Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ hai, 23/12/2024 | 11:14

TP Hạ Long: Ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp
Cập nhật: 14/04/2020
Việc ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong các lĩnh vực, đặc biệt là nông nghiệp được xem là xu hướng chung của cả nước và nhiều quốc gia trên thế giới.
Sản xuất phân bón từ bã thải trái cây
Cập nhật: 13/04/2020
Đây là một dự án nghiên cứu đã được các sinh viên Khoa Kỹ thuật hóa học và môi trường (Trường đại học Lạc Hồng) thực hiện.
Nghiên cứu quy trình sản xuất magiê stearat chất lượng cao dùng làm tá dược trơn
Cập nhật: 08/04/2020
Nhóm nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ sinh học - Viện Hóa học công nghiệp Việt Nam do KS. Hoàng Danh Dự làm chủ nhiệm đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất magiê stearat chất lượng cao dùng làm tá dược trơn”.
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thức ăn nuôi phát dục tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bố mẹ
Cập nhật: 04/04/2020
Ở Việt Nam đã có một số công trình nghiên cứu về giun nhiều tơ, tuy nhiên chưa có nghiên cứu sâu về sinh sản trùng huyết, rươi.
Nga sản xuất thành công thịt nhân tạo từ phòng thí nghiệm
Cập nhật: 04/04/2020
Từ phòng thí nghiệm đặc biệt, các nhà khoa học Nga đã sản xuất ra một viên thịt nhân tạo nặng 40g từ tế bào trên mô cơ của giống bò Angus.
Công nghệ đang giúp biến đổi ngành sản xuất thực phẩm như thế nào?
Cập nhật: 04/04/2020
Theo một báo cáo của tập đoàn ngân hàng ING, công nghệ đang giúp các nhà sản xuất thực phẩm đảm bảo số lượng sản phẩm đủ lớn cho dân số thế giới vẫn đang ngày càng gia tăng.
Chính Phủ quy định điều kiện sản xuất rượu có độ cồn dưới 5,5 độ
Cập nhật: 01/04/2020
Chính phủ đã ban hành Nghị định 17/2020/NĐ-CP trong đó sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu.
Công nghiệp sinh học: Mở rộng hợp tác để thúc đẩy sản xuất
Cập nhật: 31/03/2020
Bộ Công Thương sẽ định hướng mở rộng các hoạt động hợp tác giữa bộ, nhà khoa học, doanh nghiệp (DN) với các đối tác quốc tế trong lĩnh vực công nghiệp sinh học. Từ đó thúc đẩy ngành sản xuất, chế biến của Việt Nam.
Sao Thái Dương với ước vọng sản xuất thuốc Nattokinase trong nước
Cập nhật: 31/03/2020
Công ty Sao Thái Dương đã nghiên cứu và làm chủ được công nghệ sản xuất sản phẩm Nattokinase tái tổ hợp làm thuốc hỗ trợ điều trị Huyết khối và Đái tháo đường; chuẩn bị tiến tới sản xuất quy mô công nghiệp và thử nghiệm lâm sàng.
Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu sản xuất dung dịch rửa tay sát khuẩn phòng chống virus Corona
Cập nhật: 26/03/2020
Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu đã nghiên cứu và sản xuất “Dung dịch rửa tay sát khuẩn”
Sản xuất bún dưa hấu, bánh tráng thanh long
Cập nhật: 24/03/2020
Đại dịch Covid– 19 khiến nông sản ùn ứ, người nông dân khóc ròng. Sáng tạo đưa dưa hấu, thanh long làm nguyên liệu sản xuất bún, phở của anh Lê Duy Toàn được nhiều người tiêu dùng ủng hộ.
Liên kết sản xuất chè Ô Long gia tăng giá trị xuất khẩu
Cập nhật: 19/03/2020
Cùng với rau, hoa và cà phê, chè là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của Lâm Đồng trong lĩnh vực nông nghiệp, được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Tiêu chuẩn chè xuất khẩu ngày càng nghiêm ngặt, đòi hỏi nguồn nguyên liệu đầu vào phải đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn, do đó, người nông dân phải hết sức chú trọng đến khâu canh tác.
Nghiên cứu xử lý vị chất của cơ thịt mực đại dương phục vụ sản xuất Surimi
Cập nhật: 19/03/2020
Mục đích của nghiên cứu này nhằm xử lý được vị chát, vị đắng của nguyên liệu mực đại dương từ đó nâng cao giá trị kinh tế và giá trị sử dụng cho nguồn nguyên liệu này. Bài báo đã đề cập đến kỹ thuật xử lý vị đắng, vị chát trong thịt mực bằng dung dịch muối ăn NaCl, có kiểm soát nhiệt độ và kết hợp với khuấy đảo.
Anh: Sản xuất túi ni lông từ da và vảy cá
Cập nhật: 16/03/2020
Lucy Hughes, sinh viên mới tốt nghiệp Đại học Sussex, Anh đã phát minh ra loại bao bì làm bằng nguyên liệu từ vảy và da cá, có đặc tính phân hủy nhanh và hoàn toàn thân thiện với môi trường.
Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến chè: Nâng cả chất và lượng
Cập nhật: 11/03/2020
Việc đầu tư thiết bị tiên tiến vào sản xuất, chế biến chè tại huyện Đồng Hỷ (Thái Nguyên) thời gian qua không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn hỗ trợ tăng năng suất.
Than sinh học sản xuất từ vỏ mía và mùn cưa
Cập nhật: 11/03/2020
Các nhà khoa học đã dùng vỏ trấu, mùn cưa để chế tạo than sinh học giúp phát thải ít khí CO2, giảm tình trạng thiếu nhiên liệu hóa thạch.
Công nghệ sản xuất thịt chay bằng máy in 3D
Cập nhật: 10/03/2020
Chỉ từ vài nguyên liệu nguồn gốc thực vật như đậu và tảo, chiếc máy in 3D của công ty khởi nghiệp Tây Ban Nha Novameat có thể làm ra miếng thịt bò bít tết có thớ như thịt thật.
Bánh mì thanh long được sản xuất như thế nào?
Cập nhật: 09/03/2020
Lò bánh mì này do ông Lê Huỳnh Long làm chủ, với hơn 40 năm trong nghề. Sau khi thấy phong trào giải cứu thanh long bằng những ổ bánh mì xuất hiện ở một số nơi,ông Long đã bắt đầu tìm tòi và sản xuất thành công bánh mì thanh long ở Đồng Tháp.
Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất của các doanh nghiệp
Cập nhật: 05/03/2020
Ngày 24/2/2020, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc ban hành Công văn số KEV-20-181 về việc thông báo danh sách kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất của một số doanh nghiệp Việt Nam năm 2020.
Vai trò của giải trình tự hệ gien đối với sản xuất vắc-xin
Cập nhật: 25/02/2020
Việc nghiên cứu trình tự gien của chủng mới của vi-rút corona có thể cung cấp manh mối về nguồn gốc và sự lây lan của chúng, qua đó giúp các nhà khoa học có thể đề xuất các biện pháp điều trị và phát triển vắc-xin phù hợp.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

