Thứ bảy, 04/01/2025 | 09:27
Chủ tịch UBND tỉnh vừa ban hành văn bản chỉ đạo các cơ quan, đơn vị, địa phương tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2022, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khoẻ người tiêu dùng.
Mới đây, UBND tỉnh Nghệ An đã ban hành Quyết định số 2420/QĐ-UBND về “Thanh tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2022 trên địa bàn tỉnh Nghệ An” (Quyết định).
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Vương Quốc Tuấn vừa ký ban hành văn bản số 2342/UBND-KGVX triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2022.
Sáng ngày 16/8/2022, Trung tâm Sáng tạo & Kết nối Cộng đồng đơn vị trực thuộc Liên hiệp các Hội KH&KT Vĩnh Long tổ chức Hội thảo khoa học báo cáo kết quả đề tài “Nghiên cứu chiết xuất và tạo chế phẩm chứa Anthocyanin từ khoai lang tím Vĩnh Long”.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Văn phòng UBND, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, Ban Quản lý an toàn thực phẩm các tỉnh Bắc Ninh, thành phố Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2022.
Theo khảo sát của Vietnam Report, sau 2 năm chật vật vì Covid-19, kể từ quý I/2022 thì ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt Nam đã dần phục hồi.
Nhằm nâng cao năng lực quản lý nhà nước về ATTP cho công chức, viên chức làm công tác ATTP thuộc ngành Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công thương tại 18 huyện, thị xã, thành phố, ngày 05/8/2022, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Quảng Nam tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý ATTP cho công chức, viên chức làm công tác ATTP tuyến huyện năm 2022.
Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định (ATVSTP) đã tổ chức hội nghị giao ban đánh giá tiến độ thực hiện “Mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể doanh nghiệp và các nhà hàng, khách sạn tại tỉnh Nam Định”.
Ngày 11/8, Đoàn kiểm tra công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm 2022 của Bộ Công Thương đã tiến hành kiểm tra và làm việc tại tỉnh Cà Mau.
UBND TP. Đà Lạt vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 43 cơ sở kinh doanh ăn uống đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm.
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 212/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022.
Hội chợ kết nối nông sản thực phẩm an toàn cung ứng cho các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022 do Sở Công Thương Hà Nội tổ chức vừa được khai mạc sáng ngày 10/8 tại Trung tâm hội chợ triển lãm nông nghiệp (489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).
Ngày 09/08, tại TP HCM, Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP.HCM (CESTI) đã tổ chức sự kiện Kết nối Ý tưởng với chủ đề "Công nghệ chế biến phụ phẩm tôm, mực" nhằm kết nối cung cầu công nghệ, góp phần nâng cao năng lực sản xuất của doanh nghiệp, thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo tại TP. HCM và các tỉnh thành trong khu vực.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng với Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ vừa tổ chức Hội thảo quốc tế 'Nâng cao nhận thức cộng đồng và tăng cường ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp'.
Quảng Ninh hiện đang đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát nhằm siết chặt công tác an toàn thực phẩm, nhất là trong những tháng cuối năm.
Từ ngày 07/7- 22/7/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam phối hợp Hội phụ nữ tỉnh tổ chức 5 Hội thảo “Bữa ăn an toàn’’ cho 475 hội viên Hội liên hiệp phụ nữ là người chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
Đây là kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm mới đây.
Đến năm 2021, tỷ lệ các mẫu vi phạm về an toàn thực phẩm của Quảng Trị chỉ còn 0,17%.
Acid đóng vai trò là chất tạo vị chua cho thực phẩm và tồn tại ở nhiều dạng khác nhau. Trong số đó phải nói đến acid succinic. Đây là chất phụ gia điều vị được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Đây là một trong những mục tiêu được đưa ra tại Kế hoạch số 1576/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2022-2030 vừa được UBND tỉnh Gia Lai ban hành.