Thứ sáu, 20/09/2024 | 04:35
Dự án góp phần mở ra hướng đi mới nhằm khai thác có hiệu quả giá trị quả gấc Việt Nam.
Phương pháp ly tâm, không sử dụng nhiệt độ cao giúp cho việc tách chiết dầu dừa hiệu quả mà không mất đi thành phần dinh dưỡng quý.
Kết quả giải pháp góp phần mở thêm phương pháp mới trong việc trích ly giá trị dinh dưỡng của quả gấc phục vụ nhu cầu đời sống, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế cây gấc, cải thiện đời sống cho nông dân trồng gấc.
Nhà máy sản xuất dầu ôliu ở Monopoli, phía Nam nước Ý sản xuất dầu ôliu theo phương pháp truyền thống nhằm lưu giữ hương vị đặc trưng của trái ôliu.