Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ bảy, 21/12/2024 | 22:03

Thành lập 4 đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết
Cập nhật: 21/12/2020
UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 238/KH-UBND ngày 8-12-2020 về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Tân Sửu và lễ hội xuân 2021.
Nghiên cứu đặc điểm kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội
Cập nhật: 20/11/2020
Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.
Đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, quản chặt chất lượng tại cửa hàng kinh doanh trái cây
Cập nhật: 11/11/2020
Thời gian qua, Sở Công Thương Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động để thúc đẩy truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng sản phẩm tại các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn.
Hà Nội: Tổng kết phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”
Cập nhật: 30/10/2020
Vừa qua, Thành phố Hà Nội đã tổng kết phong trào thi đua An toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2016-2020 và đánh giá 1 năm triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tuyến quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn trên địa bàn TP. Hà Nội nhằm bảo vệ người tiêu dùng.
Tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm
Cập nhật: 30/10/2020
Thành phố Hà Nội sẽ tăng cường công tác thanh kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP), xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm pháp luật về ATTP, cung cấp thông tin các cơ sở đạt và không đạt về ATTP trên phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết và lựa chọn thực phẩm an toàn.
Xử phạt hơn 10 nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, thu hơn 10,8 tỷ đồng
Cập nhật: 30/10/2020
Sau một năm thí điểm kiểm tra chuyên ngành, lực lượng thanh tra của Hà Nội đã xử phạt 10.318 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm số tiền hơn 10,8 tỷ đồng.
Hà Nội: Xử phạt hơn 134,8 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm
Cập nhật: 28/10/2020
Từ năm 2016 đến nay, tại Hà Nội, lực lượng chức năng đã kiểm tra được 520.506 lượt cơ sở, xử phạt 31.065 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm với tổng số tiền hơn 134,8 tỷ đồng.
Xây dựng, phát triển 786 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng
Cập nhật: 26/10/2020
Đến nay, thành phố Hà Nội đã xây dựng và phát triển được 786 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, trong đó có 253 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn được xác nhận theo tiêu chí của Bộ NN&PTNT.
Hà Nội: Thu giữ lượng lớn sữa chua không hóa đơn, chứng từ nguồn gốc xuất xứ
Cập nhật: 24/09/2020
Ngày 21/9/2020, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 17 - Cục QLTT Hà Nội đã kiểm tra, phát hiện 2,556 thùng sữa chua uống đóng chai do nước ngoài sản xuất không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Hà Nội bị phát hiện
Cập nhật: 23/09/2020
Trong số hơn 10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, 5.351 cơ sở đóng số tiền phạt lên đến gần 11 tỷ đồng; 4.963 cơ sở nhắc nhở không xử phạt.
Hàng loạt cơ sở kinh doanh thực phẩm chay tai Hà Nội sai phạm
Cập nhật: 17/09/2020
Sau khi kiểm tra 93/126 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay tai Hà Nội, Sở y tế Hà Nội đã phát hiện và xử lý vi phạm 14 trường hợp vi phạm quy định ATTP.
Hà Nội: Ban hành kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết trung thu 2020
Cập nhật: 10/09/2020
Vừa qua, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch yêu cầu các đơn vị trên địa bàn thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu thực hiện tốt quy định đảm bảo an toàn thực phẩm về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm... trong dịp Tết Trung thu 2020.
Hà Nội: Chặn đứng hàng tấn bánh trung thu và hộp trà hoa quả uống liền không rõ nguồn gốc
Cập nhật: 28/08/2020
Gần 1.500 hộp bánh trung thu các loại cùng trên 1.100 hộp trà hoa quả uống liền không có giấy đơn, chứng từ vừa bị lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội phối hợp bắt giữ sáng ngày 26/8.
Hà Nội có 1.992 cơ sở sản xuất đã tự công bố tiêu chuẩn chất lượng về an toàn thực phẩm
Cập nhật: 26/08/2020
Tính đến ngày 13/8/2020, TP. Hà Nội đã có 1.992 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn thủ đô đã chủ động công bố chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) các sản phẩm, hàng hóa do doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu.
Biến phụ phẩm ngành giấy thành phụ gia thức ăn chăn nuôi giàu protein
Cập nhật: 28/07/2020
Một nhóm nghiên cứu của Viện Kỹ thuật Hóa học, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội đã triển khai đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất protein đơn bào từ nguồn phụ phẩm ngành giấy và ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi”, mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp giấy và sản xuất, chế biến thức ăn chăn nuôi trong nước.
Hà Nội: tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm trong nông nghiệp
Cập nhật: 24/07/2020
Để đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong nông nghiệp, phục vụ người tiêu dùng, trong thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hà Nội tăng cường kiểm tra, kiểm soát các cơ sở, doanh nghiệp và người dân về các sản phẩm ngành nông nghiệp.
Thành phố Hà Nội tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm
Cập nhật: 09/07/2020
Trong quý II năm 2020, thành phố Hà Nội đã tiếp tục có các hoạt động triển khai Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09 tháng 5 năm 2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm.
Hà Nội siết chặt quản lý chợ đầu mối
Cập nhật: 22/04/2020
Hà Nội hiện có 2 chợ đầu mối gồm phía Nam (quận Hoàng Mai) và Minh Khai (quận Bắc Từ Liêm). Tuy nhiên, hiện trạng của hai khu chợ đang đặt ra nhiều mối lo về an toàn thực phẩm.
Hà Nội đẩy mạnh cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Cập nhật: 07/04/2020
Nhằm quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản, Hà Nội đã đẩy mạnh việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, yêu cầu các hộ sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ ban đầu ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm.
Hà Nội đứng đầu xếp hạng vệ sinh an toàn thực phẩm: Kết quả mang nhiều ý nghĩa
Cập nhật: 04/04/2020
Mới đây, Bộ NN&PTNT công bố kết quả xếp hạng các địa phương về triển khai công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2019. Trong đó, Hà Nội đã vươn lên đứng tốp đầu với số điểm 91,5. Kết quả này càng thêm nhiều ý nghĩa trong bối cảnh hiện nay.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Thành lập 4 đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết

Nghiên cứu đặc điểm kháng sinh của vi khuẩn Salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội

Đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, quản chặt chất lượng tại cửa hàng kinh doanh trái cây

Hà Nội: Tổng kết phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”

Tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm

Xử phạt hơn 10 nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, thu hơn 10,8 tỷ đồng

Hà Nội: Xử phạt hơn 134,8 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Xây dựng, phát triển 786 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng

Hà Nội: Thu giữ lượng lớn sữa chua không hóa đơn, chứng từ nguồn gốc xuất xứ

10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Hà Nội bị phát hiện

Hàng loạt cơ sở kinh doanh thực phẩm chay tai Hà Nội sai phạm

Hà Nội: Ban hành kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết trung thu 2020

Hà Nội: Chặn đứng hàng tấn bánh trung thu và hộp trà hoa quả uống liền không rõ nguồn gốc

Hà Nội có 1.992 cơ sở sản xuất đã tự công bố tiêu chuẩn chất lượng về an toàn thực phẩm

Biến phụ phẩm ngành giấy thành phụ gia thức ăn chăn nuôi giàu protein

Hà Nội: tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm trong nông nghiệp

Thành phố Hà Nội tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về An toàn thực phẩm

Hà Nội siết chặt quản lý chợ đầu mối

Hà Nội đẩy mạnh cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Hà Nội đứng đầu xếp hạng vệ sinh an toàn thực phẩm: Kết quả mang nhiều ý nghĩa

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020