Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ hai, 12/05/2025 | 14:51

Nhật viện trợ mở rộng kiểm soát an toàn thực phẩm Việt Nam
Cập nhật: 05/11/2019
Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản ký Thỏa thuận Viện trợ không hoàn lại trị giá lên tới 1,204 tỷ yên (hơn 11 nghìn USD) với Việt Nam cho dự án đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản.
Thực phẩm và đồ uống Việt Nam thu hút các DN ngoại
Cập nhật: 19/08/2019
Thực phẩm, đồ uống của Việt Nam đang là “thỏi nam châm” thu hút các doanh nghiệp nước ngoài tới tìm hiểu thị trường nhằm tìm kiếm các cơ hội kinh doanh, đầu tư trong thời gian tới.
Công nghệ mới tại Việt Nam giữ thực phẩm tươi nhiều tháng
Cập nhật: 22/07/2019
Công nghệ bảo quản lạnh Hyokan sử dụng điện trường để bảo quản các loại thực phẩm có yêu cầu độ tươi ở nhiệt độ thấp như trái cây, rau, thủy sản để vận chuyển trong nội địa Việt Nam hoặc xuất khẩu, thời gian lên tới nhiều tháng.
Việt Nam nhân nuôi thành công chủng giống tảo xoắn Spirulina
Cập nhật: 28/06/2019
Loài tảo này có các dưỡng chất (đạm, đường, axit béo, vitamin...) có lợi cho hoạt động của tim mạch và hệ thần kinh, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng sức đề kháng cơ thể.
Tạo chế phẩm tự nhiên từ một số loài rong biển Việt Nam
Cập nhật: 26/06/2019
"Nghiên cứu tạo chế phẩm tự nhiên từ một số loài rong biển Việt Nam sử dụng làm mỹ phẩm"
‘Công nghệ chế biến, đóng gói sữa ở Việt Nam không thua kém nước tiên tiến’
Cập nhật: 13/02/2019
Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam cho biết các doanh nghiệp trong nước tuân thủ quy chuẩn đóng gói của quốc tế và không hề thua kém các nước tiên tiến khác.
Việt Nam - Cu Ba: Chia sẻ kinh nghiệm thẩm định sáng chế trong lĩnh vực dược phẩm, y tế và công nghệ sinh học
Cập nhật: 21/12/2018
Trong khuôn khổ hợp tác các hoạt động giữa Cục Sở hữu trí tuệ (SHTT) Việt Nam và cơ quan Sở hữu công nghiệp Cu Ba (OCPI), Cục Sở hữu trí tuệ tổ chức Hội thảo “chia sẻ kinh nghiệm thẩm định sáng chế trong lĩnh vực dược phẩm, y tế và công nghệ sinh học”
Khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2018
Cập nhật: 15/11/2018
Vietnam Foodexpo 2018 với diện tích trưng bày 13.000 m2, thu hút 600 gian hàng của 450 doanh nghiệp trong và ngoài nước, đến từ 31 tỉnh, thành phố trên cả nước và 23 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.
Sắp diễn ra triển lãm lớn nhất ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam
Cập nhật: 12/11/2018
Ngày 9/11/2018, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) đã tổ chức họp giới thiệu thông tin về Vietnam Foodexpo 2018, triển lãm quốc tế lớn nhất ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, sẽ diễn ra từ ngày 14-17/11 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC),
Phát triển nghề nuôi cá chình ở Việt Nam nhờ ứng dụng công nghệ sinh học
Cập nhật: 29/10/2018
Chỉ sau hơn 1 năm ứng dụng công nghệ nuôi cá chình theo mô hình khép kín, công ty TNHH Nuôi trồng thủy sản Vạn Xuân (Khánh Hòà) đã mở rộng quy mô sản xuất 2-3 lần, 1 năm thu lợi nhuận 30% so với vốn bỏ ra.
Việt Nam thử nghiệm bảo quản thịt gà 6 tháng vẫn tươi
Cập nhật: 15/10/2018
Tác động của từ trường kết hợp với đông lạnh nhanh, thịt gà đen sau bảo quản vẫn giữ nguyên màu, độ dai và hàm lượng protein.
Việt Nam nghiên cứu thành công vắc xin cúm
Cập nhật: 04/10/2018
Viện Vắc xin và sinh phẩm y tế (IVAC) đã nghiên cứu thành công vắc xin cúm mùa và vắc xin cúm đại dịch A/H5N1.
Tìm hương vị mới cho cá tra Việt Nam
Cập nhật: 03/10/2018
Sản phẩm cá tra, basa lên men đóng hộp là sản phẩm nghiên cứa của Dự án nghiên cứu dòng sản phẩm mới: Cá tra lên men đóng hộp, một mặt hàng đầy triển vọng hứa hẹn mang thêm giá trị mới cho con cá tra Việt Nam.
Phát triển công nghệ sinh học ở Việt Nam: Khởi đầu từ gian khó
Cập nhật: 03/10/2018
Ứng dụng CNSH trong lĩnh vực nông nghiệp hiện nay được coi là giải pháp đột phá, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
Kiểm tra định kỳ thực hiện dự án Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp cho ốc hương từ nguồn nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
Cập nhật: 24/09/2018
Sản xuất thức ăn cho ốc hương quy mô công nghiệp sẽ giúp chủ động được nguồn thức ăn cho vật nuôi. Dự án thành công còn góp phần quan trọng phát triển kinh tế cho người dân vùng biển
Phát triển công nghệ sinh học ở Việt Nam: Khởi đầu từ gian khó
Cập nhật: 13/09/2018
Trong khi công nghệ sinh học (CNSH) thế giới đã và đang phát triển như vũ bão, thì CNSH ở ta còn ở mức rất thấp. CNSH của ta hiện nay vẫn chỉ đang ở giai đoạn thấp. Việc ứng dụng CNSH trong đời sống hiện cũng đang dần phát huy trong nông nghiệp ở Việt Nam.
Việt Nam - New Zealand ký thỏa thuận hợp tác về An toàn thực phẩm
Cập nhật: 04/09/2018
Cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm của Việt Nam và New Zealand đã ký kết Thỏa thuận hợp tác để trao đổi, hỗ trợ nhau về vấn đề an toàn thực phẩm, và các điều kiện hỗ trợ lẫn nhau.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Nhật viện trợ mở rộng kiểm soát an toàn thực phẩm Việt Nam

