Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Chủ nhật, 05/01/2025 | 11:56

Nghiên cứu thảo dược có tác dụng bảo vệ gan trên mô hình tế bào HepG2
Cập nhật: 24/02/2022
Đây là nội dung thuộc đề tài Nghiên cứu sàng lọc thảo dược có tác dụng bảo vệ gan trên mô hình tế bào HepG2 bị gây độc bởi ethanol hoặc tert-butyl hydroperoxide do Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM chủ trì thực hiện.
Tìm hiểu về hạn sử dụng – Phần 3: các phương pháp kiểm tra
Cập nhật: 07/10/2021
Chúng ta đã được tìm hiểu về các yếu tố ảnh hưởng và các yếu tố để xác định thời hạn bảo quản của thực phẩm ở 2 phần trước. Việc hiểu rõ được các vấn đề trên, sẽ giúp nhà sản xuất đưa ra và lựa chọn các cách kiểm tra thời hạn sử dụng của sản phẩm thực phẩm phù hợp.
Đà Nẵng nhân rộng mô hình dán tem QR Code để kiểm soát hiệu quả chất lượng thực phẩm
Cập nhật: 04/05/2021
Hơn 5,3 triệu tem dán QR Code đã được hỗ trợ miễn phí cho các tiểu thương và doanh nghiệp trên địa bàn TP. Đà Nẵng để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, nhất là khi xảy ra sự cố.
Phê duyệt Đề án “Cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra ATTP đối với hàng hóa nhập khẩu”
Cập nhật: 28/01/2021
Ngày 12/01/2021 Thủ tướng Chính phủ ký quyết định số 38/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu”.
Mô hình sản xuất nấm bào ngư
Cập nhật: 11/11/2020
Nấm Bào ngư (Pleurotus), còn gọi là nấm dai, nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm trắng, nấm bình cô, là loài nấm được khuyến khích trồng nhiều ở các nước đang phát triển để tạo nguồn thực phẩm bổ sung và giải quyết các phế liệu nông, lâm nghiệp để giảm ô nhiễm và làm giàu hữu cơ cho đất.
Mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm
Cập nhật: 25/09/2020
Theo đánh giá của cơ quan hải quan, mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu.
Mô hình sản xuất sinh khối Artemia làm thức ăn cho thủy sản
Cập nhật: 24/09/2020
Mô hình ứng dụng nuôi sinh khối Artemia trong bể composite 5m3 cho năng suất sinh khối Artemia thu hoạch là 7,8 kg. Mô hình có thể triển khai sản xuất để phục vụ nhu cầu làm thức ăn trong ương nuôi giống thủy sản và nuôi cá cảnh mà không phụ thuộc vào tính mùa vụ và vùng nuôi.
Thái Nguyên: Sẽ nhân rộng mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm
Cập nhật: 12/08/2020
Được lựa chọn là một trong số các tỉnh thực hiện Dự án mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm, Thái Nguyên đã có nhiều giải pháp thúc đẩy giữ gìn an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh xử lý gốc rạ
Cập nhật: 07/08/2020
Được sự hỗ trợ của dự án WB7 về thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu, trong năm 2020, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Giang đã tổ chức triển khai mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh để xử lý gốc rạ. Bước đầu mô hình này đã nhận được sự đồng thuận, tạo những chuyển biến tích cực trong sản xuất của người nông dân.
Quận Hai Bà Trưng duy trì các mô hình điểm về an toàn thực phẩm
Cập nhật: 24/07/2020
Quận Hai Bà Trưng đang quản lý 2.712 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại 20 phường và 2 chợ hạng I, 4 chợ hạng III. Trong đó, ngành y tế quản lý 1.483 cơ sở, ngành công thương quản lý 776 cơ sở và ngành NN&PTNT quản lý 453 cơ sở.
Hướng đi mới cho mô hình chợ truyền thống
Cập nhật: 30/06/2020
Ðã đến lúc cần phải tìm hướng đi mới cho các chợ truyền thống nhằm bảo đảm vừa giữ gìn văn hóa riêng, vừa đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng (NTD).
Mô hình sản xuất tinh dầu sả từ những sáng chế
Cập nhật: 17/06/2020
Sự kết hợp giữa tư duy của một nhà nghiên cứu với sự nhạy bén của nhà kinh doanh đã giúp TS. Lê Văn Tri, tổng giám đốc Biogroup, giải quyết được trọn vẹn bài toán nâng cao hiệu suất chưng cất tinh dầu sả lẫn việc có được những sáng chế mới.
Thành công từ mô hình tái chế bùn thải công nghiệp thành phân vi sinh
Cập nhật: 10/06/2020
Anh Nguyễn Hữu Huy Hào (SN 1995, đại biểu đoàn Cà Mau), là người sáng lập và điều hành 4 doanh nghiệp: công ty TNHH xử lý môi trường Nguyễn Trần chuyên xử lý dịch vụ bùn thải cho các nhà máy xí nghiệp sản xuất tôm tại Cà Mau; công ty TNHH tổ thức sự kiện Tám Hồng; công ty đất sạch hữu cơ NaTa; nông trại Nông nghiệp công nghệ cao Cà Mau Farm.
Hòa Bình: Nhân rộng mô hình sản xuất kinh doanh nông sản, thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn
Cập nhật: 17/05/2020
Với sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt từ chính quyền các cấp đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và người dân, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Hòa Bình đã có những chuyển biến tích cực trong thời gian qua.
Cần Thơ phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản an toàn vệ sinh thực phẩm
Cập nhật: 07/04/2020
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, từ đầu năm đến nay, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố phát triển bền vững, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và vệ sinh môi trường.
Mô hình hóa sự ảnh hưởng nhiệt độ, hoạt độ nước lên sinh trưởng của Fusarium Napiforme ứng dụng trong bảo quản ngô
Cập nhật: 26/03/2020
Fusarium spp. là loài nấm mốc phân bố rộng rãi trên thế giới, xuất hiện thường xuyên trên lương thực, thực phẩm, đặc biệt là ngô (Elias and Schneider 1992). Ngô và các sản phẩm từ ngô trên toàn thế giới có tỷ lệ nhiễm độc tố nấm mốc Fumonisin cao (Solovey, Somoza et al. 1999, Ates, Mittendorf et al. 2013, Peluque, Neres et al. 2014).
Hiệu quả từ mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh
Cập nhật: 12/11/2019
Là mô hình thí điểm đầu tiên trong cả nước, chỉ trong 3 năm ngắn ngủi nhưng Ban Quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã đưa công tác kiểm soát an toàn thực phẩm của Thành phố Hồ Chí Minh dần đi vào quỹ đạo.
Mô hình nuôi cấy vi tảo làm thức ăn cho giống ngao, hàu, tôm kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm
Cập nhật: 02/07/2019
Vi tảo là loài thực vật phù du (phytoplankton) có kích thước cực kỳ nhỏ, từ 1-50 µm và là nguồn thức ăn siêu dinh dưỡng cho cá, tôm và các động vật thủy sinh mới nở khác.
Sản phẩm, mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tiêu biểu
Cập nhật: 12/02/2019
Với tinh thần tái cơ cấu ngành KH&CN đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 gắn với chuyển đổi mô hình tăng trưởng, góp phần phát triển kinh tế, ngành KH&CN Quảng Trị đã chú trọng ứng dụng các kết quả, thành tựu KH&CN vào đời sống, mang lại hiệu quả thiết thực, nhiều mô hình ứng dụng được triển khai bước đầu có kết quả tốt.
Khánh Hoà trình diễn mô hình kỹ thuật sản xuất men vi sinh
Cập nhật: 21/12/2018
Các sản phẩm Probiotic (men vi sinh có lợi) của Công ty CP Công nghệ Sinh phẩm Nam Việt, không chỉ có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, hấp thu tốt dưỡng chất và tăng cường sức khỏe, mà nó có đặc tính đặc biệt là “thân thiện với người tiêu dùng”

