Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ ba, 13/05/2025 | 18:15

Tăng cường hệ miễn dịch cho tôm bằng dịch chiết từ cây bụp giấm
Cập nhật: 23/02/2024
Nghiên cứu của nhóm tác giả từ hai trường Đại học Trà Vinh và Đại học Kiên Giang cho thấy, dịch chiết từ lá cây bụp giấm có khả năng kích thích tăng trưởng và tăng cường hệ miễn dịch cho tôm thẻ chân trắng.
Nghiên cứu thành công quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
Cập nhật: 04/07/2023
Các nhà nghiên cứu của Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM đã sử dụng phương pháp sấy phun để tạo ra sản phẩm bột bụp giấm từ nguyên liệu đài hoa bụp giấm khô được trồng tại Việt Nam.
Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
Cập nhật: 15/03/2023
Nghiên cứu này sử dụng phương pháp sấy phun để tạo ra sản phẩm bột bụp giấm từ nguyên liệu đài hoa bụp giấm khô được trồng tại Việt Nam.
Chiết xuất phân đoạn giàu hợp chất polyphenol từ bụp giấm chế tạo thực phẩm chức năng
Cập nhật: 07/12/2018
Hội Hóa học Việt Nam mới đây đã nghiên cứu thành công quy trình chiết xuất phân đoạn giàu polyphenol từ loài hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae), ứng dụng để chế tạo thực phẩm chức năng. Đây là nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp Bộ Công Thương giao Hội Hóa học Việt Nam thực hiện trong giai đoạn 2017-2018.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Tăng cường hệ miễn dịch cho tôm bằng dịch chiết từ cây bụp giấm

Nghiên cứu thành công quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô

Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô

Chiết xuất phân đoạn giàu hợp chất polyphenol từ bụp giấm chế tạo thực phẩm chức năng

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020