Thứ năm, 02/01/2025 | 21:34
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Ghi nhãn thực phẩm lần thứ 47 (CCFA 47) đã chính thức diễn ra từ ngày 15/05-19/05/2023 tại Québec, Canada . Năm nay Hội nghị này được tổ chức trực tiếp và Canada là quốc gia chủ trì Hội nghị.
Hội nghị thượng đỉnh các cơ quan quản lý thực phẩm (APFRAS) lần thứ nhất được tổ chức tại Seoul, Hàn Quốc vào ngày 10-11/5/2023, với sự tham gia của các bộ trưởng và đại diện lãnh đạo các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm của bảy quốc gia.
Tại các địa phương, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP các cấp cũng tích cực triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý, đặc biệt là công tác tuyên truyền, công tác kiểm tra.
Thực hiện Kế hoạch số 332/KH-BCĐTƯATTP ngày 10/3/2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, ngày 30/3/2023 Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Thọ đã ban hành Kế hoạch số 1068/KH-UBND về Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 tỉnh Phú Thọ.
Sáng ngày 25/4/2023 tại Hội trường 16/5, thị trấn Đăk Glei, huyện Đăk Glei, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum và huyện Đăk Glei đã tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023.
Sáng ngày 27/4, tại thị trấn Kiến Đức - huyện Đăk R’lấp, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (BCĐLN ATTP) tỉnh Đăk Nông tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Festival Khèn Mông và Lễ hội ẩm thực ba miền là sự kiện văn hóa lớn của tỉnh Hà Giang, nhằm góp phần tôn vinh và quảng bá vẻ đẹp Văn hóa du lịch, ẩm thực Việt, hướng tới mục tiêu đưa Việt Nam trở thành điểm đến du lịch hàng đầu của khu vực.
Trong tự nhiên, các bào tử của vi khuẩn C.botulinum phổ biến và có khả năng sống sót cao ở trong đất và bụi, được tìm thấy trong đất vườn, nghĩa trang, bùn, phân động vật tươi hoặc đã ủ, đường tiêu hóa của động vật, gia cầm, cá...
Ban Chỉ đạo 389 TP Móng Cái (Quảng Ninh) vừa phát đi văn bản yêu cầu các lực lượng thành viên, các phường, xã tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, vận chuyển trái phép thực phẩm đông lạnh.
Sáng ngày 14/4/2023, Ban chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm thành phố Hải Phòng đã tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2023 tại Trung tâm Hội nghị thành phố với chủ đề: “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Sáng ngày 14/4/2023, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã tổ chức đoàn xe diễu hành, tuyên truyền về Tháng hành động vì ATTP năm 2023 trên địa bàn thành phố với chủ đề: “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 (15/4-15/5), ngày 17/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức truyền thông lưu động tại các huyện Yên Khánh, Kim Sơn.
Bộ Công Thương vừa ban hành Kế hoạch thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.
Ngày 19/4, nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2023, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn quận Hoàn Kiếm.
Với mục tiêu kiểm soát chặt chẽ thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm 2023, các ngành chức năng của tỉnh đang tăng cường các biện pháp thanh, kiểm tra, kiểm soát thị trường quanh khu vực Khu Di tích lịch sử Đền Hùng và khu vực trung tâm thành phố Việt Trì.
Sáng ngày 18/4, Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới”. Dự buổi lễ phát động có UVTV Tỉnh ủy - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình; đại diện Ủy ban MTTQVN tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể; thành viên Ban chỉ đạo VSATTP tỉnh; Ban chỉ đạo VSATTP các huyện, thị xã và thành phố Huế.
Ngày 18-4, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Khánh Hòa phối hợp với UBND TP. Nha Trang tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2023.
Các nhà nghiên cứu gốc Việt tại Đại học Quốc gia Singapore (NUS) đã phát triển phương pháp sử dụng chất xơ dồi dào trong lá dứa để hấp thụ chất béo, giúp tạo ra loại thực phẩm chức năng giảm béo rẻ tiền và bền vững với môi trường.
Ngày 12/4/2023, UBND tỉnh Lào Cai đã tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì ATTP năm 2022” tại hội trường lớn UBND huyện Bắc Hà.
Toàn tỉnh An Giang có 354 bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, cụm, khu công nghiệp và trường học. Các bếp ăn tập thể này có nhiều hình thức phục vụ khác nhau, như: Ký hợp đồng với đơn vị cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp của các công ty có giấy phép sản xuất thực phẩm hoặc Doanh nghiệp tự tổ chức nấu ăn để phục vụ công nhân, học sinh.