Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ năm, 16/01/2025 | 11:39

Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất TPCN từ nấm Vân chi
Cập nhật: 15/06/2020
Đề tài do Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội thực hiện
Nghệ An kiểm tra hơn 5.000 cơ sở trong "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2020
Cập nhật: 13/06/2020
Triển khai "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2020, tỉnh Nghệ An đã thành lập 470 Đoàn, tổ chức thanh tra, kiểm tra 5.184 cơ sở, trong đó có 4.232 cơ sở đạt (chiếm 81,6%), có 952 cơ sở không đạt (chiếm 18,4%).
Xử nghiêm những vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm
Cập nhật: 12/06/2020
Những tháng đầu năm 2020 ghi nhận sự vào cuộc quyết liệt của các ngành, các địa phương và các cơ quan chức năng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm (ATTP).
Viện Công nghệ sinh học đẩy nhanh tiến độ thực hiện các nhiệm vụ KHCN do Bộ Công Thương đặt hàng
Cập nhật: 11/06/2020
Tổ công tác đã tặng Viện Công nghệ sinh học bộ Cẩm nang Công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến, sản phẩm tổng hợp các đề tài xuất sắc của Đề án
Kiểm tra giữa kỳ thực hiện nhiệm vụ KHCN tại Viện Công nghệ sinh học
Cập nhật: 10/06/2020
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất omega 6,7,9 từ vi khuẩn tía quang hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
Nghiên cứu sản xuất TPCN từ sinh khối nấm thượng hoàng
Cập nhật: 10/06/2020
Nếu được đầu tư nghiên cứu sâu hơn nữa theo hướng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm có khả năng xuất khẩu.
Hướng dẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mùa dịch Covid-19
Cập nhật: 10/06/2020
Bộ Y tế khuyến cáo 5 "chìa khóa quan trọng" để đảm bảo thực phẩm an toàn hơn.
Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giấy thân thiện môi trường
Cập nhật: 10/06/2020
Chế phẩm sinh học có khả năng phân huỷ trên 50% nhựa so với nguyên liệu ban đầu, tương đương giảm trên 30% lượng nhựa so với thành phẩm thông thường và giảm 5% lượng kiềm.
10 loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa hè
Cập nhật: 09/06/2020
Mùa hè nắng nóng thường xuyên khiến cơ thể dễ bị mỏi mệt và mất nước làm chất lượng cuộc sống bị giảm, vì vậy cần bổ sung một số các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin nhằm nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Thực phẩm chức năng phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt
Cập nhật: 09/06/2020
Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) đã hỗ trợ Viện Công nghệ cao (Viện Khoa học và công nghệ quân sự) thực hiện một số nhiệm vụ KHCN về nghiên cứu sản xuất TPCN dành cho bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt. Sau thời gian triển khai, các nhiệm vụ KHCN đã đạt được nhiều kết quả tích cực.
Bình Định: Thành lập 171 đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP trong Tháng hành động vì ATTP năm 2020
Cập nhật: 03/06/2020
Theo Báo cáo tổng kết kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) trong Tháng hành động vì ATTP của Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Định, toàn tỉnh có 171 đoàn thanh tra, kiểm tra được thành lập. Trong đó, số đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh: 03 đoàn; tuyến huyện: 27 đoàn; tuyến xã: 141 đoàn.
Bộ Công Thương hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam đảm bảo điều kiện xuất khẩu thực phẩm trong điều kiện dịch COVID-19 diễn biến phức tạp
Cập nhật: 02/06/2020
Ngày 28 tháng 5 năm 2020, Bộ Công Thương đã có buổi làm việc về vấn đề này với ông Oh Un Hwan – đại diện MFDS và tùy viên an toàn thực phẩm của Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam.
Kỹ thuật petrifilm - phương pháp định lượng nhanh vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm
Cập nhật: 01/06/2020
Kỹ thuật màng pêtri (Petrifilm) là phương pháp có thể dùng để kiểm tra nhanh vi sinh vật. Trong kỹ thuật này môi trường dinh dưỡng dạng đông khô được cố định trên 1 giá thể mỏng và được phủ bằng 1 màng bảo vệ.
Thẩm định sản phẩm TPCN phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt
Cập nhật: 29/05/2020
Dự án được triển khai từ năm 2018 đến nay. Buổi thẩm định nhằm kiểm tra, đánh giá kết quả thực hiện của nhiệm vụ trước khi tiến hành nghiệm thu cấp quốc gia theo quy định.
Nâng cao khả năng chữa bệnh xương khớp từ loài cây mọc hoang ở Việt Nam
Cập nhật: 29/05/2020
Bệnh xương khớp nói chung và gout nói riêng xảy ra khi có quá nhiều axit uric tích tụ trong cơ thể. Resveratrol có trong dây Gắm có khả năng làm giảm nồng độ axit uric trong máu, từ đó làm giảm viêm, giảm đau và giảm sưng khớp.
Kiểm tra giữa kỳ nhiệm vụ KHCN do Viện Công nghệ mới chủ trì thực hiện
Cập nhật: 27/05/2020
Sáng ngày 26 tháng 5, Bộ Công Thương đã thực hiện kiểm tra định kỳ nhiệm vụ khoa học và công nghệ do Viện Công nghệ mới chủ trì thực hiện.
Quảng Trị phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn
Cập nhật: 26/05/2020
Trong bối cảnh thực phẩm sạch bị lẫn lộn với thực phẩm kém chất lượng, Quảng Trị xác định kết nối cung cầu đưa thực phẩm an toàn đến người tiêu dùng là cấp thiết.
Những thực phẩm phổ biến có thể gây độc cho cơ thể
Cập nhật: 23/05/2020
Nấm, hạt mơ, đậu phộng,… là những thực phẩm có thể gây độc cho con người.
Quảng Trị: Tập huấn chế biến cá hấp đảm bảo an toàn thực phẩm
Cập nhật: 22/05/2020
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị phối hợp với UBND xã Gio Việt vừa tổ chức tập huấn kỹ thuật chế biến cá hấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
TP. Hồ Chí Minh ủy quyền thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
Cập nhật: 21/05/2020
Mới đây, UBND thành phố Hồ Chí Minh đã ban hành quyết định về việc ủy quyền cho Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố, UBND quận - huyện thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất TPCN từ nấm Vân chi

