Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ bảy, 10/05/2025 | 05:57

Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2019
Cập nhật: 09/10/2019
Với chủ đề Xây dựng cộng đồng hành động vì an toàn thực phẩm, Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2019 sẽ hướng tới thúc đẩy hành động của từng cá nhân, tổ chức cụ thể, từ đó góp phần hình thành một cộng đồng chung tay vì an toàn thực phẩm trong xã hội.
Ngành Công Thương hành động vì an toàn thực phẩm
Cập nhật: 09/10/2019
Bộ Công Thương vừa có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương phối hợp tổ chức các hoạt động hưởng ứng Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019.
Công bố danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng từ 16/10/2019
Cập nhật: 24/09/2019
Ngày 30/8/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.
Cần Thơ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm
Cập nhật: 23/09/2019
Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), từ ngày 15-8 đến nay, 95 đoàn kiểm tra liên ngành từ thành phố Cần Thơ đến các xã, phường đã ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh kẹo và các mặt hàng thực phẩm trên địa bàn.
Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất xây dựng Trung tâm hỗ trợ DN trong CNSH
Cập nhật: 23/09/2019
Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất xây dựng Trung tâm hỗ trợ doanh nghiệp - Nơi hội tụ 3 nhà và được các nhà quản lý rất ủng hộ.
Viện Công nghiệp thực phẩm “trình làng” nhiều sản phẩm ứng dụng CNSH tại BioTechmart 2019
Cập nhật: 18/09/2019
Tham gia BioTechmart 2019 đang diễn ra từ 9-12/9/2019 tại Hà Nội, Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm, bao gồm các sản phẩm thực phẩm chức năng như chiết suất lá sen, tinh chất mầm đậu nành, tinh chất nghệ trường thọ, Nano curcumin Plus, sản phẩm IZ hỗ trợ tiêu hóa, thực phẩm bảo vệ sực khỏe Sleep Well by GABA Natural…
Thử nghiệm thực phẩm chức năng dành cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt
Cập nhật: 17/09/2019
Sáng 16/9/2019 tại Hải phòng, Viện Công nghệ mới, Viện Khoa học và Công nghệ quân sự tiến hành thử nghiệm sản phẩm thuộc nhiệm vụ khoa học và công nghệ “Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng giành cho bộ đội tác chiến trong điều kiện đặc biệt”
Hà Nội tập trung tuyên truyền an toàn thực phẩm các làng nghề mùa Trung thu
Cập nhật: 10/09/2019
Hiện tại, các làng nghề, các cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Hà Nội đã bắt đầu thời kỳ cao điểm mùa Tết Trung thu. An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu.
Sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
Cập nhật: 06/09/2019
Theo thống kê của ngành Y tế Việt Nam, số lượng thực phẩm chức năng (TPCN) đưa vào lưu thông trên thị trường có xu hướng tăng lên rất rõ rệt cả về nhập khẩu cũng như sản xuất trong nước.
Hà Nội đẩy mạnh hoạt động truyền thông về đảm bảo an toàn thực phẩm
Cập nhật: 03/09/2019
Trong 6 tháng đầu năm, Thành phố Hà Nội đã phát động các chiến dịch truyền thông về an toàn thực phẩm (ATTP), tổ chức tuyên truyền, giáo dục pháp luật nâng cao nhận thức, đạo đức, trách nhiệm của người sản xuất, phân phối về ATTP.
Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất ý tưởng cực hay, các nhà quản lý "gật đầu"
Cập nhật: 03/09/2019
Đóng góp vào khung Đề án Phát triển Công nghiệp Sinh học ngành Công Thương đến năm 2030, Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất 1 ý tưởng tuy không mới nhưng nhận được nhiều sự ủng hộ của các nhà quản lý.
Thực phẩm và đồ uống Việt Nam thu hút các DN ngoại
Cập nhật: 19/08/2019
Thực phẩm, đồ uống của Việt Nam đang là “thỏi nam châm” thu hút các doanh nghiệp nước ngoài tới tìm hiểu thị trường nhằm tìm kiếm các cơ hội kinh doanh, đầu tư trong thời gian tới.
Đà Nẵng: Bảo đảm an toàn thực phẩm qua sơ chế
Cập nhật: 14/08/2019
Hiện nay, tất cả các chợ trên địa bàn thành phố đều bày bán một lượng lớn thực phẩm đã qua sơ chế như các loại nem chả, mắm nêm, hải sản khô, cà pháo, kiệu dầm… Chợ truyền thống là nơi cung ứng nguồn thực phẩm sơ chế lớn cho người tiêu dùng và khách du lịch.
Quy định mới về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hộp và đồ đựng thực phẩm của Hàn Quốc
Cập nhật: 05/08/2019
Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam thông báo về việc Hàn Quốc áp dụng quy định mới về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hộp và đồ đựng thực phẩm (cốc, khay, hộp đựng đồ ăn trưa,…) khi nhập khẩu vào Hàn Quốc
Kết quả chương trình hỗ trợ thí điểm áp dụng ISO 22000:2015 cho các DN chế biến thực phẩm của Bộ Công Thương năm 2017-2018
Cập nhật: 01/08/2019
“Hỗ trợ thí điểm áp dụng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho các doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm” là một trong các nhiệm vụ thuộc khuôn khổ Dự án “Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa ngành công nghiệp” của Bộ Công Thương
Solein: Thực phẩm được làm từ điện, nước và không khí
Cập nhật: 29/07/2019
Solein là một món ăn được làm hoàn toàn từ điện, nước và không khí, không hề có nguồn gốc từ thực vật hay động vật nhưng vẫn có thể mang lại chất dinh dưỡng đáng kể.
Công nghệ mới tại Việt Nam giữ thực phẩm tươi nhiều tháng
Cập nhật: 22/07/2019
Công nghệ bảo quản lạnh Hyokan sử dụng điện trường để bảo quản các loại thực phẩm có yêu cầu độ tươi ở nhiệt độ thấp như trái cây, rau, thủy sản để vận chuyển trong nội địa Việt Nam hoặc xuất khẩu, thời gian lên tới nhiều tháng.
Đẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm
Cập nhật: 12/07/2019
Văn phòng Chính phủ vừa có thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
Danh sách Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ QLNN, Cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng phục vụ QLNN và Cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu được Bộ Công Thương chỉ định đến tháng 7/2019
Cập nhật: 11/07/2019
Danh sách Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ QLNN, Cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng phục vụ QLNN và Cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu được Bộ Công Thương chỉ định đến tháng 7/2019
Tạo thực phẩm chức năng Heriglucan từ nấm Hầu Thủ
Cập nhật: 09/07/2019
Thực phẩm chức năng Heriglucan đã được chứng nhận tiêu chuẩn bởi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm SĐK:6348/2011/YT-CNTC và nhóm tác giả đã nộp đơn đăng kí sở hữu trí tuệ.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2019

