Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ bảy, 11/01/2025 | 23:00

Nhận diện túi nilon phân hủy sinh học
Cập nhật: 01/04/2020
Hiện nay, trên thị trường, rất nhiều loại túi nilon được quảng cáo là tự hủy hoặc phân hủy sinh học được bày bán, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, chỉ túi nilon phân hủy sinh học mới an toàn, để lựa chọn đúng, người tiêu dùng cần phải đọc kỹ thành phần.
Bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu cho thị trường trong mọi tình huống
Cập nhật: 01/04/2020
Thực hiện chỉ đạo của Bộ Công Thương, đến nay tất cả các địa phương và nhiều doanh nghiệp phân phối trên cả nước đã có phương án cụ thể về việc bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu cho thị trường.
Giải pháp tạo khuôn phân tử cho cảm biến sinh học
Cập nhật: 01/04/2020
Nhóm nghiên cứu của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã tạo ra quy trình cho phép chế tạo đầu thu sinh học nhân tạo MIP trên nền điện cực mực in carbon (SPCE) được phủ một lớp hạt nano vàng (AuNPs) phân tán trên bề mặt.
Chính Phủ quy định điều kiện sản xuất rượu có độ cồn dưới 5,5 độ
Cập nhật: 01/04/2020
Chính phủ đã ban hành Nghị định 17/2020/NĐ-CP trong đó sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu.
Nuôi cấy thành công dược liệu “đông trùng hạ thảo"
Cập nhật: 01/04/2020
Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn về sử dụng dược liệu, các nhà nghiên cứu của Viện Khoa học sự sống (Đại học Nông lâm Thái Nguyên) đã nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo và bước đầu xây dựng được thương hiệu.
Công nghiệp sinh học: Mở rộng hợp tác để thúc đẩy sản xuất
Cập nhật: 31/03/2020
Bộ Công Thương sẽ định hướng mở rộng các hoạt động hợp tác giữa bộ, nhà khoa học, doanh nghiệp (DN) với các đối tác quốc tế trong lĩnh vực công nghiệp sinh học. Từ đó thúc đẩy ngành sản xuất, chế biến của Việt Nam.
Nghệ có tiềm năng chống lại 8 bệnh ung thư
Cập nhật: 31/03/2020
Để đi đến kết luận trên, nhóm chuyên gia dẫn đầu bởi Tiến sĩ Antonio Giordano, một nhà nghiên cứu bệnh học tại Đại học Temple (Mỹ), đã điều nghiên các báo cáo về chất curcumin trong nghệ được công bố từ năm 1924.
Túi nilon tự hủy làm từ bột sắn
Cập nhật: 31/03/2020
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu vật liệu polyme (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) đã nghiên cứu thành công loại túi nilon tự hủy, bền và dai hơn túi nilon thông thường, được làm từ bột sắn kết hợp với nhựa sinh học, có thể thay thế cho túi nilon khó phân hủy trên thị trường hiện nay.
Sao Thái Dương với ước vọng sản xuất thuốc Nattokinase trong nước
Cập nhật: 31/03/2020
Công ty Sao Thái Dương đã nghiên cứu và làm chủ được công nghệ sản xuất sản phẩm Nattokinase tái tổ hợp làm thuốc hỗ trợ điều trị Huyết khối và Đái tháo đường; chuẩn bị tiến tới sản xuất quy mô công nghiệp và thử nghiệm lâm sàng.
Xác định thông số công nghệ ép nhiệt tạo vật liệu Bio- Composite từ dăm gỗ
Cập nhật: 31/03/2020
Nghiên cứu này đã xác định được thông số công nghệ ép nhiệt để tạo vật liệu bio-composite từ dăm gỗ Keo lai (acacia hybrid) đã qua xử lý ủ nấm mục và sấy về độ ẩm 12%.
Thúc đẩy công nghiệp sinh học lấy doanh nghiệp là trọng tâm
Cập nhật: 30/03/2020
Bộ Công Thương đã đạt được nhiều thành công trong việc ứng dụng các công nghệ vi sinh, công nghệ enzyme, protein để sản xuất, chế biến thực phẩm
6 lợi ích tuyệt vời của rong biển có thể bạn chưa biết
Cập nhật: 30/03/2020
Rong biển có nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn vitamin B12 đặc biệt mạnh, cần thiết cho máu và mô thần kinh khỏe mạnh. Rong biển là nguồn cung cấp canxi, folate, vitamin B và magiê tuyệt vời.
Vi khuẩn có xu hướng hình thành các loại màng sinh học
Cập nhật: 30/03/2020
Các nhà nghiên cứu từ Trường Nha khoa Đại học Pennsylvania đã tìm thấy sự tương đồng trong cách các loại vi khuẩn hình thành màng sinh học bắt chước như quá trình đô thị hóa của con người.
Chế phẩm vi sinh xử lý ô nhiễm hữu cơ “phổ rộng” cho ngành thủy sản
Cập nhật: 30/03/2020
Nhóm nghiên cứu đã lấy mẫu bùn đáy ở rất nhiều nơi, từ âu thuyền Thọ Quang, các cảng cá ven biển, các vuông nuôi thủy sản nước lợ, nước mặn,... để phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật để xử lý ô nhiễm hữu cơ.
Phân lập hoạt chất chống ung thư từ rễ cây bá bệnh
Cập nhật: 27/03/2020
Nhóm nghiên cứu Viện Hóa sinh biển phân lập thành công hai thành phần trong rễ cây bá bệnh, có tác dụng kháng viêm, chống tăng sinh trên tế bào khối u.
Vĩnh Long: Chợ an toàn thực phẩm - Hướng đi tất yếu cho chợ truyền thống
Cập nhật: 27/03/2020
Chỗ bán không còn xập xệ, lối đi sạch sẽ, thông thoáng hơn, không lo đọng nước, người tiêu dùng an tâm hơn, mua sắm nhiều hơn,... là những lợi ích mà mô hình chợ an toàn thực phẩm (ATTP) mang đến cho tiểu thương. Đây cũng là hướng đi tất yếu để nâng sức cạnh tranh cho chợ truyền thống.
Vật liệu mới làm từ tơ nhện và gỗ có thể thay thế nhựa
Cập nhật: 27/03/2020
Các nhà khoa học đến từ Đại học Aalto (Phần Lan) đã tạo ra một vật liệu mới kết hợp giữa tơ nhện và bột gỗ, có những tính năng tương tự như nhựa, nhưng lại có khả năng phân hủy sinh học nên hoàn toàn thân thiện với môi trường.
Chế phẩm berberin không đắng dành cho trẻ em
Cập nhật: 27/03/2020
Với nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu dược chất của các loài cây cỏ Việt Nam, dược sĩ Nguyễn Trường Giang và cộng sự đã tìm cách làm cho vị đắng biến mất dựa ngay vào tính chất hóa học của berberin.
"Trình làng" bộ logo và tem công nghiệp sinh học Việt Nam
Cập nhật: 27/03/2020
Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 (Đề án) ra mắt logo và tem nhận diện với thiết kế hiện đại, đơn giản và tinh tế.
Mô hình hóa sự ảnh hưởng nhiệt độ, hoạt độ nước lên sinh trưởng của Fusarium Napiforme ứng dụng trong bảo quản ngô
Cập nhật: 26/03/2020
Fusarium spp. là loài nấm mốc phân bố rộng rãi trên thế giới, xuất hiện thường xuyên trên lương thực, thực phẩm, đặc biệt là ngô (Elias and Schneider 1992). Ngô và các sản phẩm từ ngô trên toàn thế giới có tỷ lệ nhiễm độc tố nấm mốc Fumonisin cao (Solovey, Somoza et al. 1999, Ates, Mittendorf et al. 2013, Peluque, Neres et al. 2014).

