợn hôi thối, không rõ nguồn gốc được thu giữ

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020