Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ ba, 22/04/2025 | 19:39

Cải thiện chất lượng nước nhiễm dầu bằng chế phẩm vi sinh tạo màng sinh học
Cập nhật: 11/06/2020
Trước đó, chưa có công bố nào về việc sử dụng than sinh học (biochar) làm chất mang cho vi sinh vật tạo màng sinh học để tạo chế phẩm xử lý nước ô nhiễm. Và nhóm các nhà khoa học tại Viện Công nghệ sinh học đã bước đầu đạt được thành công với nghiên cứu “Quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh tạo màng sinh học xử lý nước”.
Viện Công nghệ sinh học đẩy nhanh tiến độ thực hiện các nhiệm vụ KHCN do Bộ Công Thương đặt hàng
Cập nhật: 11/06/2020
Tổ công tác đã tặng Viện Công nghệ sinh học bộ Cẩm nang Công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến, sản phẩm tổng hợp các đề tài xuất sắc của Đề án
Kiểm tra giữa kỳ thực hiện nhiệm vụ KHCN tại Viện Công nghệ sinh học
Cập nhật: 10/06/2020
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất omega 6,7,9 từ vi khuẩn tía quang hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
Nghiên cứu sản xuất TPCN từ sinh khối nấm thượng hoàng
Cập nhật: 10/06/2020
Nếu được đầu tư nghiên cứu sâu hơn nữa theo hướng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm có khả năng xuất khẩu.
Hướng dẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mùa dịch Covid-19
Cập nhật: 10/06/2020
Bộ Y tế khuyến cáo 5 "chìa khóa quan trọng" để đảm bảo thực phẩm an toàn hơn.
Phân lập và mô tả trình tự các gen mã hóa Leucoanthocyandin redutase và anthocyanidin redutase từ chè trung du xanh Thái Nguyên (camellia sinensis)
Cập nhật: 10/06/2020
Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành phân lập và mô tả trình tự gen mã hóa ANR và LAR từ giống chè Trung Du xanh (kí hiệu CsANR2 và CsLAR1).
Quy trình sản xuất chế phẩm Bt (Bacillus thuringiensis) dùng trong kiểm soát sâu hại thuộc bộ Lepidoptera trên cây rau
Cập nhật: 10/06/2020
Hiện nay, thuốc sinh học Bt (Bacillus thuringiensis) được xem là một giải pháp giúp hạn chế số lượng thuốc trừ sâu hóa học, đủ tiêu chuẩn tham gia vào các chương trình IPM (quản lý dịch hại tổng hợp), VietGap, GlobalGap,… Quy trình sản xuất Bt ứng dụng công nghệ lên men có thể tạo ra chế phẩm đạt tiêu chuẩn thương mại dạng bột hòa nước, sử dụng cho sản xuất cây trồng an toàn, không độc hại.
Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông - lâm - thủy sản
Cập nhật: 10/06/2020
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Chỉ thị số 25/CT-TTg về một số nhiệm vụ, giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông - lâm - thủy sản và cơ giới hóa sản xuất nông nghiệp.
Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giấy thân thiện môi trường
Cập nhật: 10/06/2020
Chế phẩm sinh học có khả năng phân huỷ trên 50% nhựa so với nguyên liệu ban đầu, tương đương giảm trên 30% lượng nhựa so với thành phẩm thông thường và giảm 5% lượng kiềm.
Hành trình tạo ra vị bia hợp vị 3 miền của chuyên gia Bia Việt
Cập nhật: 10/06/2020
Được sáng tạo dựa trên sự thấu hiểu sâu sắc về khẩu vị, bản sắc Việt Nam, bản thân Bia Việt đã tự làm nên sự khác biệt với những dòng bia khác trên thị trường nhờ hương vị độc đáo dành riêng cho người Việt.
CNN: Đà Lạt là nơi sản xuất những loại phô-mai ngon nhất châu Á
Cập nhật: 10/06/2020
Bài viết được đăng tải trên CNN cho biết, từ khi Pizza 4P’s mở nhà máy sản xuất phô-mai ở Đà Lạt, họ không chỉ mở ra cho vùng đất này một ngành công nghiệp giàu tiềm năng, mà còn trao cho các đầu bếp Việt Nam cơ hội sáng tạo nên những món ăn từ nguồn nguyên liệu phô-mai tươi ngon bậc nhất châu Á.
Thành công từ mô hình tái chế bùn thải công nghiệp thành phân vi sinh
Cập nhật: 10/06/2020
Anh Nguyễn Hữu Huy Hào (SN 1995, đại biểu đoàn Cà Mau), là người sáng lập và điều hành 4 doanh nghiệp: công ty TNHH xử lý môi trường Nguyễn Trần chuyên xử lý dịch vụ bùn thải cho các nhà máy xí nghiệp sản xuất tôm tại Cà Mau; công ty TNHH tổ thức sự kiện Tám Hồng; công ty đất sạch hữu cơ NaTa; nông trại Nông nghiệp công nghệ cao Cà Mau Farm.
Khai thác và phát triển nguồn gen cây rau sam làm nguyên liệu sản xuất thuốc điều trị bệnh
Cập nhật: 10/06/2020
Cây rau sam là một trong những cây thuốc quý của Việt Nam cần được bảo tồn và phát triển thành những vùng trồng dược liệu lớn, để có nguyên liệu sản xuất thuốc điều trị bệnh trĩ, phục vụ sức khỏe cộng đồng trong và ngoài nước.
Đánh thức tiềm năng của những loài cỏ cây thông dụng
Cập nhật: 09/06/2020
Khi có kết quả nghiên cứu, nhóm nghiên cứu đồng thời vừa đăng ký sáng chế vừa viết bài báo khoa học, điều này nhằm đảm bảo khi sáng chế được bảo hộ độc quyền và các bài báo được “ra lò” thì cả hai sản phẩm này đều không mất tính mới.
Khả năng hạn chế oxy hóa lipid của phân đoạn dịch chiết giàu polyphenol từ rong nâu Sargassum mcclurei trên cơ thịt cá bớp
Cập nhật: 09/06/2020
Oxy hóa lipid là một trong những nguyên nhân chính gây hư hỏng nguyên liệu và sản phẩm thủy sản trong quá trình chế biến và bảo quản. Mục đích của nghiên cứu này là thu nhận và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của phân đoạn dịch chiết giàu polyphenol từ rong nâu Sargassum mcclurei.
10 loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa hè
Cập nhật: 09/06/2020
Mùa hè nắng nóng thường xuyên khiến cơ thể dễ bị mỏi mệt và mất nước làm chất lượng cuộc sống bị giảm, vì vậy cần bổ sung một số các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin nhằm nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Thực phẩm chức năng phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt
Cập nhật: 09/06/2020
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) đã hỗ trợ Viện Công nghệ cao (Viện Khoa học và công nghệ quân sự) thực hiện một số nhiệm vụ KHCN về nghiên cứu sản xuất TPCN dành cho bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt. Sau thời gian triển khai, các nhiệm vụ KHCN đã đạt được nhiều kết quả tích cực.
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men
Cập nhật: 08/06/2020
Vi khuẩn acetic có vai trò quan trọng trong quá trình lên men acid acetic nhằm sản xuất nhiều sản phẩm có ích trong công nghiệp và đời sống. Nghiên cứu nhằm mục đích phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic có khả năng chịu nhiệt và lê men acid từ ca cao.
Bộ Công Thương kiểm tra định kỳ nhiệm vụ KHCN tại Viện Nghiên cứu Cây nguyên liệu giấy
Cập nhật: 08/06/2020
Thay mặt Viện Nghiên cứu Cây nguyên liệu giấy, ông Nguyễn Tuấn Anh – Viện trưởng cảm ơn các nhận xét, góp ý của đoàn công tác đối với các nội dung thực hiện của nhiệm vụ,
Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp ở Gia Lai
Cập nhật: 08/06/2020
Thực hiện Chỉ thị số 50-CT/TW, ngày 04 tháng 3 năm 2005 của Ban Bí thư Trung ương Đảng (khóa IX) và Thông tri số 23-CT/TU, ngày 28 tháng 7 năm 2005 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về đẩy mạnh phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, Ban Thường vụ Huyện ủy Đak Đoa đã quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo triển khai thực hiện, nhất là đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học vào trong sản xuất nông nghiệp.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Cải thiện chất lượng nước nhiễm dầu bằng chế phẩm vi sinh tạo màng sinh học