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Nghiên cứu thảo dược có tác dụng bảo vệ gan trên mô hình tế bào HepG2

Tìm hiểu về hạn sử dụng – Phần 3: các phương pháp kiểm tra

Đà Nẵng nhân rộng mô hình dán tem QR Code để kiểm soát hiệu quả chất lượng thực phẩm

Phê duyệt Đề án “Cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra ATTP đối với hàng hóa nhập khẩu”

Mô hình sản xuất nấm bào ngư

Mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm

Mô hình sản xuất sinh khối Artemia làm thức ăn cho thủy sản

Thái Nguyên: Sẽ nhân rộng mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm

Mô hình sử dụng chế phẩm vi sinh xử lý gốc rạ

Quận Hai Bà Trưng duy trì các mô hình điểm về an toàn thực phẩm

Hướng đi mới cho mô hình chợ truyền thống

Mô hình sản xuất tinh dầu sả từ những sáng chế

Thành công từ mô hình tái chế bùn thải công nghiệp thành phân vi sinh

Hòa Bình: Nhân rộng mô hình sản xuất kinh doanh nông sản, thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn

Cần Thơ phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản an toàn vệ sinh thực phẩm

Mô hình hóa sự ảnh hưởng nhiệt độ, hoạt độ nước lên sinh trưởng của Fusarium Napiforme ứng dụng trong bảo quản ngô

Hiệu quả từ mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh

Mô hình nuôi cấy vi tảo làm thức ăn cho giống ngao, hàu, tôm kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm

Sản phẩm, mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ tiêu biểu

Khánh Hoà trình diễn mô hình kỹ thuật sản xuất men vi sinh

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020