Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ sáu, 20/09/2024 | 04:33

Đẩy mạnh nghiên cứu và chuyển giao công nghệ nhằm đa dạng hóa mỹ phẩm từ dầu dừa
Cập nhật: 13/10/2021
Tỉnh Bến Tre đã phê duyệt kinh phí thực hiện đề tài “Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm chăm sóc cá nhân từ nguồn nguyên liệu dầu dừa tỉnh Bến Tre”, do Trường Đại học Nguyễn Tất Thành phối hợp với Trường Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh và Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh thực hiện.
Biến dầu ăn đã qua sử dụng thành nhiên liệu sinh học
Cập nhật: 10/08/2021
Các nhà khoa học thuộc viện Hóa học, viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã sản xuất thành công nhiên liệu sinh học từ dầu thực vật thải.
Chiết xuất dầu gấc trực tiếp từ màng gấc tươi
Cập nhật: 06/08/2021
Phương pháp chiết xuất dầu bằng dung môi dimetyl ete lỏng cho lượng dầu tăng khoảng 40% so với phương pháp ép. Bên cạnh đó, chất lượng sản phẩm dầu cũng được nâng cao hơn khi hàm lượng lycopene trong sản phẩm cao gấp 1,3-1,5 lần so với phương pháp truyền thống.
Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không
Cập nhật: 03/08/2021
Màng chitosan kết hợp với tinh dầu trầu không do nhóm tác giả Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM nghiên cứu, có khả năng kháng khuẩn, kháng ô xy hóa, có thể thay thế phương pháp bảo quản hoa quả bằng hóa chất ở quy mô lớn.
Sản xuất tinh dầu diệt khuẩn bằng công nghệ phân tách và nano
Cập nhật: 30/07/2021
Ứng dụng công nghệ phân tách và nano, nhóm nghiên cứu của Công ty Cố phần Quốc tế AOTA (TPHCM) đã nghiên cứu, sản xuất ra tinh dầu nano từ các loại dược liệu, có tác dụng sát khuẩn nhanh bàn tay và các bề mặt vật dụng, trong đó có khẩu trang.
Nâng cao hiệu quả xử lý nước ô nhiễm dầu bằng chủng Bacillus cố định lên xốp polyurethane (PUF)
Cập nhật: 02/07/2021
Trong nghiên cứu này, khả năng cố định chủng Bacillus sp. VTVK15 lên xốp polyurethane (PUF) đã được đánh giá.
Nâng cao hiệu quả trích ly tinh dầu nhờ kết hợp công nghệ cơ - nhiệt và vật lý
Cập nhật: 01/07/2021
“Giải pháp trích ly tinh dầu bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước hồi lưu kết hợp công nghệ siêu âm” có khả năng tối ưu quá trình trích ly, giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm năng lượng, tăng hiệu suất trích ly và bảo vệ môi trường.
Bảo quản nông sản bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu trầu không
Cập nhật: 28/06/2021
Nghiên cứu là cơ sở thúc đẩy phát triển một số ngành khoa học kỹ thuật liên quan đến an toàn thực phẩm, sinhg học và y học.
Phát triển giống dừa chất lượng cao nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa
Cập nhật: 13/04/2021
Dự án đã góp phần nâng cao năng lực sản xuất giống dừa chất lượng cao phục vụ sản xuất cho các tỉnh trồng dừa, nhằm tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa.
Sản xuất biodiesel với giá thành thấp: Một bước ngoặt mới
Cập nhật: 04/03/2021
Dù được xem là nhiên liệu ‘xanh’ cho tương lai, nhưng đến nay biodiesel vẫn không thể cạnh tranh với diesel dầu mỏ bởi giá thành đắt đỏ.
Nghiên cứu kết hợp tinh dầu và màng bao sinh học trong bảo quản thực phẩm
Cập nhật: 28/01/2021
Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy ức chế sự phát triển của nấm mốc, nâng cao chất lượng sản phẩm, an toàn, thân thiện với môi trường, kéo dài thời gian bảo quản,…
Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật
Cập nhật: 25/01/2021
Nghiên cứu kết hợp tinh dầu thực vật với màng bao sinh học trong bảo quản nông sản, thực phẩm được nhóm tác giả Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TPHCM thực hiện, cho thấy hạn chế sự sự phát triển của nấm mốc và kéo dài thời gian bảo quản.
Dầu astaxanthin giúp tăng tỷ lệ sống của tôm giai đoạn hậu ấu trùng
Cập nhật: 14/12/2020
Trong khi các nghiên cứu trước đây xác nhận tác dụng kích thích của dầu nhuyễn thể astaxanthin đối với tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương, người ta vẫn biết rất ít về tác dụng của nó đối với tôm giai đoạn hậu ấu trùng. Một nghiên cứu mới từ Instituto de Ciências do Mar, Brazil (Labormar) và Aker BioMarine đã phân tích cách dầu nhuyễn thể astaxanthin tác động đến tôm trong giai đoạn tăng trưởng trung gian này.
Ép lạnh - Công nghệ sản xuất tinh dầu hoa anh thảo chất lượng cao
Cập nhật: 02/12/2020
Trong các công nghệ sản xuất tinh dầu hoa anh thảo, ép lạnh đang là công nghệ sản xuất tân tiến hiện nay, giúp tạo ra một sản phẩm tinh dầu tinh khiết, chất lượng cao.
Thu nhận tinh dầu sả java (Cymbopogon winterianus jowitt) tại tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp chưng cất trực tiếp
Cập nhật: 23/11/2020
Tinh dầu thu được từ quá trình chưng cất các bộ phận của cây như lá, thân, hoa, vỏ, rễ,… Trong những năm gần đây, công dụng của tinh dầu ngày càng được quan tâm.
Quy trình chưng cất và đánh giá khả năng kháng khuẩn của tinh dầu từ lá hương thảo (Rosmarinus Officinalis L.)
Cập nhật: 18/11/2020
Nghiên cứu khảo sát quá trình chưng cất tinh dầu từ lá cây hương thảo (Rosmarinus officinalis L.) được trồng tại vùng Lâm Đồng, Việt Nam. Lượng tinh dầu thu được nhiều nhất khi chưng cất trong 120 phút với lá hương thảo được phơi héo đến độ ẩm 62,2%, được xay nhuyễn và nạp liệu xốp tự nhiên - không nén. Hiệu suất chưng cất đạt 4,3%
Nghiên cứu tác động của chiết xuất dầu cọ đối với tế bào gan chuột
Cập nhật: 13/11/2020
Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Malaysia và Libya gần đây đã nghiên cứu ảnh hưởng của tocotrienols chiết xuất từ dầu cọ đối với tế bào gan chuột.
Sản xuất vaccine vô hoạt nhũ dầu phòng cúm chủng mới A/H5N1
Cập nhật: 13/11/2020
Công ty CP Thuốc Thú y Trung ương (NAVETCO) đã làm chủ công nghệ và sản xuất thành công vaccine vô hoạt nhũ dầu quy mô công nghiệp phòng bệnh cúm A/H5N1 cho gia cầm do các biến chủng mới gây ra
Tìm ra hợp chất chính tạo ra vị đắng trong protein hạt cải dầu
Cập nhật: 12/11/2020
Hạt cải dầu không chỉ chứa dầu mà còn rất nhiều protein chất lượng cao. Tuy nhiên, protein chiết xuất từ hạt cải dầu lại có vị đắng gắt. Một nhóm nghiên cứu do nhà hóa thực phẩm Thomas Hofmann đứng đầu mới đây đã xác định được chất chủ yếu gây ra vị đắng đó. Đây là bước đi đầu tiên hướng tới phát triển hạt cải dầu làm nguồn cung cấp protein cho con người.
Chế phẩm sinh học trừ bọ phấn trắng từ cây thầu dầu và thuốc cá
Cập nhật: 28/10/2020
Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao TP. HCM vừa nghiên cứu và sản xuất thành công chế phẩm sinh học mới từ các hợp chất của lá cây thầu dầu và thuốc cá.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Đẩy mạnh nghiên cứu và chuyển giao công nghệ nhằm đa dạng hóa mỹ phẩm từ dầu dừa