Nghệ An kiểm tra hơn 5.000 cơ sở trong "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2020

Xử nghiêm những vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm

Viện Công nghệ sinh học đẩy nhanh tiến độ thực hiện các nhiệm vụ KHCN do Bộ Công Thương đặt hàng

Kiểm tra giữa kỳ thực hiện nhiệm vụ KHCN tại Viện Công nghệ sinh học

Nghiên cứu sản xuất TPCN từ sinh khối nấm thượng hoàng

Hướng dẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mùa dịch Covid-19

Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giấy thân thiện môi trường

10 loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa hè

Thực phẩm chức năng phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt

Bình Định: Thành lập 171 đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP trong Tháng hành động vì ATTP năm 2020

Bộ Công Thương hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam đảm bảo điều kiện xuất khẩu thực phẩm trong điều kiện dịch COVID-19 diễn biến phức tạp

Kỹ thuật petrifilm - phương pháp định lượng nhanh vi khuẩn gây bệnh trong thực phẩm

Thẩm định sản phẩm TPCN phục vụ bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt

Nâng cao khả năng chữa bệnh xương khớp từ loài cây mọc hoang ở Việt Nam

Kiểm tra giữa kỳ nhiệm vụ KHCN do Viện Công nghệ mới chủ trì thực hiện

Quảng Trị phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Những thực phẩm phổ biến có thể gây độc cho cơ thể

Quảng Trị: Tập huấn chế biến cá hấp đảm bảo an toàn thực phẩm

TP. Hồ Chí Minh ủy quyền thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020