Thứ ba, 13/05/2025 | 16:25
Nhằm trang bị kiến thức và tăng cường công tác quản lý loại hình này, ngày 04/6/2023 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Ngãi đã phối hợp với Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Quảng Ngãi tổ chức tập huấn triển khai các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP cho chủ các lớp mầm non độc lập tư thục trên địa bàn thành phố Quảng Ngãi, với hơn 130 người tham dự.
Ủy ban Khoa học và Thực phẩm châu Âu quy định lượng hàng ngày cho phép đối với lưu huỳnh điôxít – sunfit quy về lưu huỳnh điôxít là 0,7 mg SO2/kg thể trọng mỗi ngày. Mức tối đa cho phép của lưu huỳnh điôxít – sunfit trong 40 loại thực phẩm ở EU được xác định trong Phụ lục II của Quy định(EC) Số 1333/2008 về phụ gia thực phẩm nằm trong khoảng từ 20 đến 2.000 mg/kg.
Ngưỡng dư lượng một số chất trừ sâu, diệt cỏ và diệt nấm vừa được EU sửa đổi và ban hành trong một thông báo mới đây.
UBND TP. Đà Lạt vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 43 cơ sở kinh doanh ăn uống đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Phòng cảnh sát môi trường – Công an tỉnh, Phòng Y tế và Trung tâm Y tế huyện, thị, thành phố tiến hành thanh tra các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực Y tế quản lý.
Theo thông báo mới của Liên minh châu Âu (EU), từ ngày 3/7/2022, các loại bún, miến, phở nhập khẩu từ Việt Nam sẽ được đưa ra khỏi danh mục kiểm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp.
Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tổ chức lớp tập huấn phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Mới đây, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Kon Tum đã tổng hợp, báo cáo kết quả công tác bảo đảm ATTP trong quý I cũng như đề xuất nhiệm vụ trọng tâm trong quý II năm 2022.
Phụ gia thực phẩm là chất được chủ định đưa vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, nhằm giữ hoặc cải thiện đặc tính của thực phẩm. Có thể nói phụ gia thực phẩm là thành phần không thể thiếu trong nền công nghiệp thực phẩm hiện nay.
Hiện nay tình trạng thực phẩm làm bẩn ngày càng gây rắc rối cho nhiều người. Chính điểm đó làm cho chính phủ, nhà nước có những quy định mới về an toàn thực phẩm 2022.
Đoàn đã tiến hành thanh tra, kiểm tra tại 911 cơ sở, kết quả: 838 cơ sở đạt (chiếm 92,0%), 73 cơ sở vi phạm (chiếm 8,0%)
Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc vừa gửi thông báo đến Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về một số dự thảo sửa đổi quy định quản lý dán nhãn và quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Bộ Công Thương khuyến cáo, doanh nghiệp xuất khẩu mặt hàng thực phẩm chế biến của Việt Nam sang Hàn Quốc cần thực hiện nghiêm chỉnh hơn nữa các quy định của Hàn Quốc về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thụy Sĩ gửi thông báo số G/TBT/N/CHE/246 đến các nước thành viên WTO quy định áp dụng cho thực phẩm.
Qua hội nghị các đại biểu, đặc biệt là các doanh nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã nắm rõ hơn các quy định của pháp luật và cam kết sẽ nêu cao ý thức trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Trong 6 tháng đầu năm, sau nhiều đợt kiểm tra đột xuất theo các chuyên ngành, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý nhiều vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Hầu hết các loại thức ăn hiện nay thường sử dụng các loại phụ gia thực phẩm như: bột ngọt, muối, chất tạo màu, chất tạo ngọt… Phụ gia thực phẩm được sử dụng hợp lý, đúng tiêu chuẩn sẽ tạo được khẩu vị ăn ngon, thuận tiện trong sản xuất, bảo quản…
Chính phủ đã ban hành Nghị định 17/2020/NĐ-CP trong đó sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu.
Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam thông báo về việc Hàn Quốc áp dụng quy định mới về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hộp và đồ đựng thực phẩm (cốc, khay, hộp đựng đồ ăn trưa,…) khi nhập khẩu vào Hàn Quốc
Hưởng ứng tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019. Ngành Y tế tỉnh Quảng Trị đã tổ chức thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.