Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ ba, 07/01/2025 | 08:18

TP. Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu
Cập nhật: 13/09/2024
Thời gian qua, trên cả nước xảy ra nhiều vụ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thực phẩm, nhiều vụ việc nghiêm trọng, ảnh hưởng đến người dân.
Hà Nội: Kiểm tra 116 cơ sở, phát hiện 13 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Cập nhật: 19/01/2024
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội kiểm tra 116 cơ sở, phát hiện 13 cơ sở vi phạm (chiếm 11,2%), phạt tiền 2 cơ sở.
Nghiên cứu phân tích và đánh giá cơ sở dữ liệu về tính chất hóa lý, thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của một số sản phẩm mật ong trên thị trường Việt Nam
Cập nhật: 29/08/2023
Là nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Thành phố, do Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ chủ trì thực hiện, ThS. Phạm Trí Nhựt làm chủ nhiệm, thuộc chương trình Vườn ươm Sáng tạo KH&CN Trẻ, được nghiệm thu năm 2022.
Lạng Sơn: Tập huấn hướng dẫn phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tuyến y tế cơ sở năm 2023
Cập nhật: 16/08/2023
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế 11 huyện, thành phố tổ chức các lớp tập huấn cho 224 đại biểu là cán bộ phụ trách ATTP, bác sĩ khoa nội Trung tâm Y tế huyện, phòng khám đa khoa khu vực, Trạm trưởng trạm y tế của xã, phường, thị trấn.
Long An: Tổ chức hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá, bếp ăn tập thể, cung cấp suất ăn sẵn năm 2023
Cập nhật: 08/08/2023
Nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, từ ngày 26/7-28/7/2023 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Long An tổ chức 03 hội nghị với mục đích phổ biến, cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật, kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá, bếp ăn tập thể, cung cấp suất ăn sẵn.
Quảng Ninh: Nâng cao kiến thức và trách nhiệm an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh
Cập nhật: 03/07/2023
Nhằm nâng cao kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm, Quảng Ninh vừa tổ chức hội nghị tập huấn cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Lạng Sơn: Thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm năm 2023
Cập nhật: 27/06/2023
Từ ngày 15/5/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện thanh tra chuyên ngành tại các cơ sở thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý, trong đó sẽ thanh tra chuyên ngành 03 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, nước đá dùng liền; 02 nhà hảng gồm Nhà hàng Gogi House Lạng Sơn và NH GuiGui.
Hưng Yên: Tập huấn, cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm cho đối tượng chủ sơ sở, người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn
Cập nhật: 27/06/2023
Tập huấn, cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm cho đối tượng chủ sơ sở, người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Hà Tĩnh: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Cập nhật: 27/06/2023
Chi cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh đã có Quyết định số 26/QĐ-ATTP ngày 16/6/2023 về việc kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.
Vĩnh Long: Thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo chuyên đề năm 2023
Cập nhật: 20/06/2023
Thực hiện công tác thanh tra về ATTP theo chuyên đề năm 2023 đã được phê duyệt và nhằm tăng cường công tác đảm bảo ATTP đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Vĩnh Long đã ký ban hành Quyết định thanh tra chuyên ngành về ATTP theo chuyên đề năm 2023 đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An Tổ chức hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm thuộc cấp tỉnh quản lý
Cập nhật: 14/06/2023
Nhằm cập nhật kiến thức, phổ biến các quy định mới của pháp luật về an toàn thực phẩm, ngày 08 và 09/6/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An tổ chức 03 hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở thuộc quản lý của Chi cục bao gồm các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên.
Hà Nội: Đình chỉ nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Cập nhật: 02/06/2023
Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, hơn một tháng qua, các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội đã kiểm tra, giám sát 16.275 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; qua đó phát hiện 2.382 cơ sở chưa bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Hà Nam: Tổ chức Hội nghị phổ biến văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đối với cán bộ Mặt trận tổ quốc tuyến cơ sở năm 2023
Cập nhật: 01/06/2023
Hội nghị được tổ chức nhằm phố biến kiến thức an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đối với cán bộ Mặt trận Tổ quốc tuyến cơ sở
Nghiên cứu chế tạo màng polymer kháng khuẩn trên cơ sở polylactide và polyphenol trà xanh
Cập nhật: 31/05/2023
Bài báo này trình bày các kết quả về nghiên cứu chế tạo và các tính chất của màng polymer kháng khuẩn trên cơ sở axit polylactic (PLA) và polyphenol trà xanh. Màng tổ hợp PLA/polyphenol với các tỷ lệ khác nhau được chế tạo bằng phương pháp bay hơi dung môi.
Sóc Trăng: Kết quả triển khai công tác kiểm tra ATTP đối với bếp ăn tập thể, căng tin kinh doanh ăn uống tại các cơ sở giáo dục
Cập nhật: 14/04/2023
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập 02 đoàn kiểm tra phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo, Phòng Giáo dục và Đào tạo tuyến huyện tiến hành kiểm tra các bếp ăn tập thể bán trú tại các trường học. Riêng Trung tâm Y tế tuyến huyện thành lập 11 đoàn.
Nghiên cứu chế tạo vật liệu sinh học trên cơ sở sợi collagen tự nhiên từ vảy cá
Cập nhật: 20/03/2023
Collagen từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng y sinh. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm phổ biến trên thị trường đều có nguồn gốc từ động vật có vú như lợn, bò và cừu.
Bắc Ninh tiến hành thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm gần 1.400 cơ sở dịp Tết Nguyên đán, lễ hội Xuân 2023
Cập nhật: 08/03/2023
Với mục tiêu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Bắc Ninh đã ban hành Kế hoạch số 09/KH-BCĐLNATTP ngày 12/12/2022 về việc Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023.
Hà Nam kiểm tra ATTP tại cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh
Cập nhật: 05/01/2023
Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam đã phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nam; Phòng Giáo dục và Đào tạo, phòng Y tế các huyện, thành, thị xã tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm của tất cả các bếp ăn trong các trường học trên địa bàn tỉnh.
Hà Tĩnh kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm cung cấp cho các cơ sở giáo dục.
Cập nhật: 29/11/2022
Ngày 24/11, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã ban hành Công văn số 3963/BCĐ về việc tăng cường đảm bảo ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại học đường.
Hải Phòng tổ chức tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố
Cập nhật: 24/11/2022
Nhằm nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, ngày 16/11/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng đã tổ chức tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hội trường Nhà hàng Tuấn Bảo - Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Thành Anh.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

