Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Công nghệ sản xuất viên nang mềm từ dầu dừa tinh khiết hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cộng đồng
Cập nhật: 01/11/2023
Trung tâm Ươm tạo Công nghệ và Doanh nghiệp Khoa học Công nghệ đã xây dựng thành công quy trình công nghệ sản xuất viên nang mềm từ dầu dừa tinh khiết (Virgin Coconut Oil - VCO) hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cộng đồng và nâng cao giá trị gia tăng cho trái dừa.
Tận dụng phế phẩm từ bưởi non để sản xuất viên nang uống điều trị rối loạn lipid máu và giảm béo phì
Cập nhật: 04/10/2023
Nhóm các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học Công nghệ Dược Sài Gòn đã đạt được một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực sáng tạo sản phẩm chăm sóc sức khỏe bằng cách tận dụng phế phẩm từ bưởi non.
Tận thu phụ phẩm quá trình sản xuất sữa ong chúa
Cập nhật: 06/07/2023
Ấu trùng ong chúa là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất sữa ong chúa, chứa rất nhiều các hoạt chất tự nhiên có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, cho đến nay phụ phẩm này vẫn chưa được khai thác và sử dụng hiệu quả ở Việt Nam. Do đó, với mục đích tạo ra một nguồn nguyên liệu mới có giá trị sinh học và kinh tế cao, nghiên cứu sấy phun tạo bột ấu trùng ong chúa đã được thực hiện.
Xây dựng và thẩm định quy trình phân tích định lượng viên nang cứng cefixim 100mg bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
Cập nhật: 31/05/2023
Nghiên cứu hướng đến mục tiêu là xây dựng và thẩm định quy trình phân tích định lượng hoạt chất cefixim trong viên nang cứng cefixim 100 mg bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) theo tiêu chuẩn dược điển USP 34. Quá trình sắc ký được thực hiện trên cột HiQ Sil C18HS 4,6 mm (I.D) x 100 mm (L), phát hiện bằng đầu dò diod quang (PDA) ở bước sóng 254 nm.
Nghiên cứu bào chế viên nang cứng hỗ trợ điều trị bệnh lý tim mạch từ cúc lương, mộc đan và thông đất
Cập nhật: 31/05/2023
Viên nang cứng đã được bào chế từ cúc lương kết hợp cùng mộc đan và thông đất, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lý về tim mạch.
Sản xuất viên nang Zerumboner từ cây gừng gió Việt Nam
Cập nhật: 13/04/2023
Cây gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) ở nước ta có nhiều khắp các tỉnh miền núi từ Bắc tới Nam. Nhiều nghiên cứu cho thấy gừng gió Việt Nam chứa hàm lượng Zerumbone cao, Zerumbone phân lập, không những có tác dụng chống ung thư in vitro, in Vivo mà còn có tác dụng phòng ngừa ung thư và chống tái phát ung thư.
Quy trình sản xuất Dầu cá dạng viên nang trong công nghiệp
Cập nhật: 07/04/2023
Trên thực tế, nhiều người đã sử dụng các sản phẩm chức năng để cung cấp acid béo omega-3 cho cơ thể. Trong đó, việc lựa chọn dầu cá được ưa chuộng hơn cả.
Xây dựng quy trình chiết xuất, bào chế và thử nghiệm sản xuất cao Mướp đắng và viên nang chứa cao khô giàu hoạt chất saponin hỗ trợ điều trị bệnh Đái tháo đường
Cập nhật: 22/03/2023
Bệnh Đái tháo đường là một hội chứng với rối loạn chuyển hóa và tăng đường huyết không thích hợp hoặc là do giảm bài tiết insulin, hoặc là do cơ thể vừa kháng với insulin vừa bài tiết insulin, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn cao.
Ứng dụng chế phẩm Lactoferrin vào sản xuất thực phẩm chức năng
Cập nhật: 21/03/2023
Tận dụng tối đa lợi ích của chế phẩm, phụ phẩm sinh học từ lâu đã được Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm chú trọng nghiên cứu.
Xây dựng quy trình trồng, chiết xuất và sản xuất viên nang mềm từ thân rễ cây xạ can (Belamcanda chinensis) hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp
Cập nhật: 15/03/2023
Các nghiên cứu của PGS. TS Lê Minh Hà và cộng sự Viện Hàn lâm KHCN Việt Nam đã nghiên cứu thành công quy trình chiết xuất chế phẩm Tecan chiết xuất từ thân rễ Xạ can chứa các hoạt chất tectorigenin và tectoridin với 4 tác dụng phối hợp nổi trội là kháng viêm, giảm ho, giảm đau, long đờm và chế phẩm có tính an toàn cao
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến viên nang hành tím
Cập nhật: 07/03/2022
Viện Ứng dụng Công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã chủ trì thực hiện đề tài “Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong bảo quản, chế biến hành tím (Allium ascalonium) tại tỉnh Sóc Trăng”.
Sản xuất thành công thực phẩm chức năng và syrup từ cá nóc
Cập nhật: 04/02/2021
Ngày 20/1/2021, Bộ Công Thương đã tổ chức nghiệm thu dự án “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam.” Dự án do KS. Vũ Xuân Sơn - Viện Nghiên cứu Hải sản làm chủ nhiệm.
Hoàn thiện công nghệ tạo chế phẩm Nattokinase làm nguyên liệu sản xuất viên nang bảo vệ sức khỏe Sutab- Sob cho Bộ đội hoạt động trong điều kiện đặc biệt
Cập nhật: 04/08/2020
Các sản phẩm thực phẩm chức năng quân dụng giúp binh sỹ nâng cao thể lực, tăng cường khả năng tác chiến có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong điều kiện chiến tranh hiện đại.
Sản xuất thành công viên nang giúp hạ đường huyết từ cây mướp đắng, cây râu mèo và cây mắc cỡ
Cập nhật: 07/07/2020
Viên nang được chiết xuất từ cao hỗn hợp trái mướp đắng, cây râu mèo và cây mắc cỡ (xấu hổ) có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết đã được ThS. Dương Thị Mộng Ngọc và cộng sự tại Trung tâm Sâm và Dược liệu TP Hồ Chí Minh sản xuất thành công.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Công nghệ sản xuất viên nang mềm từ dầu dừa tinh khiết hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Tận dụng phế phẩm từ bưởi non để sản xuất viên nang uống điều trị rối loạn lipid máu và giảm béo phì

