Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Chủ nhật, 11/05/2025 | 13:01

Ứng dụng công nghệ sinh học từ tính trong chăn nuôi gia súc, gia cầm và thuỷ hải sản
Cập nhật: 22/03/2023
Nước từ trường vốn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khoẻ của con người. Thế nhưng hiện nay, công nghệ này còn được áp dụng trong chăn nuôi gia súc, gia cầm cũng như thuỷ hải sản.
Ứng dụng enzyme hoạt hoá sản xuất rượu táo mèo Tây Bắc
Cập nhật: 21/03/2023
Nằm trong Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 do Bộ Công Thương chủ trì, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Công nghiệp Thực phẩm đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong sản xuất rượu táo mèo quy mô công nghiệp” và đạt được những kết quả đáng chú ý.
Ứng dụng chế phẩm Lactoferrin vào sản xuất thực phẩm chức năng
Cập nhật: 21/03/2023
Tận dụng tối đa lợi ích của chế phẩm, phụ phẩm sinh học từ lâu đã được Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm chú trọng nghiên cứu.
Ứng dụng công nghệ Nano và tinh chế hoạt chất trong sản xuất tinh dầu dược liệu
Cập nhật: 17/03/2023
Mới đây, nhóm nghiên cứu của Công ty cổ phần quốc tế AOTA (AOTANICA) đã thành công trong việc ứng dụng công nghệ nano và tinh chế hoạt chất từ dược liệu sẵn có của Việt Nam vào sản xuất tinh dầu diệt khuẩn.
Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ sinh học vào đời sống sản xuất
Cập nhật: 17/03/2023
Với những thành tựu khoa học và công nghệ (KH&CN) vượt bậc của nhân loại từ cuối thế kỷ 20, công nghệ sinh học từ một ngành khoa học đã trở thành một ngành kinh tế - kỹ thuật công nghệ cao của nhiều quốc gia công nghiệp trên thế giới. Và trong bối cảnh công nghệ sinh học được xác định là một trong ba trụ cột chính của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4, Việt Nam nói chung và TP Cần Thơ nói riêng đã nắm bắt xu thế, không ngừng nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học vào thực tế sản xuất vào đời
Hoàn thiện công nghệ sản xuất hoạt chất kìm hãm α- glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe
Cập nhật: 16/03/2023
Hoàn thiện công nghệ sản xuất hoạt chất kìm hãm α- glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe
Ứng dụng giá thể mang vi sinh vật dạng chuyển động trong xử lý nước thải sinh hoạt mô hình pilot
Cập nhật: 16/03/2023
Nhằm chủ động nguồn cung các các loại vật liệu mang được sử dụng trong công nghệ giá thể mang màng vi sinh chuyển động (MBBR), nhóm nghiên cứu của Trường ĐH Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu phát triển giá thể mang vi sinh vật dạng chuyển động ứng dụng xử lý nước thải sinh hoạt mô hình pilot”.
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ezyme để sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ cua lột
Cập nhật: 14/03/2023
Động vật thủy sản nói chung, động vật giáp xác nước mặn-lợ nói riêng là những đối tượng có hàm lượng protein cao có thể được sử dụng như một nguồn nguyên liệu lý tưởng để thu nhận các hợp chất chức năng có hoạt tính sinh học đa dạng bằng công nghệ enzyme nhằm phục vụ phát triển sản xuất các loại thực phẩm chức năng.
Nghiên cứu chuyển hóa rutin thành isoquercetin bằng vi sinh vật và ứng dụng làm nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng
Cập nhật: 14/03/2023
Nhiều công bố về công dụng của isoquercetin có hiệu quả ngăn ngừa phát triển của tế bào ung thư mạnh hơn các flavonoid khác, đặc biệt là ở ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư gan.
Công ty Long Giang Thịnh: Hiệu quả từ ứng dụng công nghệ sinh học lên men giúp phát triển chăn nuôi
Cập nhật: 14/03/2023
Điều đáng nói gần đây, việc ứng dụng công nghệ sinh học để lên men bã sắn nhằm phát triển chăn nuôi là ý tưởng đã trở thành hiệu quả hiện thực của Công ty.
Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học
Cập nhật: 13/03/2023
Thay mặt Bộ Chính trị, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng vừa ký Nghị quyết số 36-NQ/TW ngày 30/1/2023 của Bộ Chính trị về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước trong tình hình mới. Cổng Thông tin điện tử Chính phủ xin trân trọng giới thiệu toàn văn Nghị quyết.
Ứng dụng chế phẩm Trichoderma ủ phân chuồng trồng thanh long hữu cơ
Cập nhật: 13/03/2023
Ủ phân chuồng bằng chế phẩm sinh học nấm Trichoderma giúp phân giải nhanh mùn bã hữu cơ, cân đối dưỡng chất phân chuồng, chuyển hóa dinh dưỡng, giúp cây trồng dễ dàng hấp thụ...
Khẳng định chất lượng nấm Việt từ ứng dụng công nghệ sinh học
Cập nhật: 13/03/2023
Công ty TNHH Long Hải là một trong những doanh nghiệp đầu tiên của tỉnh Quảng Ninh thành công trong việc nuôi cấy, trồng nấm trên nền tảng ứng dụng công nghệ sinh học.
Đồng Nai: Ứng dụng chế phẩm IMO, giảm 50% chi phí sản xuất bưởi
Cập nhật: 13/03/2023
Ứng dụng chế phẩm IMO (vi sinh vật bản địa) ủ phân hữu cơ, người trồng bưởi ở Đồng Nai tận dụng được các phế phụ phẩm nông nghiệp, giảm 50% chi phí sản xuất.
Nghị quyết về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học
Cập nhật: 10/03/2023
Ngày 31/1/2023, Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển đất nước. Mục tiêu đến năm 2030, Việt Nam là 01 trong 10 quốc gia hàng đầu châu Á về sản xuất và dịch vụ thông minh công nghệ sinh học. Đến năm 2045, Việt Nam là quốc gia có nền công nghệ sinh học phát triển trên thế giới.
Thái Bình: Ứng dụng công nghệ sinh học, đa dạng hóa sản phẩm nước mắm
Cập nhật: 10/03/2023
Vừa qua, đại diện UBND tỉnh Thái Bình đã đến thăm, kiểm tra tình hình quản lý và việc tổ chức thực hiện dự án "Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến để nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm từ nguồn lợi thủy sản đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tại Thái Bình" tại Công ty Cổ phần Thủy sản thương mại Diêm Điền (huyện Thái Thụy).
Định hướng phát triển, chuyển giao và ứng dụng công nghệ sinh học trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư
Cập nhật: 09/03/2023
Cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư mang đến những thay đổi sâu sắc đối với các lĩnh vực, trong đó có công nghệ sinh học. Trên nền tảng những công nghệ lõi của Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, ngành công nghệ sinh học của Việt Nam bước đầu đã có những bước tiến quan trọng, mở ra nhiều triển vọng phát triển mới...
Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học tại Bắc Giang
Cập nhật: 08/03/2023
Sáng ngày 16/02/2023, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Giang tổ chức Hội nghị tập huấn “Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, giai đoạn 2022-2025, định hướng đến năm 2030”.
Ứng dụng công nghệ sinh học xử lý ô nhiễm dầu thân thiện môi trường, giảm 30% chi phí
Cập nhật: 27/10/2022
Chế phẩm sinh học xử lý ô nhiễm dầu từ ứng dụng vi sinh vật tạo màng sinh học trên than sinh học xử lý ô nhiễm dầu thân thiện môi trường, dễ sử dụng, hiệu quả xử lý dầu tốt, thời gian bảo quản dài và thân thiện với môi trường, đồng thời giảm được 30% chi phí so với các phương pháp khác.
Đắk Lắk ứng dụng công nghệ sinh học trong phát triển sản xuất nông nghiệp
Cập nhật: 09/06/2022
Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp đã và đang được tỉnh Đắk Lắk quan tâm đầu tư. Đây là cơ sở quan trọng cho việc định hướng phát triển công nghệ sinh học phục vụ sản xuất nông nghiệp trong thời gian tới.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Ứng dụng công nghệ sinh học từ tính trong chăn nuôi gia súc, gia cầm và thuỷ hải sản

