Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ sáu, 02/05/2025 | 03:08

Xây dựng mô hình xử lý phế, phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ tại Sóc Trăng
Cập nhật: 08/01/2024
Nhằm tận dụng nguồn phế, phụ phẩm nông nghiệp làm nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng cho nền nông nghiệp hữu cơ, đồng thời góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, phục vụ phát triển nông nghiệp bền vững, Viện cây ăn quả Miền Nam đã triển khai thực hiện dự án “Xây dựng mô hình xử lý phế, phụ phẩm nông nghiệp (rơm rạ, phân chuồng,…) thành phân bón hữu cơ tại tỉnh Sóc Trăng”.
Tổng hợp dung môi sâu ethyleneglycol/2-heptylbenzimidazole ứng dụng làm giàu omega-3 từ methylester của mỡ phụ phẩm cá basa
Cập nhật: 16/08/2023
Trong nghiên cứu này, tác giả tổng hợp 2-heptylbenzimidazole và tạo hệ dung môi ethyleneglycol/2-heptylbenzimidazole.
Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất thức ăn nuôi cá diêu hồng và phân bón sinh học trồng rau từ phế phụ phẩm chế biến thực phẩm
Cập nhật: 08/08/2023
Từ nhiều thế kỷ nay, các phụ phẩm của quá trình chế biến thủy sản và giết mổ gia cầm đã được sử dụng rộng rãi cho nhiều mục đích khác nhau. Các sản phẩm được làm từ các nguyên liệu không ăn được có đóng góp quan trọng về kinh tế cho các ngành công nghiệp liên quan khác và cho xã hội.
Nghiên cứu, chế tạo nano xenlulo và dioxit silic từ rơm lúa gạo
Cập nhật: 31/07/2023
Các nhà khoa học của trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã tiến hành nghiên cứu, chế tạo nano xenlulo và dioxit silic từ rơm lúa gạo nhằm tận dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp rơm rạ, từ đó tạo ra các sản phẩm giá trị cho quá trình sản xuất nông nghiệp cũng như làm giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Công nghệ thu nhận các axit béo từ nguồn phụ phẩm chế biến dầu đậu tương
Cập nhật: 31/07/2023
Nghiên cứu của TS. Bùi Thị Bích Ngọc – Viện Công nghiệp thực phẩm đã góp phần tận thu được những hợp chất quý như hỗn hợp axit béo không thay thế và vitamin E từ nguồn phụ phẩm, đem lại những lợi ích đáng kể về hiệu quả kinh tế xã hội và về vấn đề môi trường.
Tận thu phụ phẩm quá trình sản xuất sữa ong chúa
Cập nhật: 06/07/2023
Ấu trùng ong chúa là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất sữa ong chúa, chứa rất nhiều các hoạt chất tự nhiên có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, cho đến nay phụ phẩm này vẫn chưa được khai thác và sử dụng hiệu quả ở Việt Nam. Do đó, với mục đích tạo ra một nguồn nguyên liệu mới có giá trị sinh học và kinh tế cao, nghiên cứu sấy phun tạo bột ấu trùng ong chúa đã được thực hiện.
Sử dụng phụ phẩm cá lên men trong thức ăn thủy sản
Cập nhật: 27/06/2023
Các phương pháp công nghệ sinh học như lên men với nuôi cấy vi sinh vật đang trở nên phổ biến hơn để xử lý phụ phẩm.
Thức ăn thủy sản từ phụ phẩm cá lên men
Cập nhật: 27/06/2023
Là một trong những nhân tố chủ chốt quyết định thành công của một vụ nuôi, thức ăn phù hợp với từng nhu cầu dinh dưỡng của thủy sản nuôi sẽ hỗ trợ đối tượng thủy sản phát triển tốt và khỏe mạnh, nâng cao năng suất, sản lượng nuôi.
Sinh viên ĐH Công nghiệp thực phẩm TP. HCM phát triển muối ăn từ mai mực
Cập nhật: 26/06/2023
Mới đây, nhóm sinh viên Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM đã phát triển thành công quy trình tạo ra sản phẩm muối ăn mới từ mai mực.
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng một số vật liệu mới từ phế phụ phẩm mía đường và lúa để nâng cao giá trị gia tăng và phục vụ nông nghiệp bền vững
Cập nhật: 01/06/2023
Chất thải sinh khối nông nghiệp là nguồn nguyên liệu thô rất hấp dẫn đối với các ngành công nghiệp quy mô lớn và các doanh nghiệp.
Xử lý phụ phẩm chế biến tôm bằng phương pháp vi sinh vật
Cập nhật: 27/04/2023
Các nhà khoa học tại khoa Cơ khí Công nghệ, trường Đại học Nông Lâm (Đại học Huế) đã xử lý phụ phẩm tôm bằng hai chủng vi khuẩn B.subtilis và Phương pháp này không những tạo ra các sản phẩm có giá trị mà còn thân thiện, bền vững trường.
Phụ phẩm động vật: Nguồn thức ăn lý tưởng cho tôm
Cập nhật: 27/04/2023
Hiện nay, thức ăn chiếm khoảng 60% chi phí trong nuôi tôm công nghiệp. Việc biến động các nguồn cung nguyên liệu trên thị trường gần đây đã dẫn đến việc giá thức ăn thủy sản ngày càng leo thang, dẫn đến nguy cơ thiệt hại lớn hơn cho người nuôi.
Sử dụng than sinh học để loại bỏ kháng sinh khỏi nước thải
Cập nhật: 14/04/2023
Điều quan trọng là Schmidt và các đồng nghiệp đã sử dụng nguyên liệu thực vật sẵn có tại địa phương – vỏ quả hạt dẻ cười và lá chà là – để tạo ra than sinh học
Sử dụng phụ phẩm cá lên men trong thức ăn thủy sản
Cập nhật: 12/04/2023
Nhiều sản phẩm phụ đến từ ngành công nghiệp thủy hải sản - chẳng hạn như nội tạng, da, vảy và xương, chiếm tới 30 đến 80% trọng lượng cơ thể cá - bị loại bỏ dưới dạng phụ phẩm rắn bởi các hoạt động chế biến cá công nghiệp.
Sản xuất tinh dầu từ phụ phẩm vỏ bưởi
Cập nhật: 11/04/2023
Nhằm tận dụng nguồn phế phẩm vỏ bưởi, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy Mộc Việt nghiên cứu và ứng dụng thành công công nghệ sản xuất tinh dầu bưởi từ vỏ, nhằm tạo ra nguồn tinh dầu giá trị cao cung ứng cho thị trường.
"Chìa khóa" giải quyết bài toán nâng cao giá trị nông sản và phụ phẩm nông sản
Cập nhật: 06/04/2023
Với 148 nhiệm vụ khoa học và công nghệ được phê duyệt, Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 (Đề án) đã được Bộ Công Thương chủ động, tích cực triển khai từ năm 2007 đến năm 2020.
Tận dụng phụ phẩm từ trái cây để tạo ra các sản phẩm có giá trị
Cập nhật: 05/04/2023
Với công nghệ lên men vi sinh chi phí thấp, nhóm nghiên cứu của Trường ĐH Công nghệ TP.HCM (HUTECH) có thể phát triển nhiều sản phẩm có giá trị từ nguồn phụ phế phẩm nông nghiệp, trái cây, rau quả,…
Thúc đẩy chế biến phụ phẩm nông nghiệp
Cập nhật: 23/03/2023
Việt Nam có khối lượng lớn các phụ phẩm nông nghiệp nhưng tỷ lệ sử dụng để tạo giá trị tăng thêm và giảm tác động tiêu cực đến môi trường thấp.
Sản xuất một số thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm công nghiệp chế biến tôm
Cập nhật: 23/03/2023
Sản xuất một số thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm công nghiệp chế biến tôm, phát triển các sản phẩm mới, gia tăng giá trị phụ phẩm tôm, đồng thời bảo vệ môi trường.
Sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ phụ phẩm cá tra
Cập nhật: 23/03/2023
ThS Nguyễn Văn Tính và các cộng sự thuộc Công ty TNHH Mai Thiên Thanh đã nghiên cứu, sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ các nguồn phế/phụ phẩm trong quá trình chế biến cá tra, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tận thu nguồn phế/phụ phẩm của quá trình sản xuất.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Xây dựng mô hình xử lý phế, phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ tại Sóc Trăng

