Thứ hai, 06/01/2025 | 03:36
Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và thực hiện công đảm bảo ATTP.
Sở Công Thương Hà Nội đang có đề án kiểm soát an toàn thực phẩm trong chợ, sắp tới cấp biển nhận diện cho hộ kinh doanh an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn.
Trong khi các vụ ngộ độc thực phẩm, vi phạm về an toàn thực phẩm có nguy cơ tăng lại, phải "xốc lại" công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cũng như chương trình phối hợp giữa các bộ, ngành và đoàn thể sau thời gian chững lại do dịch bệnh; đồng thời siết lại hệ thống thông tin để người dân nhận diện địa chỉ an toàn thực phẩm.
Saigon Co.op chỉ kinh doanh những sản phẩm do các nhà sản xuất uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế và các cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp.
Mặc dù, còn hơn 1,5 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tại các tuyến đường phố, cửa hàng, siêu thị của thành phố Hà Nội đã bắt đầu bày bán bánh trung thu với mẫu mã đa dạng. Vì vậy, cần có sự kiểm soát nghiêm ngặt, giám sát chặt chẽ của chính quyền địa phương và cơ quan chức năng nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, sức khỏe cho người tiêu dùng.
Lâm Đồng đặt mục tiêu năm 2025 có khoảng 100 nghìn ha sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, Rainforest Alliance Fair Trade, 4C, hữu cơ và đạt 125 nghìn ha vào năm 2030.
Mới đây, Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức “Lớp tập huấn chuyên môn nghiệp vụ về an toàn thực phẩm” nhằm mục đích nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ y tế làm công tác an toàn vệ sinh thực phẩm và lãnh đạo quản lý tại các cơ sở thực phẩm trên đại bàn tỉnh.
Trong 6 tháng đầu năm 2022, cùng với công tác tham mưu, chỉ đạo, thực hiện, các ngành Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương cùng UBND các huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Quảng Ngãi đã triển khai có hiệu quả công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Tại Hà Nội, trong 6 tháng đầu năm có hơn 1.000 cơ sở vi phạm hành chính, 39 cơ sở bị tịch thu giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Người dân tại Hà Nội cũng mong muốn biết được cơ sở nào vi phạm để từ đó có thể cảnh giác và lựa chọn.
Mỗi loại phụ gia đều đảm nhận vai trò nhất định khi sử dụng vào việc sản xuất thực phẩm. Và chất phụ gia natri benzoat cũng vậy. Đây là loại phụ gia bảo quản được sử dụng khá phổ biến trong công nghiệp thực phẩm.
Kem luôn là món ăn tuyệt vời trong những ngày thời tiết oi bức. Vị ngọt lịm, màu sắc bắt mắt, hương vị đa dạng là các yếu tố đặc trưng của món ăn này. Vậy trong quy mô công nghiệp, kem đã được cho thêm những chất phụ gia nào để tạo nên các đặc tính vốn có?
Mới đây, Trung tâm phát triển nông thôn Tây Nguyên đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk tổ chức tập huấn và trang bị cho cộng đồng kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm (ATTP) khi kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ du khách và tổ hợp tác du lịch cộng đồng tại Buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang mới đây đã trao giấy chứng nhận đầu tư Trung tâm công nghiệp thực phẩm miền Tây 2 cho Tập đoàn Masan. Dự án có tổng mức đầu tư 3.500 tỷ đồng trên diện tích 46ha.
Với mục đích tăng cường vai trò tuyên truyền, vận động, giám sát, phản biện xã hội của Mặt trận Tổ quốc các cấp trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Ủy ban Mặt trận tổ quốc huyện Lý Nhân tổ chức 05 Hội nghị phố biến kiến thức ATTP và các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP đối với cán bộ Mặt trận Tổ quốc tuyến cơ sở.
Bộ NN&PTNT nông thôn cho biết ngành nông nghiệp tiếp tục đẩy mạnh phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn và Chương trình “Nông nghiệp sạch cho người Việt Nam, cho Thế giới."
Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và thực hiện công tác đảm bảo ATTP.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh vừa hoàn thành đợt kiểm tra, hậu kiểm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.
Trong 6 tháng đầu năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã thành lập 04 đoàn thanh tra chuyên ngành nhằm tăng cường kiểm soát, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.
Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế Thái Bình, trong 6 tháng đầu năm 2022, đơn vị này đã thành lập các đoàn công tác thực hiện kiểm tra liên ngành, kiểm tra chuyên ngành đối với tổng số 54 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo ngành, lĩnh vực quản lý.
Việc tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là rất quan trọng, nhất là trong thời điểm nắng nong như hiện nay.