Từ ngày 18 đến ngày 25/5, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Bình Định đã tiến hành kiểm tra 17 bếp ăn, nhà hàng trong khách sạn, khu nghỉ dưỡng tại thành phố Quy Nhơn và huyện Phù Cát.
Đoàn kiểm tra do BS.CKI Mai Văn Châu - Phó Chi cục ATVSTP tỉnh Bình Định làm trưởng đoàn. Công tác kiểm tra được thực hiện dựa trên Quyết định số 179/QĐ-ATTP ngày 12/5/2022 của Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Bình Định về việc kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.
Qua kiểm tra đánh giá, đa phần các cơ sở đều chấp hành nghiêm các quy định về ATVSTP trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống. Các nhà hàng, bếp ăn trong khách sạn, khu nghỉ dưỡng đều sạch sẽ, có đầy đủ dụng cụ chế biến thực phẩm, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm được tập huấn kiến thức về ATVSTP và khám sức khỏe định kỳ theo quy định....
Đoàn kiểm tra làm việc tại khách sạn Mường Thanh - thành phố Quy Nhơn. (Nguồn ảnh: https://vfa.gov.vn)
Trong đợt kiểm tra này, Đoàn kiểm tra còn phát hiện 02 cơ sở chưa thực hiện việc lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định của pháp luật. Đoàn đã tiến hành lập biên bản và trình cho người có thẩm quyền xử lý các hành vi vi phạm.
Ngoài việc kiểm tra, xử lý vi phạm, Đoàn kiểm tra cũng đã đẩy mạnh công tác tuyện truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện các quy định của pháp luật, nhằm cung cấp đầy đủ những thông tin, kiếm thức cơ bản cho chủ cơ sở, người quản lý về vấn đề ATVSTP.
Công tác bảo đảm đảm ATVSTP luôn được Chi cục ATVSTP tỉnh Bình Định quan tâm trú trọng. Tuy nhiên, sau khi dịch bệnh Covid-19 được đẩy lùi, các dịch vụ về du lịch, lưu trú, ăn uống trên địa bàn tỉnh phát triển mạnh trở lại, khiến các cơ quan chức năng gặp nhiều khó khăn trong quản lý, đảm bảo ATVSTP. Tuy nhiên, với sự quyết tâm cao, phối hợp chặt chẽ, tỉnh Bình Định sẽ tiếp tục thực hiện nhiều biện pháp để quản lý lĩnh vực này. Bên cạnh đó, ý thức các cơ sở kinh doanh là vấn đề quyết định, vì khi vụ việc xảy ra không chỉ gây thiệt hại tới tính mạng, sức khỏe của khách hàng mà còn gây thiệt hại kinh tế và hậu quả pháp lý cho chính các cơ sở khách sạn, khu nghỉ dưỡng.
Nhật Minh
Đăng nhập