Thực phẩm và đồ uống Việt Nam thu hút các DN ngoại

Công nghệ mới tại Việt Nam giữ thực phẩm tươi nhiều tháng

Việt Nam nhân nuôi thành công chủng giống tảo xoắn Spirulina

Tạo chế phẩm tự nhiên từ một số loài rong biển Việt Nam

‘Công nghệ chế biến, đóng gói sữa ở Việt Nam không thua kém nước tiên tiến’

Việt Nam - Cu Ba: Chia sẻ kinh nghiệm thẩm định sáng chế trong lĩnh vực dược phẩm, y tế và công nghệ sinh học

Khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2018

Sắp diễn ra triển lãm lớn nhất ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam

Phát triển nghề nuôi cá chình ở Việt Nam nhờ ứng dụng công nghệ sinh học

Việt Nam thử nghiệm bảo quản thịt gà 6 tháng vẫn tươi

Việt Nam nghiên cứu thành công vắc xin cúm

Tìm hương vị mới cho cá tra Việt Nam

Phát triển công nghệ sinh học ở Việt Nam: Khởi đầu từ gian khó

Kiểm tra định kỳ thực hiện dự án Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp cho ốc hương từ nguồn nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam

Phát triển công nghệ sinh học ở Việt Nam: Khởi đầu từ gian khó

Việt Nam - New Zealand ký thỏa thuận hợp tác về An toàn thực phẩm

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020