Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ sáu, 10/01/2025 | 16:10

Nâng cao thu nhập từ ứng dụng công nghệ sinh học
Cập nhật: 15/04/2021
Ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) giúp chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tăng năng suất và giảm thiểu chi phí thuốc bảo vệ thực vật, giúp người dân có thu nhập cao hơn. Mặc dù vậy, việc ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp vẫn còn nhiều quan ngại, đặc biệt đối với cây trồng biến đổi gen.
Phát triển giống dừa chất lượng cao nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa
Cập nhật: 13/04/2021
Dự án đã góp phần nâng cao năng lực sản xuất giống dừa chất lượng cao phục vụ sản xuất cho các tỉnh trồng dừa, nhằm tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa.
Nam Định triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2021
Cập nhật: 13/04/2021
Nam Định tích cực triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2021” với chủ đề “Đảm bảo ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”.
Công nghệ sản xuất túi ni-lông phân hủy sinh học
Cập nhật: 12/04/2021
Theo đánh giá của các nhà khoa học, kết quả nghiên cứu đã mở ra triển vọng tận dụng lượng nhựa phế thải đang gây ô nhiễm môi trường để sản xuất sản phẩm hữu ích, đồng thời, góp phần thực hiện chủ trương sản xuất sản phẩm thân thiện môi trường, thay thế cho sản phẩm truyền thống.
Chế tạo ra nước trái cây lên men và bánh mì thành thực phẩm chức năng tự nhiên điều trị bệnh thiếu máu
Cập nhật: 12/04/2021
Các bài báo bàn về việc tạo ra và lợi ích của thực phẩm chức năng đã được đăng trên Tạp chí Food Processing and Preservation and Plants.
Chuyển hóa sinh học phytosterol thành androstenedione (AD) nhờ chủng Mycobacterium neoaurum
Cập nhật: 12/04/2021
Chuyển hóa vi sinh phytosterol (93% độ tinh sạch) thành androstenedione (AD) nhờ chủng Mycobacterium neoaurum được tiến hành trên quy mô bình tam giác dung tích 750 ml chứa 150ml môi trường chuyển hóa và quy mô nồi lên men 5l chứa 3,5l môi trường chuyển hóa.
Ứng dụng công nghệ sinh học tạo sức cạnh tranh cho nông sản Việt
Cập nhật: 11/04/2021
Định hướng phát triển và ứng dụng CNSH trong nông nghiệp là định hướng phát triển chung là việc bắt kịp xu hướng của Việt Nam cùng các nước trên thế giới
Đạm thủy phân cá tra: Nguồn nguyên liệu bền vững
Cập nhật: 09/04/2021
Bột đạm thủy phân cá tra MARPRO MP67 của Công ty TNHH Marine Functional Việt Nam (MFC) được coi là giải pháp nguyên liệu nội địa cho thức ăn chăn nuôi và thủy sản, an toàn, bền vững cũng như tiết kiệm chi phí sản xuất.
Thúc đẩy vi khuẩn đường miệng theo hướng tích cực hơn nhờ nước ép củ dền
Cập nhật: 09/04/2021
Theo một nghiên cứu mới đây đối với những người từ 70-80 tuổi, uống nước ép từ củ dền giúp thúc đẩy sự kết hợp của các vi khuẩn trong miệng liên quan đến các mạch máu và chức năng não khỏe mạnh hơn.
Hàn Quốc đề xuất sửa quy định dán nhãn thực phẩm
Cập nhật: 09/04/2021
Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc vừa gửi thông báo đến Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về một số dự thảo sửa đổi quy định quản lý dán nhãn và quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Lạng Sơn chặn đứng 12.000 chân gà nhập lậu
Cập nhật: 09/04/2021
Cục Quản lý thị trường Lạng Sơn cho biết, ngày 1/4 vừa qua, tại thị trấn Đồng Đăng, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn, lực lượng chức năng đã phát hiện một xe tải đang vận chuyển 12.000 chân gà đóng gói, sản xuất ngoài Việt Nam.
Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp sản xuất TPCN giá chỉ bằng 1/7 sản phẩm nhập ngoại
Cập nhật: 05/04/2021
Việc tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước từ phụ phẩm nông nghiệp kết hợp với chủ động quy trình công nghệ đã đưa giá thành sản xuất thực phẩm chức năng có chứa arabinoxylan của dự án chỉ bằng khoảng 1/7 so với thực phẩm chức năng tương tự nhập ngoại.
Công nghệ xử lý phế thải từ sản xuất tinh bột sắn
Cập nhật: 05/04/2021
Trong thời điểm hiện tại, khi bước vào Nhà máy tinh bột Long Giang đã không còn thấy mùi hôi đặc trưng của ngành chế biến tinh bột sắn.
Ảnh hưởng của phân bón lá chiết suất từ dịch thủy phân cá tra lên sự sinh trưởng và phát triển của cây cải xanh
Cập nhật: 05/04/2021
Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung phân bón lá từ dịch thủy phân cá tra giúp cây cải bẹ xanh tăng chiều cao cây từ 2,67 - 4,51 cm, diện tích lá tăng 79,54 cm2 sau 27 ngày trồng. Kết quả thí nghiệm cho thấy dịch thủy phân cá tra có thể sử dụng làm phân bón lá, giúp cây trồng phát triển tốt và năng suất tăng cao hơn.
Giám sát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc hồ tiêu xuất khẩu
Cập nhật: 05/04/2021
Đây là một trong những mục tiêu được nêu trong Bản ghi nhớ được ký giữa Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT), Tổ chức Sáng kiến Thương mại bền vững (IDH) và Diễn đàn Sáng kiến Gia vị bền vững (SSI) về việc cùng nhau hợp tác nhằm thúc đẩy sản xuất và thương mại hồ tiêu bền vững tại Việt Nam cho giai đoạn 2021-2025.
Đa dạng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm chế biến từ chè
Cập nhật: 31/03/2021
Đa dạng các sản phẩm từ cây chè, nâng cao giá trị và vị thế chè Việt Nam trên thị trường quốc tế đang là hướng đi được ngành chè hướng tới.
Phê duyệt Đề án phát triển công nghiệp sinh học ngành nông nghiệp đến năm 2030
Cập nhật: 30/03/2021
Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 429/QĐ-TTg ngày 24/03/2021 về việc phê duyệt Đề án phát triển công nghiệp sinh học ngành nông nghiệp đến năm 2030 (Đề án).
Phân lập và xác định cấu trúc thành phần hóa học của loài Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum)
Cập nhật: 30/03/2021
Phân lập và xác định thành phần hóa học cặn chiết methanol của hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum) thu được bốn hợp chất bao gồm reveratrol (1), catechine (2), 2,3,5,4'-tetrahydroxystilbene 2-O-β-D-glucopyranoside (3) và benzyl 7-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside] (4)
Tìm ra cách biến bột than thô thành than chì nano giá trị cao qua lò vi sóng
Cập nhật: 30/03/2021
Trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học tại Đại học Wyoming (UW), Mỹ, đã tạo ra môi trường trong lò vi sóng để chuyển đổi thành công bột than thô thành than chì nano. Họ đã làm điều này bằng cách sử dụng lá đồng, hộp thủy tinh và lò vi sóng gia dụng thông thường.
Áp dụng ISO 22000:2018 – hạn chế rủi ro an toàn vệ sinh thực phẩm
Cập nhật: 29/03/2021
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000 hướng tới tư duy nhận diện dựa trên rủi ro và chuẩn hoá quá trình trong hệ thống, đem đến niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Nâng cao thu nhập từ ứng dụng công nghệ sinh học

