Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh vừa hoàn thành đợt kiểm tra, hậu kiểm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.
Tại đây, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất cơ bản được tập huấn, thực hành tốt về quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm an toàn; được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; tự công bố sản phẩm và thực hiện các quy định kiểm định chất lượng sản phẩm.
Bên cạnh đó, đoàn cũng đã tiến hành lấy một số mẫu nước uống gửi các cơ quan chức năng để kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, đoàn cũng đã hướng dẫn, tuyên truyền các cơ sở thực hành tốt các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Thời tiết nắng nóng, nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai, đóng bình tăng đột biến. (Ảnh minh họa: Báo Hà Tĩnh)
Qua kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh cho biết, phần lớn các cơ sở đều tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh theo quy định của pháp luật; hồ sơ thủ tục hành chính đầy đủ, còn hiệu lực; trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, xét nghiệm nguồn nước, tự công bố sản phẩm, kiểm định chất lượng sản phẩm theo đúng quy định.
| Ngày 15/6/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh ban hành quyết định số 16/QĐ-ATTP về việc kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh. Đợt kiểm tra diễn ra từ ngày 16/6 đến ngày 22/6/2022. Nội dung kiểm tra tập trung việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên. |
Bích Phương
Đăng nhập