TP Hạ Long: Ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp

Sản xuất phân bón từ bã thải trái cây

Nghiên cứu quy trình sản xuất magiê stearat chất lượng cao dùng làm tá dược trơn

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thức ăn nuôi phát dục tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bố mẹ

Nga sản xuất thành công thịt nhân tạo từ phòng thí nghiệm

Công nghệ đang giúp biến đổi ngành sản xuất thực phẩm như thế nào?

Chính Phủ quy định điều kiện sản xuất rượu có độ cồn dưới 5,5 độ

Công nghiệp sinh học: Mở rộng hợp tác để thúc đẩy sản xuất

Sao Thái Dương với ước vọng sản xuất thuốc Nattokinase trong nước

Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu sản xuất dung dịch rửa tay sát khuẩn phòng chống virus Corona

Sản xuất bún dưa hấu, bánh tráng thanh long

Liên kết sản xuất chè Ô Long gia tăng giá trị xuất khẩu

Nghiên cứu xử lý vị chất của cơ thịt mực đại dương phục vụ sản xuất Surimi

Anh: Sản xuất túi ni lông từ da và vảy cá

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất, chế biến chè: Nâng cả chất và lượng

Than sinh học sản xuất từ vỏ mía và mùn cưa

Công nghệ sản xuất thịt chay bằng máy in 3D

Bánh mì thanh long được sản xuất như thế nào?

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất của các doanh nghiệp

Vai trò của giải trình tự hệ gien đối với sản xuất vắc-xin

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020