Với chủ đề chính của năm 2023 như đã nêu, các hoạt động chính được Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thành phố Đà Nẵng triển khai trong Tháng hành động như sau: Tổ chức đoàn xe diễu hành, tuyên truyền về Tháng hành động vào ngày 15/4/2023; tuyên truyền bằng đĩa hình, đĩa tiếng thông điệp Tháng hành động trên sóng của Đài Phát thanh - Truyền hình Đà Nẵng và Đài phát thanh tuyến quận, huyện và xã, phường.

Đặc biệt, Ban An toàn thực phẩm đã phối hợp với Ban An toàn giao thông thành phố phát thông điệp tuyên truyền bảo đảm ATTP tại các trụ đèn giao thông… Đây là điểm mới trong chiến dịch truyền thông bảo đảm ATTP Tháng hành động năm 2023 nhằm đưa các thông tin cụ thể, trực tiếp từ các hành động cụ thể đến người tiêu dùng, để người dân thay đổi nhận thức, thói quen, hành động bắt đầu từ những việc đơn giản nhất.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 diễn ra trong thời gian từ ngày 15/4 đến 15/5/2023. Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Tháng hành động còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Ngoài những thông điệp truyền thông theo chủ đề Tháng hành động, các sở, ban, ngành của thành phố còn chú trọng tuyên truyền các thông điệp truyền thông về ATTP theo chủ đề riêng, đặc thù của từng sở, ban, ngành cụ thể như Ban Quản lý ATTP sẽ tập trung truyền thông theo chủ đề : Thông tin minh bạch - Thực phẩm an toàn , Sở Y tế truyền thông về «Phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm», Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn truyền thông tập trung nội dung về : Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn vì sự phát triển nông nghiệp bền vững, Sở Du lịch sẽ quảng bá về : Điểm đến Đà Nẵng – Điểm đến ẩm thực đặc sắc, an toàn…

Đồng thời, công tác thanh tra, kiểm tra trong Tháng hành động vì ATTP năm 2023 cũng được Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố Đà Nẵng hết sức chú trọng. Từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2023, trên toàn thành phố đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về ATTP, cụ thể: tuyến thành phố thành lập 01 đoàn thanh tra liên ngành, 02 đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành, tuyến quận, huyện thành lập 7 đoàn kiểm tra… nhằm kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố và phát hiện, xử lý kịp thời các vi phạm về ATTP, tập trung vào các hành vi vi phạm như sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, nhái, kém chất lượng…

Với việc kết hợp giữa tuyên truyền và thanh tra, kiểm tra trong Tháng hành động vì ATTP, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thành phố Đà Nẵng mong muốn hiệu quả của công tác bảo đảm ATTP được phát huy tối đa, góp phần đem lại bữa ăn an toàn cho người dân của thành phố và xây dựng hình ảnh thành phố Đà Nẵng là một điểm đến ẩm thực đặc sắc, an toàn.