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Nhận diện túi nilon phân hủy sinh học

Bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu cho thị trường trong mọi tình huống

Giải pháp tạo khuôn phân tử cho cảm biến sinh học

Chính Phủ quy định điều kiện sản xuất rượu có độ cồn dưới 5,5 độ

Nuôi cấy thành công dược liệu “đông trùng hạ thảo"

Công nghiệp sinh học: Mở rộng hợp tác để thúc đẩy sản xuất

Nghệ có tiềm năng chống lại 8 bệnh ung thư

Túi nilon tự hủy làm từ bột sắn

Sao Thái Dương với ước vọng sản xuất thuốc Nattokinase trong nước

Xác định thông số công nghệ ép nhiệt tạo vật liệu Bio- Composite từ dăm gỗ

Thúc đẩy công nghiệp sinh học lấy doanh nghiệp là trọng tâm

6 lợi ích tuyệt vời của rong biển có thể bạn chưa biết

Vi khuẩn có xu hướng hình thành các loại màng sinh học

Chế phẩm vi sinh xử lý ô nhiễm hữu cơ “phổ rộng” cho ngành thủy sản

Phân lập hoạt chất chống ung thư từ rễ cây bá bệnh

Vĩnh Long: Chợ an toàn thực phẩm - Hướng đi tất yếu cho chợ truyền thống

Vật liệu mới làm từ tơ nhện và gỗ có thể thay thế nhựa

Chế phẩm berberin không đắng dành cho trẻ em

"Trình làng" bộ logo và tem công nghiệp sinh học Việt Nam

Mô hình hóa sự ảnh hưởng nhiệt độ, hoạt độ nước lên sinh trưởng của Fusarium Napiforme ứng dụng trong bảo quản ngô

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020