Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ tư, 01/01/2025 | 08:35

Nam Định triển khai mô hình kiểm soát ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học năm 2023
Cập nhật: 09/03/2023
Năm 2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định đã tham mưu Sở Y tế, UBND tỉnh cho triển khai Mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học.
Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly triterpenoid từ nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm
Cập nhật: 09/03/2023
Nấm linh chi (Ganoderma lucidum) hay còn được gọi là Lingzi trong tiếng Trung Quốc hoặc Reishi trong tiếng Nhật là một loài nấm lớn, sẫm màu, thuộc họ Ganodermataceace.
Định hướng phát triển, chuyển giao và ứng dụng công nghệ sinh học trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư
Cập nhật: 09/03/2023
Cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư mang đến những thay đổi sâu sắc đối với các lĩnh vực, trong đó có công nghệ sinh học. Trên nền tảng những công nghệ lõi của Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, ngành công nghệ sinh học của Việt Nam bước đầu đã có những bước tiến quan trọng, mở ra nhiều triển vọng phát triển mới...
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến đặc tính microsphere ethylcellulose điều chế bằng phương pháp tách loại dung môi
Cập nhật: 09/03/2023
Là nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp cơ sở, do Đại học Y Dược TP.HCM chủ trì thực hiện, TS. Lê Minh Quân làm chủ nhiệm, được nghiệm thu năm 2022.
Hà Nam: Tổ chức Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2022, triển khai kế hoạch năm 2023
Cập nhật: 09/03/2023
Được sự nhất trí của Sở Y tế tỉnh Hà Nam, ngày 24/02/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2022, triển khai kế hoạch năm 2023.
Xây dựng bản đồ công nghệ trong công nghệ vi sinh phục vụ phát triển kinh tế xã hội
Cập nhật: 09/03/2023
Trên thế giới, công nghệ vi sinh đã phát triển thành một ngành độc lập, là công cụ đắc lực phục vụ cho sản xuất bằng vi sinh vật, tạo ra các sản phẩm cần thiết cho nhu cầu đời sống con người như protein, enzyme, amino acid, thuốc trừ sâu, phân bón…
Việt Nam-Hoa Kỳ thúc đẩy hợp tác công nghệ sinh học ngành nông nghiệp
Cập nhật: 09/03/2023
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn bày tỏ mong muốn Hoa Kỳ sẽ hỗ trợ Việt Nam trong việc thực hiện Đề án phát triển công nghiệp sinh học ngành nông nghiệp đến năm 2030.
Kon Tum: Công tác trọng tâm bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2023
Cập nhật: 09/03/2023
Để chủ động triển khai thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo chức năng, nhiệm vụ được giao, ngày 23 tháng 02 năm 2023, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh đã ban hành Chương trình số 447/ CTr-BCĐ về công tác trọng tâm bảo đảm ATTP năm 2023.
Sử dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp
Cập nhật: 09/03/2023
Phụ phẩm trong nông, lâm, thủy sản hiện được đánh giá là nguồn tài nguyên tái tạo, giữ vai trò đầu vào quan trọng, kéo dài chuỗi giá trị gia tăng trong nông nghiệp. Tuy nhiên, hiện nay, một khối lượng lớn phụ phẩm nông nghiệp tại Việt Nam chưa được sử dụng hợp lý và hiệu quả.
Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm phân hữu cơ
Cập nhật: 09/03/2023
Thuận Châu là địa phương có nguồn phụ phẩm trong nông nghiệp lớn, một số hộ dân đã tái sử dụng làm phân bón hữu cơ, nuôi trùn quế làm thức ăn cho gia súc, gia cầm… mang lại lợi ích kép, giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao thu nhập, khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường.
Định tính các hợp chất có hoạt tính sinh học và đánh giá hoạt tính ức chế enzyme acetylcholinesterase của các dịch chiết khác nhau từ trong mơ (Sargassum henslowianum)
Cập nhật: 09/03/2023
Nghiên cứu này thể hiện sự có mặt của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và hoạt tính ức chế enzyme acetylcholinesterase của dịch chiết khác nhau từ rong mơ (Sargassum henslowianum).
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu
Cập nhật: 09/03/2023
Các thành phần khác nhau của cây nhàu được chứng minh chứa rất nhiều các hợp chất sinh học khác nhau, từ lâu được dân gian sử dụng trong phòng và chữa bệnh.
Nghiệm thu nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khoẻ từ bào tử linh chi đã được phá vách
Cập nhật: 09/03/2023
Kết quả của nhiệm vụ có thể được ứng dụng để sản xuất quy mô công nghiệp viên nang bảo vệ gan.
Hà Nội triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2023
Cập nhật: 09/03/2023
UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 69/KH-UBND về triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn TP Hà Nội năm 2023.
Đắk Lắk: Giám sát an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
Cập nhật: 09/03/2023
Từ ngày 9 đến 14/3/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk sẽ tiến hành giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) tại các khách sạn phục vụ ăn uống, các nhà hàng ăn uống xung quanh khu vực Lễ hội, các khu du lịch trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.
Bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2 từ cây thài lài trắng
Cập nhật: 09/03/2023
PGS.TS Vũ Đức Lợi, Trường ĐH Y Dược, ĐHQGHN, và cộng sự đã bắt tay nghiên cứu, sàng lọc, lựa chọn các cây thuốc theo hướng điều trị đái tháo đường, nhằm phát triển nguồn nguyên liệu theo hướng bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Nhiều lợi ích từ sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi
Cập nhật: 09/03/2023
Nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh đã và đang áp dụng mô hình sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi. Qua đó không chỉ giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn góp phần nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm, phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững.
Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
Cập nhật: 09/03/2023
Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành quá trình khử khoáng và protein từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) bằng phương pháp hóa học và enzyme để đánh giá hiệu suất khử khoáng và protein giữa các phương pháp xử lý.
Thị trường men vi sinh Việt Nam thu hút doanh nghiệp Hàn Quốc
Cập nhật: 09/03/2023
Lượng nhập khẩu các sản phẩm men vi sinh từ Hàn Quốc năm 2021 đạt khoảng 41 triệu USD, đưa Hàn Quốc từ vị trí nhà cung cấp đứng thứ 8 năm 2017 lên vị trí thứ 4 năm 2021.
Làm chủ công nghệ sinh học, chiết xuất chế phẩm vi sinh quy mô công nghiệp
Cập nhật: 08/03/2023
Dự án “Nghiên cứu phát triển và làm chủ công nghệ sản xuất quy mô công nghiệp một số chế phẩm vi sinh, enzym và protein” thành công là bước đột phá, tạo nền tảng trong nghiên cứu công nghệ sinh học và công nghệ chiết xuất, bào chế thực phẩm chức năng có chất lượng cao, phục vụ nhu cầu chăm sóc sức khỏe của cộng đồng.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Nam Định triển khai mô hình kiểm soát ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học năm 2023

Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly triterpenoid từ nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) bằng phương pháp enzyme có hỗ trợ siêu âm

Định hướng phát triển, chuyển giao và ứng dụng công nghệ sinh học trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến đặc tính microsphere ethylcellulose điều chế bằng phương pháp tách loại dung môi

Hà Nam: Tổ chức Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2022, triển khai kế hoạch năm 2023

Xây dựng bản đồ công nghệ trong công nghệ vi sinh phục vụ phát triển kinh tế xã hội

Việt Nam-Hoa Kỳ thúc đẩy hợp tác công nghệ sinh học ngành nông nghiệp

Kon Tum: Công tác trọng tâm bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2023

Sử dụng hiệu quả phụ phẩm nông nghiệp

Tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm phân hữu cơ

Định tính các hợp chất có hoạt tính sinh học và đánh giá hoạt tính ức chế enzyme acetylcholinesterase của các dịch chiết khác nhau từ trong mơ (Sargassum henslowianum)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến khả năng kháng khuẩn của dịch trích từ trái nhàu

Nghiệm thu nhiệm vụ sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khoẻ từ bào tử linh chi đã được phá vách

Hà Nội triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2023

Đắk Lắk: Giám sát an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023

Bào chế sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2 từ cây thài lài trắng

Nhiều lợi ích từ sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học

Thị trường men vi sinh Việt Nam thu hút doanh nghiệp Hàn Quốc

Làm chủ công nghệ sinh học, chiết xuất chế phẩm vi sinh quy mô công nghiệp

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020