Biến dầu ăn đã qua sử dụng thành nhiên liệu sinh học

Chiết xuất dầu gấc trực tiếp từ màng gấc tươi

Bảo quản nông sản bằng màng chitosan kết hợp tinh dầu trầu không

Sản xuất tinh dầu diệt khuẩn bằng công nghệ phân tách và nano

Nâng cao hiệu quả xử lý nước ô nhiễm dầu bằng chủng Bacillus cố định lên xốp polyurethane (PUF)

Nâng cao hiệu quả trích ly tinh dầu nhờ kết hợp công nghệ cơ - nhiệt và vật lý

Bảo quản nông sản bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu trầu không

Phát triển giống dừa chất lượng cao nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng dừa

Sản xuất biodiesel với giá thành thấp: Một bước ngoặt mới

Nghiên cứu kết hợp tinh dầu và màng bao sinh học trong bảo quản thực phẩm

Bảo quản thực phẩm bằng màng sinh học kết hợp tinh dầu thực vật

Dầu astaxanthin giúp tăng tỷ lệ sống của tôm giai đoạn hậu ấu trùng

Ép lạnh - Công nghệ sản xuất tinh dầu hoa anh thảo chất lượng cao

Thu nhận tinh dầu sả java (Cymbopogon winterianus jowitt) tại tỉnh Lâm Đồng bằng phương pháp chưng cất trực tiếp

Quy trình chưng cất và đánh giá khả năng kháng khuẩn của tinh dầu từ lá hương thảo (Rosmarinus Officinalis L.)

Nghiên cứu tác động của chiết xuất dầu cọ đối với tế bào gan chuột

Sản xuất vaccine vô hoạt nhũ dầu phòng cúm chủng mới A/H5N1

Tìm ra hợp chất chính tạo ra vị đắng trong protein hạt cải dầu

Chế phẩm sinh học trừ bọ phấn trắng từ cây thầu dầu và thuốc cá

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020