Phát triển giống dừa chất lượng cao nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa

Nam Định triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2021

Công nghệ sản xuất túi ni-lông phân hủy sinh học

Chế tạo ra nước trái cây lên men và bánh mì thành thực phẩm chức năng tự nhiên điều trị bệnh thiếu máu

Chuyển hóa sinh học phytosterol thành androstenedione (AD) nhờ chủng Mycobacterium neoaurum

Ứng dụng công nghệ sinh học tạo sức cạnh tranh cho nông sản Việt

Đạm thủy phân cá tra: Nguồn nguyên liệu bền vững

Thúc đẩy vi khuẩn đường miệng theo hướng tích cực hơn nhờ nước ép củ dền

Hàn Quốc đề xuất sửa quy định dán nhãn thực phẩm

Lạng Sơn chặn đứng 12.000 chân gà nhập lậu

Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp sản xuất TPCN giá chỉ bằng 1/7 sản phẩm nhập ngoại

Công nghệ xử lý phế thải từ sản xuất tinh bột sắn

Ảnh hưởng của phân bón lá chiết suất từ dịch thủy phân cá tra lên sự sinh trưởng và phát triển của cây cải xanh

Giám sát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc hồ tiêu xuất khẩu

Đa dạng hóa, nâng cao giá trị sản phẩm chế biến từ chè

Phê duyệt Đề án phát triển công nghiệp sinh học ngành nông nghiệp đến năm 2030

Phân lập và xác định cấu trúc thành phần hóa học của loài Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum)

Tìm ra cách biến bột than thô thành than chì nano giá trị cao qua lò vi sóng

Áp dụng ISO 22000:2018 – hạn chế rủi ro an toàn vệ sinh thực phẩm

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020