Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ hai, 12/05/2025 | 17:18

Bộ Công Thương thẩm định sản phẩm nhiệm vụ KHCN do Viện Hóa học - Vật liệu thực hiện
Cập nhật: 25/11/2021
Theo đánh giá của Tổ thẩm định, bộ thực phẩm bổ sung đặc biệt dành cho vận động viên thành tích cao do Viện Hóa học – Vật liệu nghiên cứu không chỉ thuận tiện trong sử dụng mà còn đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của các vận động viên thế dục thể thao, giúp các vận động viên nâng cao sức mạnh và sức bền trong thi đấu.
Vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen ứng dụng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư
Cập nhật: 19/05/2021
Nghiên cứu do Trung tâm Phát triển KH&CN Trẻ TPHCM thực hiện, cho thấy vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen giúp nâng cao hoạt tính của xạ đen, có tiềm năng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư.
Tạo vật liệu lưu dược chất kháng ung thư trong cơ thể
Cập nhật: 04/02/2021
Các hạt nano do TS Đoàn Lê Hoàng Tân và nhóm nghiên cứu Trung tâm nghiên cứu vật liệu cấu trúc nano và phân tử (INOMAR), Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh chế tạo có thể truyền dược chất kháng ung thư trúng đích tới khối u, sau đó tự phân hủy.
Ảnh hưởng của kích thước hạt Nano đồng đến sự sinh trưởng của vi khuẩn Lam Microcystis aeruginosa
Cập nhật: 24/11/2020
Vi khuẩn lam độc và độc tố của chúng thường gây ra những vấn đề môi trường nghiêm trọng ảnh hưởng tới hệ sinh thái tại các thủy vực nước ngọt. Sử dụng vật liệu nano trong kiểm soát bùng phát vi tảo đang là hướng đi mới có tiềm năng ứng dụng thực tế do khả năng kháng khuẩn cũng như các đặc tính lý-hóa của vật liệu.
Nghiên cứu phát triển quy trình biến chất thải thành chất... bổ sung dinh dưỡng
Cập nhật: 03/11/2020
Những vật liệu phế thải này được cho phép tái tạo để trở thành thuốc và chất bổ sung dinh dưỡng, với sự trợ giúp của quy trình mới do các nhà nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Singapore (NUS) phát triển.
Nhà khoa học gốc Việt biến lá dứa thành vật liệu aerogel vô giá
Cập nhật: 18/09/2020
Mới đây, tờ Straitstimes đưa tin, sau ba năm nghiên cứu, các nhà khoa học tại Đại học Quốc gia Singapore (NUS) do PGS gốc Việt Dương Minh Hải dẫn đầu đã tìm ra phương pháp biến lá dứa thành aerogel phân hủy sinh học để xử lý nước thải và bảo quản thực phẩm.
Chủ động nguồn vật liệu nhờ công nghệ nuôi cấy mô tế bào
Cập nhật: 13/07/2020
Các nhà khoa học đến từ Viện Di truyền Nông nghiệp và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên đã tiến hành sử dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong việc lưu giữ các mẫu giống sâm Ngọc Linh, sâm Lai Châu, sâm Vũ Diệp và tam thất hoang nhằm duy trì, lưu giữ và phát triển các loài cây dược liệu quan trọng.
Làm chủ công nghệ sản xuất bio-composite từ dăm gỗ, rơm và rạ
Cập nhật: 29/05/2020
Quy trình công nghệ được đánh giá có khả năng đáp ứng được nhu cầu chuyển giao công nghệ cho các doanh nghiệp muốn đa dạng hóa sản phẩm theo hướng thân thiện với môi trường.
Sử dụng vật liệu phân hủy sinh học: Xu thế tất yếu
Cập nhật: 05/05/2020
