Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ hai, 23/12/2024 | 00:07

Sản xuất đồ uống chay lợi khuẩn dựa vào nguồn protein từ gạo và đậu
Cập nhật: 09/08/2021
Những chế phẩm sinh học này và tính khả dụng sinh học của chúng không bị ảnh hưởng bởi quá trình làm giàu protein.
Công ty Việt tham gia rót vốn vào startup Singapore sản xuất thịt và hải sản dựa trên tế bào
Cập nhật: 03/08/2021
Công ty thuỷ sản Vĩnh Hoàn đã phối hợp cùng với quỹ đầu tư CJ CheilJedang Corporation và công ty thực phẩm Woowa Brothers Asia Holdings của Hàn Quốc rót vốn vào startup Shiok Meats sản xuất thịt tôm từ các tế bào được nuôi trong phòng thí nghiệm.
Sản xuất tinh dầu diệt khuẩn bằng công nghệ phân tách và nano
Cập nhật: 30/07/2021
Ứng dụng công nghệ phân tách và nano, nhóm nghiên cứu của Công ty Cố phần Quốc tế AOTA (TPHCM) đã nghiên cứu, sản xuất ra tinh dầu nano từ các loại dược liệu, có tác dụng sát khuẩn nhanh bàn tay và các bề mặt vật dụng, trong đó có khẩu trang.
Ứng dụng công nghệ bức xạ trong sản xuất phân bón
Cập nhật: 29/07/2021
Sản phẩm phân bón lá vi lượng chứa các phân đoạn chitosan, xanthan chiếu xạ có khả năng kích thích cây trồng sinh trưởng phát triển và giảm thiểu mức độ sâu bệnh hại, có thể được sử dụng trong sản xuất rau an toàn phục vụ mục tiêu phát triển bền vững.
Sử dụng trấu làm chất mang mới trong sản xuất chế phẩm vi sinh
Cập nhật: 29/07/2021
Nhóm tác giả của Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã nghiên cứu sử dụng vỏ trấu thành chất mang mới, để sản xuất các chế phẩm vi sinh, sử dụng trong nông nghiệp và xử lý môi trường.
Sử dụng trấu làm chất mang mới trong sản xuất chế phẩm vi sinh
Cập nhật: 27/07/2021
Nhóm tác giả của Trung tâm Công nghệ sinh học TPHCM đã nghiên cứu sử dụng vỏ trấu thành chất mang mới, để sản xuất các chế phẩm vi sinh, sử dụng trong nông nghiệp và xử lý môi trường.
Sản xuất thành công sữa từ hạt sen, hạt đậu đen: Đón đầu xu hướng tiêu dùng
Cập nhật: 20/07/2021
Sản phẩm sữa bột hòa tan từ hạt sen và hạt đậu đen thay thế sữa động vật, sẽ góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm đồ uống từ nông sản nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội hiện đại.
Đưa chế phẩm sinh học vào phục vụ sản xuất nông nghiệp an toàn
Cập nhật: 14/07/2021
Chế phẩm sinh học cũng là giải pháp ứng dụng cho lộ trình sản xuất nông nghiệp bền vững hiện được nhiều quốc gia trên thế giới hướng đến, trong đó có Việt Nam.
Cần Thơ bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh
Cập nhật: 12/07/2021
Thông qua hoạt động tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra của các ngành chức năng, đặc biệt là nỗ lực của ngành Công Thương, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Cần Thơ đã có ý thức chấp hành tốt các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Sản xuất thành công chế phẩm astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn bổ sung vào thức ăn cá cảnh, cá hồi và tôm bố mẹ
Cập nhật: 12/07/2021
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn Paracoccus carotinifaciens bổ sung vào thức ăn cá cảnh, cá hồi và tôm bố mẹ
Làm chủ công nghệ sản xuất thuốc paracetamol quy mô công nghiệp
Cập nhật: 01/07/2021
Với việc sử dụng kết hợp các tá dược dính tăng độ tan của Paracetamol, ứng dụng công nghệ xát hạt ướt cải tiến (MADG), nhóm nghiên cứu của Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương đã sản xuất thành công viên nén paracetamol giải phóng nhanh ở quy mô công nghiệp (300.000 viên/lô).
Sản xuất TPCN giúp giảm đường huyết từ bèo tấm
Cập nhật: 21/06/2021
Sản phẩm nghiên có khả năng giảm đường huyết tốt tương đương với thuốc đối chứng glibenclamid liều 5mg/kg/lần, 1lần/ngày.
Tăng giá trị gấp 15 lần với công nghệ sản xuất đường chức năng isomaltulose từ đường mía
Cập nhật: 21/06/2021
Việc chuyển hóa đường mía thành isomaltulose tạo ra sản phẩm có giá trị cao gấp 15 lần so với nguyên liệu ban đầu, được hứa hẹn góp phần giải bài toán đầu ra cho cây mía từ khía cạnh ứng dụng công nghệ.
Lạng Sơn kiểm tra hơn 2000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm
Cập nhật: 18/06/2021
Nhờ sự chỉ đạt sát sao của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, việc phối hợp giữa các ngành, các cấp trong công tác kiểm tra đã có nhiều chuyển biến tích cực; các cơ sở thực phẩm đã được kiểm tra theo đúng trình tự, thủ tục quy định.
Sản xuất thành công sản phẩm hỗ trợ duy trì vi sinh đường ruột thay thế nhập ngoại
Cập nhật: 15/06/2021
Công ty Cổ phần dược phẩm CPC1 Hà Nội đã sản xuất thành công bột sinh khối Bifidobacterium và sản phẩm hỗ trợ duy trì vi sinh đường ruột - BIOFIDA thay thế sản phẩm nhập ngoại.
Lần đầu tiên sản xuất TPCN hỗ trợ duy trì vi sinh đường ruột thay thế sản phẩm nhập ngoại
Cập nhật: 27/05/2021
Thành công của dự án cho thấy Việt Nam hoàn toàn có thể sản xuất được nguồn sinh khối của vi khuẩn Bifidobacterium, để vừa đáp ứng nhu cầu trong nước, giảm giá thành sản phẩm, đồng thời, có thể hi vọng xuất khẩu sang thị trường các nước lân cận.
Vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen ứng dụng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư
Cập nhật: 19/05/2021
Nghiên cứu do Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM thực hiện, cho thấy vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen giúp nâng cao hoạt tính của xạ đen, có tiềm năng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư.
Nghiên cứu xử lý vị chát của cơ thịt mực đại dương phục vụ sản xuất surimi
Cập nhật: 19/05/2021
Mục đích của nghiên cứu này nhằm xử lý được vị chát, vị đắng của nguyên liệu mực đại dương từ đó nâng cao giá trị kinh tế và giá trị sử dụng cho nguồn nguyên liệu này.
Chế phẩm sinh học giúp phân hủy nhựa cây trong sản xuất bột giấy
Cập nhật: 19/05/2021
Chế phẩm sinh học của đề tài nghiên cứu đã giúp hàm lượng nhựa trong gỗ bạch đàn giảm 50,58%, gỗ keo giảm 50,61%, cao gấp đôi so với phương pháp truyền thống tại các nhà máy giấy.
Canada sản xuất nhựa sinh học từ phế phẩm cá hồi
Cập nhật: 17/05/2021
Các chuyên gia tại Newfoundland đang nghiên cứu phế phẩm từ các nhà máy chế biến cá hồi để tạo ra nguyên liệu sản xuất nhựa phân hủy sinh học thay thế nhựa tổng hợp PU.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Sản xuất đồ uống chay lợi khuẩn dựa vào nguồn protein từ gạo và đậu