Viện Công nghệ sinh học đẩy nhanh tiến độ thực hiện các nhiệm vụ KHCN do Bộ Công Thương đặt hàng

Kiểm tra giữa kỳ thực hiện nhiệm vụ KHCN tại Viện Công nghệ sinh học

Nghiên cứu sản xuất TPCN từ sinh khối nấm thượng hoàng

Hướng dẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mùa dịch Covid-19

Phân lập và mô tả trình tự các gen mã hóa Leucoanthocyandin redutase và anthocyanidin redutase từ chè trung du xanh Thái Nguyên (camellia sinensis)

Quy trình sản xuất chế phẩm Bt (Bacillus thuringiensis) dùng trong kiểm soát sâu hại thuộc bộ Lepidoptera trên cây rau

Giải pháp phát triển công nghiệp chế biến nông - lâm - thủy sản

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giấy thân thiện môi trường

Hành trình tạo ra vị bia hợp vị 3 miền của chuyên gia Bia Việt

CNN: Đà Lạt là nơi sản xuất những loại phô-mai ngon nhất châu Á

Thành công từ mô hình tái chế bùn thải công nghiệp thành phân vi sinh

Khai thác và phát triển nguồn gen cây rau sam làm nguyên liệu sản xuất thuốc điều trị bệnh

Đánh thức tiềm năng của những loài cỏ cây thông dụng

Khả năng hạn chế oxy hóa lipid của phân đoạn dịch chiết giàu polyphenol từ rong nâu Sargassum mcclurei trên cơ thịt cá bớp

10 loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa hè

Thực phẩm chức năng phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men

Bộ Công Thương kiểm tra định kỳ nhiệm vụ KHCN tại Viện Nghiên cứu Cây nguyên liệu giấy

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp ở Gia Lai

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020