Ngành Công Thương hành động vì an toàn thực phẩm

Công bố danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng từ 16/10/2019

Cần Thơ tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm

Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất xây dựng Trung tâm hỗ trợ DN trong CNSH

Viện Công nghiệp thực phẩm “trình làng” nhiều sản phẩm ứng dụng CNSH tại BioTechmart 2019

Thử nghiệm thực phẩm chức năng dành cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt

Hà Nội tập trung tuyên truyền an toàn thực phẩm các làng nghề mùa Trung thu

Sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng

Hà Nội đẩy mạnh hoạt động truyền thông về đảm bảo an toàn thực phẩm

Viện Công nghiệp Thực phẩm đề xuất ý tưởng cực hay, các nhà quản lý "gật đầu"

Thực phẩm và đồ uống Việt Nam thu hút các DN ngoại

Đà Nẵng: Bảo đảm an toàn thực phẩm qua sơ chế

Quy định mới về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hộp và đồ đựng thực phẩm của Hàn Quốc

Kết quả chương trình hỗ trợ thí điểm áp dụng ISO 22000:2015 cho các DN chế biến thực phẩm của Bộ Công Thương năm 2017-2018

Solein: Thực phẩm được làm từ điện, nước và không khí

Công nghệ mới tại Việt Nam giữ thực phẩm tươi nhiều tháng

Đẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm

Danh sách Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ QLNN, Cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng phục vụ QLNN và Cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu được Bộ Công Thương chỉ định đến tháng 7/2019

Tạo thực phẩm chức năng Heriglucan từ nấm Hầu Thủ

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020