Công ty Việt tham gia rót vốn vào startup Singapore sản xuất thịt và hải sản dựa trên tế bào

Sản xuất tinh dầu diệt khuẩn bằng công nghệ phân tách và nano

Ứng dụng công nghệ bức xạ trong sản xuất phân bón

Sử dụng trấu làm chất mang mới trong sản xuất chế phẩm vi sinh

Sử dụng trấu làm chất mang mới trong sản xuất chế phẩm vi sinh

Sản xuất thành công sữa từ hạt sen, hạt đậu đen: Đón đầu xu hướng tiêu dùng

Đưa chế phẩm sinh học vào phục vụ sản xuất nông nghiệp an toàn

Cần Thơ bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh

Sản xuất thành công chế phẩm astaxanthin có nguồn gốc từ vi khuẩn bổ sung vào thức ăn cá cảnh, cá hồi và tôm bố mẹ

Làm chủ công nghệ sản xuất thuốc paracetamol quy mô công nghiệp

Sản xuất TPCN giúp giảm đường huyết từ bèo tấm

Tăng giá trị gấp 15 lần với công nghệ sản xuất đường chức năng isomaltulose từ đường mía

Lạng Sơn kiểm tra hơn 2000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm

Sản xuất thành công sản phẩm hỗ trợ duy trì vi sinh đường ruột thay thế nhập ngoại

Lần đầu tiên sản xuất TPCN hỗ trợ duy trì vi sinh đường ruột thay thế sản phẩm nhập ngoại

Vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen ứng dụng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư

Nghiên cứu xử lý vị chát của cơ thịt mực đại dương phục vụ sản xuất surimi

Chế phẩm sinh học giúp phân hủy nhựa cây trong sản xuất bột giấy

Canada sản xuất nhựa sinh học từ phế phẩm cá hồi

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020