Tổng hợp dung môi sâu ethyleneglycol/2-heptylbenzimidazole ứng dụng làm giàu omega-3 từ methylester của mỡ phụ phẩm cá basa

Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất thức ăn nuôi cá diêu hồng và phân bón sinh học trồng rau từ phế phụ phẩm chế biến thực phẩm

Nghiên cứu, chế tạo nano xenlulo và dioxit silic từ rơm lúa gạo

Công nghệ thu nhận các axit béo từ nguồn phụ phẩm chế biến dầu đậu tương

Tận thu phụ phẩm quá trình sản xuất sữa ong chúa

Sử dụng phụ phẩm cá lên men trong thức ăn thủy sản

Thức ăn thủy sản từ phụ phẩm cá lên men

Sinh viên ĐH Công nghiệp thực phẩm TP. HCM phát triển muối ăn từ mai mực

Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng một số vật liệu mới từ phế phụ phẩm mía đường và lúa để nâng cao giá trị gia tăng và phục vụ nông nghiệp bền vững

Xử lý phụ phẩm chế biến tôm bằng phương pháp vi sinh vật

Phụ phẩm động vật: Nguồn thức ăn lý tưởng cho tôm

Sử dụng than sinh học để loại bỏ kháng sinh khỏi nước thải

Sử dụng phụ phẩm cá lên men trong thức ăn thủy sản

Sản xuất tinh dầu từ phụ phẩm vỏ bưởi

"Chìa khóa" giải quyết bài toán nâng cao giá trị nông sản và phụ phẩm nông sản

Tận dụng phụ phẩm từ trái cây để tạo ra các sản phẩm có giá trị

Thúc đẩy chế biến phụ phẩm nông nghiệp

Sản xuất một số thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm công nghiệp chế biến tôm

Sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ phụ phẩm cá tra

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020