Ứng dụng enzyme hoạt hoá sản xuất rượu táo mèo Tây Bắc

Ứng dụng chế phẩm Lactoferrin vào sản xuất thực phẩm chức năng

Ứng dụng công nghệ Nano và tinh chế hoạt chất trong sản xuất tinh dầu dược liệu

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ sinh học vào đời sống sản xuất

Hoàn thiện công nghệ sản xuất hoạt chất kìm hãm α- glucosidase từ đỗ đen lên men bởi Aspergillus oryzae và ứng dụng tạo thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe

Ứng dụng giá thể mang vi sinh vật dạng chuyển động trong xử lý nước thải sinh hoạt mô hình pilot

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ezyme để sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ cua lột

Nghiên cứu chuyển hóa rutin thành isoquercetin bằng vi sinh vật và ứng dụng làm nguyên liệu cho sản xuất thực phẩm chức năng

Công ty Long Giang Thịnh: Hiệu quả từ ứng dụng công nghệ sinh học lên men giúp phát triển chăn nuôi

Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học

Ứng dụng chế phẩm Trichoderma ủ phân chuồng trồng thanh long hữu cơ

Khẳng định chất lượng nấm Việt từ ứng dụng công nghệ sinh học

Đồng Nai: Ứng dụng chế phẩm IMO, giảm 50% chi phí sản xuất bưởi

Nghị quyết về phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học

Thái Bình: Ứng dụng công nghệ sinh học, đa dạng hóa sản phẩm nước mắm

Định hướng phát triển, chuyển giao và ứng dụng công nghệ sinh học trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư

Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng công nghệ sinh học tại Bắc Giang

Ứng dụng công nghệ sinh học xử lý ô nhiễm dầu thân thiện môi trường, giảm 30% chi phí

Đắk Lắk ứng dụng công nghệ sinh học trong phát triển sản xuất nông nghiệp

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020