TP. Hồ Chí Minh tăng cường kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu

Hà Nội: Kiểm tra 116 cơ sở, phát hiện 13 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Nghiên cứu phân tích và đánh giá cơ sở dữ liệu về tính chất hóa lý, thành phần hóa học, hoạt tính sinh học của một số sản phẩm mật ong trên thị trường Việt Nam

Lạng Sơn: Tập huấn hướng dẫn phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tuyến y tế cơ sở năm 2023

Long An: Tổ chức hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá, bếp ăn tập thể, cung cấp suất ăn sẵn năm 2023

Quảng Ninh: Nâng cao kiến thức và trách nhiệm an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh

Lạng Sơn: Thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm năm 2023

Hưng Yên: Tập huấn, cập nhật kiến thức an toàn thực phẩm cho đối tượng chủ sơ sở, người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn

Hà Tĩnh: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Vĩnh Long: Thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo chuyên đề năm 2023

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An Tổ chức hội nghị phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm thuộc cấp tỉnh quản lý

Hà Nội: Đình chỉ nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Hà Nam: Tổ chức Hội nghị phổ biến văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đối với cán bộ Mặt trận tổ quốc tuyến cơ sở năm 2023

Nghiên cứu chế tạo màng polymer kháng khuẩn trên cơ sở polylactide và polyphenol trà xanh

Sóc Trăng: Kết quả triển khai công tác kiểm tra ATTP đối với bếp ăn tập thể, căng tin kinh doanh ăn uống tại các cơ sở giáo dục

Nghiên cứu chế tạo vật liệu sinh học trên cơ sở sợi collagen tự nhiên từ vảy cá

Bắc Ninh tiến hành thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm gần 1.400 cơ sở dịp Tết Nguyên đán, lễ hội Xuân 2023

Hà Nam kiểm tra ATTP tại cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh

Hà Tĩnh kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm cung cấp cho các cơ sở giáo dục.

Hải Phòng tổ chức tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020