Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Đại học Bách khoa Hà Nội nghiên cứu sản xuất thành công khẩu trang “công nghệ xanh”

Hoàn thiện công nghệ sản xuất bánh men lá ứng dụng trong sản xuất rượu truyền thống tại Thái Nguyên

Sản xuất thành công methyl-ß-cyclodextrin từ tinh bột sắn

Xử phạt hành chính 173 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Ứng dụng công nghệ enzyme trong sản xuất giấy tissue: hoàn thiện và tiến tới cạnh tranh cao
Cập nhật: 22/02/2021
Các nhà khoa học thuộc Viện Công nghiệp giấy và Xenluylô đã gấp rút nghiên cứu enzyme tổng hợp có tác dụng trợ nghiền.

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm thực phẩm hỗ trợ cải thiện trí nhớ

Sản xuất thức ăn nuôi cá diêu hồng và phân bón sinh học từ phế phụ phẩm chế biến thực phẩm
Cập nhật: 19/02/2021
Sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ở nước ta đã kéo theo sự xuất hiện của lượng lớn phụ phế phẩm chế biến.

Hoàn thiện công nghệ sản xuất rượu brandy trái cây (vải, dứa) ở quy mô công nghiệp

Tăng cường công tác cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công tại tỉnh Ninh Bình

Sản xuất thành công thực phẩm chức năng và syrup từ cá nóc

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm sữa từ hạt sen và hạt đậu đen: Triển vọng thương mại hóa cao

Việt Nam sản xuất thành công chế phẩm Lactoferrin từ Pichia pastoris tái tổ hợp
Cập nhật: 03/02/2021
Ở nước ta, Lactoferrin và các sản phẩm chứa Lactoferrin vẫn phải nhập ngoại hoàn toàn nên giá thành cao.

Sản xuất thành công thực phẩm giàu glutathione

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Glucomannan từ củ khoai nưa ứng dụng trong chế biến thực phẩm: Đem lại giá trị cao
Cập nhật: 02/02/2021
Chiều ngày 12 tháng 1 vừa qua, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Glucomannan từ củ khoai nưa ứng dụng trong chế biến thực phẩm” do Viện Công nghiệp Thực phẩm chủ trì.

Sản xuất thực phẩm chức năng giàu Glutathione từ nấm men

Sản xuất thành công đồ uống từ mật ong, trái điều

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu Lysine từ phế phụ phẩm cá tra

Nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất sản phẩm trà và bột dinh dưỡng từ cây tam giác mạch Hà Giang

Hoàn thiện quy trình sản xuất enzyme Taq DNA polymerase ở quy mô phòng thí nghiệm
Cập nhật: 25/01/2021
Kết quả nghiên cứu này là tiền đề để sản xuất enzyme Taq pol có giá thành rẻ ở quy mô phòng thí nghiệm.

Lần đầu có công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp cho ốc hương “made in Việt Nam”