Thứ tư, 15/01/2025 | 14:46
Sản phẩm do Trung tâm Khoa học - Công nghệ Dược Sài Gòn nghiên cứu bào chế, là cơ sở cho việc định hướng khai thác và sử dụng hiệu quả cây Bách bộ tại Đắk Lắk trong việc sản xuất các sản phẩm trị ho.
Thực hiện Kế hoạch số 332/KH-BCĐTƯATTP ngày 10/3/2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành TƯ về ATTP về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023. Với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Ban Thường vụ TU Đắk Lắk đã ban hành Chương trình số 40-CTr/TU thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW của Bộ Chính trị về “Phát triển và ứng dụng CNSH phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới” trên địa bàn tỉnh.
Ban Thường vụ Tỉnh uỷ vừa Ban hành Chương trình số 40-CTr/TU ngày 27/4/2023 về việc thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW, ngày 30/1/2023 của Bộ Chính trị về “Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới” (Nghị quyết 36) trên địa bàn tỉnh.
Trong giai đoạn 2016 - 2022, tỉnh Đắk Lắk đã tăng cường, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong phát triển sản xuất nông nghiệp hướng chất lượng cao, bền vững.
Từ ngày 9 đến 14/3/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk sẽ tiến hành giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) tại các khách sạn phục vụ ăn uống, các nhà hàng ăn uống xung quanh khu vực Lễ hội, các khu du lịch trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.
Nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh bán trú trên địa bàn toàn tỉnh, ngành Giáo dục Đắk Lắk đang tích cực triển khai các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có bếp ăn bán trú.
Để làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế xảy ra ngộ độc trong dịp Tết Trung thu, người dân cần nâng cao hơn nữa ý thức trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, lựa chọn những sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Mới đây, Trung tâm phát triển nông thôn Tây Nguyên đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk tổ chức tập huấn và trang bị cho cộng đồng kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm (ATTP) khi kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ du khách và tổ hợp tác du lịch cộng đồng tại Buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Vừa qua, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã thành lập đoàn thanh tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức "Lớp tập huấn chuyên môn nghiệp vụ về an toàn thực phẩm" cho công chức, viên chức làm công tác an toàn thực phẩm tại tuyến tỉnh và 15 huyện/thị xã/thành phố trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.
Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp đã và đang được tỉnh Đắk Lắk quan tâm đầu tư. Đây là cơ sở quan trọng cho việc định hướng phát triển công nghệ sinh học phục vụ sản xuất nông nghiệp trong thời gian tới.
Sáng 18/4, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên địa bàn toàn tỉnh bằng hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến. Chủ đề của năm nay là “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”.
Theo thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) - Bộ Công Thương, Cục QLTT tỉnh Đắk Lắk vừa phát hiện, thu giữ 1,7 tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối không rõ nguồn gốc chờ đem tiêu thụ tại địa bàn.
Thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm không an toàn luôn là mối quan tâm và lo ngại hàng đầu của người tiêu dùng. Thời gian qua, lực lượng QLTT Đắk Lắk đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, đặc biệt là kiểm soát trên khâu lưu thông để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi mua bán, tiêu thụ “đưa thực phẩm bẩn đến mâm cơm tiêu dùng”.
Qua hội nghị các đại biểu, đặc biệt là các doanh nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã nắm rõ hơn các quy định của pháp luật và cam kết sẽ nêu cao ý thức trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.