Tận thu phụ phẩm quá trình sản xuất sữa ong chúa

Xây dựng và thẩm định quy trình phân tích định lượng viên nang cứng cefixim 100mg bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)

Nghiên cứu bào chế viên nang cứng hỗ trợ điều trị bệnh lý tim mạch từ cúc lương, mộc đan và thông đất

Sản xuất viên nang Zerumboner từ cây gừng gió Việt Nam

Quy trình sản xuất Dầu cá dạng viên nang trong công nghiệp

Xây dựng quy trình chiết xuất, bào chế và thử nghiệm sản xuất cao Mướp đắng và viên nang chứa cao khô giàu hoạt chất saponin hỗ trợ điều trị bệnh Đái tháo đường

Ứng dụng chế phẩm Lactoferrin vào sản xuất thực phẩm chức năng

Xây dựng quy trình trồng, chiết xuất và sản xuất viên nang mềm từ thân rễ cây xạ can (Belamcanda chinensis) hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến viên nang hành tím

Sản xuất thành công thực phẩm chức năng và syrup từ cá nóc

Hoàn thiện công nghệ tạo chế phẩm Nattokinase làm nguyên liệu sản xuất viên nang bảo vệ sức khỏe Sutab- Sob cho Bộ đội hoạt động trong điều kiện đặc biệt

Sản xuất thành công viên nang giúp hạ đường huyết từ cây mướp đắng, cây râu mèo và cây mắc cỡ

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020