Chủ nhật, 12/01/2025 | 11:28
Ngày 7/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Cục vừa có quyết định xử lý hành chính đối với một số công ty vi phạm về an toàn thực phẩm.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh/thành phố triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.
UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 169/KH-UBND về việc triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về An toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2018 - 2020.
Ngày 15/8, đại diện Ban quản lý Thực phẩm an toàn TP. Hồ Chí Minh đã trao chứng nhận "Chuỗi thực phẩm an toàn" cho 33 đơn vị thuộc Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TP. Hồ Chí Minh - Saigon Co.op.
Dự án đã xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Isoflavone 40%, chế phẩm Isoflavone 5% và thực phẩm chức năng giàu Isoflavone (Menoposal).
Cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm của Việt Nam và New Zealand đã ký kết Thỏa thuận hợp tác để trao đổi, hỗ trợ nhau về vấn đề an toàn thực phẩm, và các điều kiện hỗ trợ lẫn nhau.
Ngày 27/06/2018, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ban hành Văn bản số 2825/UBND-VX về việc triển khai thực hiện Chỉ thị số 09/CT-TTg ngày 04/04/2018 của Thủ tướng Chính phủ về việc chỉ đạo các nhiệm vụ, giải pháp khắc phục tình trạng các lô hàng thủy sản Việt Nam bị nước ngoài cảnh báo, trả về (sau đây gọi là Chỉ thị 09).
Dự án đã hoàn thiện quy trình công nghệ và mô hình thiết bị, triển khai sản xuất được 03 loại sản phẩm gồm nước táo uống mèo, rượu táo mèo và dấm táo mèo. Các sản phẩm đều đã được bán trên thị trường và được người tiêu dùng đón nhận tích cực.
Trong khuôn khổ Dự án “Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm đồ uống từ quả táo mèo”, ngày 29/8/2018, Hội đồng nghiệm thu liên Bộ Công Thương đã có mặt tại Công ty CP Rượu Bia Nước giải khát Aroma để trực tiếp thị sát hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại Công ty mới đầu tư sản xuất rượu táo mèo
Hiện nay, Hà Nội mới chủ động được 60% sản phẩm nông nghiệp, còn lại phải nhập khẩu từ các tỉnh, thành phố khác.
Với tư duy đổi mới sáng tạo, Công ty TNHH Công nghệ sinh học TVT đã nghiên cứu thành công và đang chuyển giao quy trình nuôi trồng các loại nấm ăn và nấm dược liệu (nấm mối đen, nấm hầu thủ, nấm milky).
Thời gian qua, nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) bị phát hiện gây bức xúc trong dư luận xã hội, đòi hỏi có chế tài mạnh hơn, để ngăn chặn tận gốc vấn nạn này.
Công nghệ sinh học được đánh giá là một giải pháp quan trọng giải quyết vấn đề môi trường, bảo vệ sức khỏe và góp phần mang lại cuộc sống an toàn.
Vấn đề “thực phẩm sạch và an toàn” hiện là mối quan tâm bậc nhất của người tiêu dùng và những vấn đề nổi cộm gần đây là “niềm tin của người tiêu dùng vào thương hiệu Việt” có phần bị lung lay.
Viện công nghiệp giấy và Xenluylo đã thực hiện thành công đề tài “Nghiên cứu sử dụng nấm mục trắng để sản xuất bột giấy sinh học từ rơm rạ và bã mía” thuộc Đề án “Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực chế biến đến năm 2020”
Nhằm giúp người dân có địa chỉ sử dụng thực phẩm an toàn, UBND TP. Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa) sẽ chọn tuyến đường Lê Lợi, phường Trường Sơn, đoạn từ cầu Bình Hòa đến đầu đường Hồ Xuân Hương để xây dựng thí điểm tuyến phố kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2018.
Ngày 15/8, Ban Quản lý Thực phẩm an toàn Tp. Hồ Chí Minh trao chứng nhận "Chuỗi thực phẩm an toàn" cho 33 đơn vị thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Tp. Hồ Chí Minh - Saigon Co.op.
Công tác VSATTP cần thực hiện điều chỉnh theo quy trình quản lý rủi ro của thế giới, hướng tới phấn đấu đưa về cùng mặt bằng các sản phẩm sản xuất trong nước và sản phẩm nhập khẩu.
Mặc dù mới bước vào tháng 7 âm lịch nhưng thị trường bánh trung thu đã rất sôi nổi, nhộn nhịp. Không chỉ các loại bánh trong nước đua nhau tung các sản phẩm mới lạ, mà bánh nhập ngoại giá cực rẻ cũng thâm nhập thị trường Việt Nam.
Với số lượng dân cư thuộc hàng đứng đầu cả nước, TP. Hà Nội không thể tự cung lượng thực phẩm trên địa bàn. Phương án kết nối sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông sản an toàn của các địa phương khác đã được thực hiện nhiều năm nay.