Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Chủ nhật, 04/05/2025 | 23:32

Lạng Sơn: Phát hiện hàng trăm chiếc bánh nướng quá hạn sử dụng được bày bán công khai
Cập nhật: 16/10/2020
Mặc dù Tết Trung thu đã qua 2 tuần, tuy nhiên, một số cơ sở kinh doanh tại huyện Bắc Sơn (tỉnh Lạng Sơn) vẫn bày bán công khai hàng trăm chiếc bánh nướng quá hạn sử dụng.
Thanh Hóa: Phát hiện kho hàng chứa hơn 7,5 tấn thực phẩm khô không rõ nguồn gốc
Cập nhật: 05/10/2020
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Thanh Hóa vừa ập vào hai kho hàng tại xã Hoằng Giang, huyện Hoằng Hóa phát hiện 6,8 tấn thịt sấy khô các loại và gần 1 tấn các mặt hàng ruốc thịt, ruốc sấy hương biển, bánh tráng các loại...
Lào Cai: Phát hiện số lượng lớn các loại bánh, cánh gà, cá cay nhập lậu
Cập nhật: 02/10/2020
Thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lào Cai, đơn vị này vừa phát hiện 42kg bánh các loại, 32 hộp cánh gà, cá cay do nước ngoài sản xuất, không có giấy tờ kèm theo tại cơ sở kinh doanh đường Ngô Quyền, TP. Lào Cai.
10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Hà Nội bị phát hiện
Cập nhật: 23/09/2020
Trong số hơn 10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, 5.351 cơ sở đóng số tiền phạt lên đến gần 11 tỷ đồng; 4.963 cơ sở nhắc nhở không xử phạt.
Phát hiện ra chất xúc tác sinh học hiệu suất cao để sản xuất các loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên
Cập nhật: 18/08/2020
Theo tạp chí ACS Catallysis, các nhà nghiên cứu tại Đại học Bayreuth hiện đã phát hiện ra một loại enzyme có lợi thế lớn như một chất xúc tác sinh học rất thích hợp cho việc sản xuất các loại thuốc có nguồn gốc từ sản phẩm tự nhiên.
Hàn Quốc từ chối sản phẩm thực phẩm nhập khẩu phát hiện có thành phần cyclamate
Cập nhật: 13/07/2020
Ngày 24 tháng 6 năm 2020, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) đã có thông báo từ chối 01 lô hàng nhập khẩu thực phẩm xuất xứ từ Việt Nam có kết quả kiểm nghiệm phát hiện thành phần cyclamate trong sản phẩm.
TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện, xử lý nhiều vụ mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Cập nhật: 09/07/2020
Mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng tình trạng sản xuất, chứa trữ, chế biến và bày bán thực phẩm mất an toàn vệ sinh vẫn tồn tại ở nhiều khâu, nhiều lĩnh vực.
Kỹ thuật phát hiện chất độc trong thực phẩm
Cập nhật: 26/06/2019
Ðây là phương pháp phát hiện một lượng rất nhỏ của các phân tử hữu cơ bằng cách ghi phổ tín hiệu tán xạ Raman.
Kỹ thuật phát hiện chất độc trong thực phẩm
Cập nhật: 18/06/2019
Ðây là phương pháp phát hiện một lượng rất nhỏ của các phân tử hữu cơ bằng cách ghi phổ tín hiệu tán xạ Raman.
Quản lý an toàn thực phẩm: Thông thoáng, nhưng sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện sai phạm
Cập nhật: 14/08/2018
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) được đánh giá là đã tạo bước đột phá trong phương thức quản lý ATTP khi chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm, và mặc dù tạo ra cơ chế thông thoáng hơn cho doanh nghiệp (DN) nhưng Nghị định 15 vẫn có nhiều quy định chặt chẽ về chất lượng sản phẩm...

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Lạng Sơn: Phát hiện hàng trăm chiếc bánh nướng quá hạn sử dụng được bày bán công khai

Thanh Hóa: Phát hiện kho hàng chứa hơn 7,5 tấn thực phẩm khô không rõ nguồn gốc

Lào Cai: Phát hiện số lượng lớn các loại bánh, cánh gà, cá cay nhập lậu

10.000 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Hà Nội bị phát hiện

Phát hiện ra chất xúc tác sinh học hiệu suất cao để sản xuất các loại thuốc có nguồn gốc tự nhiên

Hàn Quốc từ chối sản phẩm thực phẩm nhập khẩu phát hiện có thành phần cyclamate

TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện, xử lý nhiều vụ mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Kỹ thuật phát hiện chất độc trong thực phẩm

Kỹ thuật phát hiện chất độc trong thực phẩm

Quản lý an toàn thực phẩm: Thông thoáng, nhưng sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện sai phạm

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020