Tin tổng hợp

• 

  Hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm chế phẩm AM in vitro cho cây trồng lâm nghiệp

  Nhóm nghiên cứu đến từ Viện Nghiên cứu Sinh thái và Môi trường rừng, thuộc Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam, do TS. Lê Quốc Huy dẫn đầu, đã thực hiện dự án “Hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm chế phẩm AM in vitro cho cây trồng lâm nghiệp”.

  01/08/2022
• 

  Siro cá nóc không độc: Mở ra hướng khai thác mới cho cá nóc

  Nghiên cứu của nhóm TS. Bùi Thị Thu Hiền (Viện Nghiên cứu Hải sản) không chỉ cho ra đời sản phẩm siro cá nóc đầu tiên trên thị trường mà còn hứa hẹn mở ra hướng khai thác và sử dụng bền vững nguồn cá nóc tại Việt Nam.

  29/07/2022
• 

  Quy trình sơ chế đảm bảo tính chất dược lý của Giảo cổ lam

  Quy trình sơ chế Giảo cổ lam sau thu hoạch của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM giúp tăng hàm lượng saponin từ 10 - 15% so với phương pháp thông thường.

  29/07/2022
• 

  Đưa Việt Nam thành trung tâm chế biến nông sản top 10 thế giới

  Chiến lược phát triển cơ giới hóa nông nghiệp và chế biến nông lâm thủy sản đến đặt mục tiêu đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến nông sản đứng trong top 10 nước hàng đầu thế giới vào năm 2030.

  22/07/2022
• 

  Cần Thơ: Cần nâng cao năng lực chế biến rau quả

  Hiện nay nhiều loại rau quả ở nước ta chủ yếu tiêu thụ dạng tươi thô, khó vận chuyển xa và bảo quản để lâu nên rất dễ gặp cảnh “thừa hàng, dội chợ” khiến giá bị giảm mạnh khi bước vào mùa thu hoạch rộ.

  22/07/2022
• 

  Sản xuất tinh dầu từ phụ phẩm vỏ bưởi

  Nhằm tận dụng nguồn phế phẩm vỏ bưởi, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy Mộc Việt nghiên cứu và ứng dụng thành công công nghệ sản xuất tinh dầu bưởi từ vỏ, nhằm tạo ra nguồn tinh dầu giá trị cao cung ứng cho thị trường.

  14/07/2022
• 

  Tetra Pak hợp tác với Mycorena sản xuất đạm thực vật từ nấm lên men

  Tetra Pak, nhà cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói đến từ Thụy Điển hợp tác cùng Công ty Công nghệ thực phẩm Mycorena sản xuất đạm thực vật từ nấm lên men.

  12/07/2022
• 

  Nghiên cứu quy trình công nghệ bào chế một số sản phẩm chất lượng cao từ sâm Ngọc Linh

  GS. TS. Nguyễn Minh Đức tại Trung tâm ươm tạo và hỗ trợ doanh nghiệp khoa học và công nghệ (đơn vị sự nghiệp khoa học và công lập trực thuộc Viện Ứng dụng Công nghệ – Bộ KHCN) đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu quy trình công nghệ bào chế một số sản phẩm chất lượng cao từ sâm Ngọc Linh” trong thời gian từ năm 2016 đến năm 2019.

  11/07/2022
• 

  Chế tạo β-glucan khối lượng phân tử thấp bằng phương pháp chiếu xạ và khảo sát hiệu ứng giải độc gan, bảo vệ bức xạ định hướng làm thực phẩm chức năng

  Chế tạo β-glucan khối lượng phân tử thấp bằng phương pháp chiếu xạ và khảo sát hiệu ứng giải độc gan, bảo vệ bức xạ định hướng làm thực phẩm chức năng là nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và công nghệ do Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM chủ trì thực hiện, ThS. Nguyễn Thị Ngọc Anh làm chủ nhiệm, được nghiệm thu năm 2021.

  04/07/2022
• 

  Đắk Lắk phát triển công nghệ sinh học phục vụ sản xuất nông nghiệp

  Trong giai đoạn 2016 - 2022, tỉnh Đắk Lắk đã tăng cường, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong phát triển sản xuất nông nghiệp hướng chất lượng cao, bền vững.

  01/07/2022