Việt Nam phấn đấu đến năm 2021 các cửa hàng, chợ, siêu thị ở đô thị không sử dụng đồ nhựa dùng một lần và đến năm 2025 cả nước không sử dụng đồ nhựa dùng một lần. Trong bối cảnh như vậy, việc sử dụng vật liệu phân hủy sinh học làm nguyên liệu sản xuất thay thế nhựa trong các sản phẩm dùng một lần sẽ là xu thế tất yếu.
Xác định thông số công nghệ ép nhiệt tạo vật liệu Bio- Composite từ dăm gỗ
Cập nhật: 31/03/2020
Nghiên cứu này đã xác định được thông số công nghệ ép nhiệt để tạo vật liệu bio-composite từ dăm gỗ Keo lai (acacia hybrid) đã qua xử lý ủ nấm mục và sấy về độ ẩm 12%.
Vật liệu mới làm từ tơ nhện và gỗ có thể thay thế nhựa
Cập nhật: 27/03/2020
Các nhà khoa học đến từ Đại học Aalto (Phần Lan) đã tạo ra một vật liệu mới kết hợp giữa tơ nhện và bột gỗ, có những tính năng tương tự như nhựa, nhưng lại có khả năng phân hủy sinh học nên hoàn toàn thân thiện với môi trường.
Việt Nam chế tạo thành công vật liệu titan y sinh
Cập nhật: 16/03/2020
Nhờ đặc tính chống ăn mòn tốt và chịu nhiệt cao đồng thời tương thích sinh học tốt, hợp kim titan đã được ứng dụng rộng rãi trong y tế để làm các bộ phận giả, dụng cụ cố định, thay thế các cơ quan bên trong cơ thể, đặc biệt là xương. Hợp kim titan y sinh đã được các nhà khoa học thuộc Viện Công nghệ nghiên cứu chế tạo thành công.
Thay thế túi nhựa đựng thực phẩm bằng vật liệu từ vỏ cua và sợi cây
Cập nhật: 08/10/2018
Các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Georgia, Mỹ đã chế tạo được loại vật liệu mới từ vỏ cua và sợi cây với hy vọng vật liệu này sẽ thay thế được túi nhựa dẻo để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.
Ứng dụng công nghệ lọc sinh học vật liệu nổi để xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản
Cập nhật: 24/09/2018
Trong những thập niên gần đây vấn đề ô nhiễm môi trường do nước thải, chất thải từ các nhà máy chế biến thủy hải sản vừa và nhỏ thuộc các tỉnh ven biển vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) ngày một gia tăng. Việc xây dựng và quản lý các hệ thống xử lý nước thải với công nghệ phức tạp đòi hỏi kỹ thuật cao, rất khó ứng dụng vào các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại các địa phương.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Bộ Công Thương thẩm định sản phẩm nhiệm vụ KHCN do Viện Hóa học - Vật liệu thực hiện

Vật liệu nano từ tính bọc vàng - xạ đen ứng dụng trong sản xuất thuốc điều trị ung thư

Tạo vật liệu lưu dược chất kháng ung thư trong cơ thể

Ảnh hưởng của kích thước hạt Nano đồng đến sự sinh trưởng của vi khuẩn Lam Microcystis aeruginosa

Nghiên cứu phát triển quy trình biến chất thải thành chất... bổ sung dinh dưỡng

Nhà khoa học gốc Việt biến lá dứa thành vật liệu aerogel vô giá

Chủ động nguồn vật liệu nhờ công nghệ nuôi cấy mô tế bào

Làm chủ công nghệ sản xuất bio-composite từ dăm gỗ, rơm và rạ

Sử dụng vật liệu phân hủy sinh học: Xu thế tất yếu

Xác định thông số công nghệ ép nhiệt tạo vật liệu Bio- Composite từ dăm gỗ

Vật liệu mới làm từ tơ nhện và gỗ có thể thay thế nhựa

Việt Nam chế tạo thành công vật liệu titan y sinh

Thay thế túi nhựa đựng thực phẩm bằng vật liệu từ vỏ cua và sợi cây

Ứng dụng công nghệ lọc sinh học vật liệu nổi để xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020