Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Chủ nhật, 11/05/2025 | 22:47

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng Polyphenols được trích ly từ hạt obơ (Persea americana Mill)
Cập nhật: 14/04/2023
Các kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch thân thiện với môi trường và các phương pháp bảo quản không dùng hóa chất được ưu tiên phát triển để kéo dài thời hạn sử dụng quả bơ an toàn và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Tăng hệ miễn dịch cho tôm bằng chế phẩm từ hạt bơ
Cập nhật: 14/02/2022
Tận dụng nguồn phế phẩm hạt bơ, nhóm tác giả Trường Đại học Sư phạm TPHCM đã tạo ra chế phẩm polyphenol dạng bột, có thể sử dụng làm thức ăn nhằm năng tăng cường hệ miễn dịch cho tôm thẻ chân trắng.
Học sinh phố núi chế ống hút từ hạt bơ
Cập nhật: 30/12/2020
4 học sinh cấp ba ở TP Buôn Ma Thuột chế tạo ống hút từ loại cây thực vật, thành phần chính là hạt bơ và có thể ăn được.
Chiết xuất hạt bơ: Nguồn tiềm năng cho các hợp chất chống viêm mới
Cập nhật: 25/11/2020
Theo các nhà nghiên cứu của Penn State, chiết xuất từ hạt bơ thể hiện đặc tính chống viêm và nó đại diện cho một nguồn tiềm năng cho các hợp chất chống viêm mới, có thể được phát thành như một thành phần thực phẩm chức năng hoặc dược phẩm.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng Polyphenols được trích ly từ hạt obơ (Persea americana Mill)

Tăng hệ miễn dịch cho tôm bằng chế phẩm từ hạt bơ

Học sinh phố núi chế ống hút từ hạt bơ

Chiết xuất hạt bơ: Nguồn tiềm năng cho các hợp chất chống viêm mới

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020