Thứ ba, 31/12/2024 | 00:29
Tại văn bản số 2745/UBND-KGVX, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2021.
Ngày 26 tháng 8 năm 2021, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã ban hành Công văn số 1632/ATTP- NĐTT về việc bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2021.
Theo chuyên gia, người tiêu dùng khi mua nguyên liệu về làm bánh trung thu cần chú ý về vấn đề nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, tránh rủi ro tới sức khỏe.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Vĩnh Phúc vừa phát hiện và tạm thời thu giữ lô bánh Trung thu nhập lậu từ Trung Quốc.
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) đối với bánh trung thu gồm bánh nướng (TCVN 12940:2020) và bánh dẻo (TCVN 12941:2020). Đại diện Cục ATTP, Bộ Y tế cho biết, để giám sát chất lượng sẽ tăng cường hậu kiểm.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) sẽ kiểm tra việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh để kịp thời ngăn chặn hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm; thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng; các thủ tục về giấy đăng ký kinh doanh, cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm…
Sở Y tế Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm đối với một số cơ sở có thái độ chống đối đoàn kiểm tra trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Trung thu năm 2020.
TP. Đà Nẵng đã thành lập 3 tổ kiểm tra, giám sát chất lượng bánh Trung thu trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020. Đặc biệt lưu ý đến kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện bảo quản của các cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu, các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bánh.
Bộ Khoa học & Công nghệ Việt Nam công bố bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh nướng, bánh dẻo. Đây được coi là một tín hiệu tích cực đối với người tiêu dùng và cả các nhà sản xuất.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Nghệ An đã lên kế hoạch về việc thanh tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2020 trên địa bàn tỉnh Nghệ An.
Vừa qua, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch yêu cầu các đơn vị trên địa bàn thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu thực hiện tốt quy định đảm bảo an toàn thực phẩm về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm... trong dịp Tết Trung thu 2020.
Chuẩn bị bước vào Tết Trung thu 2020, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh Trung thu tăng đột biến. Do đó công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ bánh kẹo được các đơn vị chức năng tập trung triển khai.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 (Cục QLTT Nghệ An) vừa phối hợp cùng với các lực lượng chức năng, chính quyền địa phương tiến hành tiêu hủy 6.200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ theo đúng quy trình quy định pháp luật.
Tổng cục Quản lý thi trường (QLTT) vừa có Công văn số 1798/TCQLTT-CNV ngày 24/8/2020, gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh trung thu trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, nhằm đẩy lùi các sản phẩm hàng nhái, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kém chất lượng… gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Gần 1.500 hộp bánh trung thu các loại cùng trên 1.100 hộp trà hoa quả uống liền không có giấy đơn, chứng từ vừa bị lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội phối hợp bắt giữ sáng ngày 26/8.
Cục Quản lý thị trường (QLTT) Nghệ An vừa ra Quyết định xử phạt 1 cơ sở kinh doanh 6.200 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ với số tiền thu phạt gần 30 triệu đồng.
Triển khai kế hoạch của Bộ Công Thương thực hiện Chương trình phối hợp 90 về an toàn thực phẩm giai đoạn từ 2016-2020, Sở Công Thương Phú Yên đã hoạt động tích cực trên nhiều mặt.
Hiện tại, các làng nghề, các cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Hà Nội đã bắt đầu thời kỳ cao điểm mùa Tết Trung thu. An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu.
Ưu tiên kiểm nghiệm mẫu bánh trung thu, trả nhanh kết quả và nếu kết quả không đạt, yêu cầu dừng lưu thông ngay, tránh tình trạng sau trung thu mới có công bố sai phạm là quan điểm chỉ đạo quyết liệt của ngành y tế trong việc bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong mùa bánh trung thu năm nay.
Để tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2018 được diễn ra từ ngày 25/8 - 25/9/2018, Sở Y tế Bắc Giang vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị trong ngành, Phòng Y tế các huyện, thành phố triển khai công tác đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu 2018.