Thứ ba, 07/05/2024 | 04:11
Sáng ngày 21/9/2023, Đoàn cán bộ thành phố Cần Thơ đã có buổi làm việc với Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố nhằm tìm hiểu, trao đổi kinh nghiệm công tác triển khai truy xuất nguồn gốc và giới thiệu, gắn kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, kết nối giao thương sản phẩm nông lâm thủy sản.
Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh. Sở y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai đã xây dựng kế hoạch và thành lập các đoàn kiểm tra giám sát đảm bảo an toàn phục vụ các sự kiện
Từ ngày 19 tháng 9 đến ngày 29 tháng 9 năm 2023, Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Uỷ ban nhân dân các huyện, thành phố tổ Hội nghị triển khai, quán triệt Chỉ thị số 17-CT-TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư Trung ương Đảng và các văn bản hướng dẫn.
Các nhà nghiên cứu tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã thành công chế tạo đuợc hạt nanopolymer bọc α-mangostin (AMG) góp phần quan trọng trong việc phát triển những sản phẩm ứng dụng hạt nano bọc chất tự nhiên dùng trong trị liệu.
Ban chỉ đạo ATVSTP tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công Thương thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm.
Cá nóc xanh (Lagocephalus wheeleri) là một nguồn nguyên liệu có trữ lượng nguồn lợi, sản lượng khai thác lớn và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt nguồn protein từ thịt cá nóc được xếp vào nhóm các protein lý tưởng.
Các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Hùng Vương đã sản xuất thành công 2 chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh bổ sung trong thức ăn chăn nuôi, gồm HP02 (dùng cho gia cầm) và HS02 (dùng cho gia súc). Sản phẩm của nhóm nghiên cứu giúp các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi có thêm cơ sở khoa học và thực tiễn để chuyển đổi hoạt động sản xuất kinh doanh theo hướng không sử dụng kháng sinh tổng hợp.
Ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất nông nghiệp là một giải pháp để nâng cao năng suất, giá trị sản phẩm, sản xuất bền vững. Được sự hỗ trợ của các đơn vị chuyên môn, Hội Nông dân các cấp, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh tích cực ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất và mang lại hiệu quả nhất định.
Huyện Tam Nông là vùng kinh tế trọng điểm của tỉnh Phú Thọ. Hiện Tam Nông đã xây dựng được 6 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn trên địa bàn.
Chương trình hành động đặt mục tiêu đưa Hà Tĩnh trở thành tỉnh có công nghệ sinh học phát triển khá so với cả nước; trung tâm sản xuất và dịch vụ thông minh về công nghệ sinh học, thuộc nhóm dẫn đầu khu vực Bắc Trung Bộ.
Từ các phế phẩm vỏ trứng gia cầm và vỏ đầu tôm, nhóm tác giả ở Trung tâm Nghiên cứu Đất, Phân bón và Môi trường phía Nam (Viện Thổ nhưỡng Nông hóa), đã làm ra chế phẩm phân bón lá sinh học, giúp nâng cao năng suất và giảm một số bệnh trên cây trồng.
Tham dự hội nghị có 2.450 đại biểu là Ban Giám hiệu, