Thứ ba, 07/05/2024 | 22:56
Trứng là một sản phẩm thiết yếu trong ngành kinh doanh thực phẩm. Tuy nhiên, thị trường trứng liên tục biến động do cúm gia cầm và lời kêu gọi nuôi thả ngày càng tăng, khiến các nhà sản xuất gặp nhiều khó khăn trong việc tìm ra giải pháp khả thi.
Trong Kế hoạch triển khai Đề án “Phát triển công nghiệp sinh học ngành Công Thương đến năm 2030” trên địa bàn tỉnh, tỉnh Sơn La đã xác định rõ 05 nhiệm vụ trọng tâm.
Chiều 7-3, Ban quản lý Khu Công nghệ cao TPHCM phối hợp với các công ty dược, nhà sản xuất có thế mạnh về ứng dụng công nghệ cao trong lĩnh vực dược phẩm và công nghệ sinh học (CNSH) tổ chức hội thảo: “Hợp tác nghiên cứu, phát triển và ứng dụng CNSH tại Khu Công nghệ cao TPHCM”.
Ngành công nghệ sinh học nước ta đã có bước phát triển nhanh, đạt được nhiều thành tựu quan trọng; ứng dụng ngày càng rộng rãi trong đời sống xã hội, tạo đột phá trong các lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp chế biến, y dược, môi trường.
Mới đây, UBND tỉnh Trà Vinh đã ban hành Kế hoạch số 03/KH-BCĐ triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2024 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh. Kế hoạch đã chỉ rõ các nhiệm vụ cần thực hiện đối với từng ngành.
Ngành công nghệ sinh học đến nay đã phát triển gần 30 năm, đạt được nhiều thành tựu, trong đó đã đào tạo được đội ngũ nhân lực về công nghệ sinh học từ bậc đại học đến tiến sĩ. Thế nhưng, nguồn nhân lực công nghệ sinh học vẫn còn thiếu hụt về số lượng và một số lĩnh vực còn yếu về chất lượng.
Công nghệ sinh học (CNSH) được xác định là một trong những công nghệ trụ cột của khoa học-công nghệ hiện đại. Tuy nhiên, hiện nay, ngành CNSH còn gặp nhiều khó khăn, vướng mắc, đòi hỏi cần có những chính sách đột phá để ngành này tăng tốc phát triển.
Sáng ngày 02/8/2023, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội nghị sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2023.
Trong ngành công nghiệp dược phẩm, Cyclodextrin (CD) được sử dụng như một loại tá dược thế hệ mới, có thể tác động làm thay đổi khả năng hòa tan trong nước của các loại thuốc hòa tan kém, từ đó tăng hoạt tính sinh dược học và độ ổn định của chúng.
Xác định phát triển công nghệ sinh học là xu thế của thế giới, là động lực quan trọng để thực hiện quá trình đổi mới, Nghị quyết 36/NQ-TW ngày 30/1/2023 về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới đã khẳng định tầm quan trọng của công nghệ sinh học trong phát triển đất nước. Nghị quyết cũng thể hiện sự kỳ vọng và quan tâm của Đảng, Nhà nước đối với lĩnh vực này qua các mục tiêu đặt ra.
Sáng 14-7, tại TP. Pleiku, Sở Công Thương Gia Lai phối hợp với Vụ Thị trường trong nước, Trường Cao đẳng Kinh tế-Kỹ thuật Thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh.
Để nâng cao hiệu quả trong công quản lý an toàn thực phẩm tại các tuyến huyện, xã của tỉnh Phú Thọ, đồng thời nâng cao kiến thức về an toàn thực phẩm cho lãnh đạo các đơn vị có bếp ăn tập thể nhất là trong các trường học, doanh nghiệp nhằm giảm thiểu nguy cơ xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc và sự cố trên địa bàn tỉnh Phú Thọ.
Vừa qua, Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng đã ban hành Chương trình hành động số 32-CTr/TU triển khai thực hiện Nghị quyết số 36-NQ/TW ngày 30-01-2023 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới (Chương trình). Theo đó, nhiều mục tiêu cũng như nhiệm vụ giải pháp đã được đề xuất nhằm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trên địa bàn.
Từ ngày 15/5/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện thanh tra chuyên ngành tại các cơ sở thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý, trong đó sẽ thanh tra chuyên ngành 03 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, nước đá dùng liền; 02 nhà hảng gồm Nhà hàng Gogi House Lạng Sơn và NH GuiGui.
Cùng với nhiệt độ, ánh sáng thì độ ẩm có vai trò quan trọng không kém trong ngành thực phẩm. Từ các khâu tuyển chọn thực phẩm đầu vào, đóng gói cho đến bảo quản thì độ ẩm luôn phải được duy trì ở mức độ phù hợp.
Thực hiện công tác thanh tra về ATTP theo chuyên đề năm 2023 đã được phê duyệt và nhằm tăng cường công tác đảm bảo ATTP đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Vĩnh Long đã ký ban hành Quyết định thanh tra chuyên ngành về ATTP theo chuyên đề năm 2023 đối với bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Hướng tới Kỷ niệm 90 năm Ngày truyền thống Đảng bộ tỉnh Lạng Sơn (15/6/1933-15/6/2023), nhiều hoạt động như: Tuyên truyền, giáo dục truyền thống; Tổ chức phát động phong trào thi đua và gắn biển công trình chào mừng kỷ niệm 90 năm Ngày truyền thống Đảng bộ tỉnh; Tổ chức Cuộc thi trắc nghiệm trên Internet tìm hiểu 90 năm Ngày truyền thống Đảng bộ tỉnh; dâng hương, dâng hoa nhân dịp kỷ niệm được tổ chức rộng khắp trên toàn địa bàn tỉnh.
Tại các địa phương, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP các cấp cũng tích cực triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý, đặc biệt là công tác tuyên truyền, công tác kiểm tra.
Trong quá trình thử nghiệm, enzyme FAST-PETase đã phân hủy các sản phẩm làm từ nhựa polyme polyethylene terephthalate (PET) chỉ trong một tuần và một số trường hợp là 24 giờ.
UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định số 1983/QĐ-UBND về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) “Tháng hành động vì ATTP” năm 2023. Theo quyết định, thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành công tác ATTP “Tháng hành động vì ATTP” năm 2023.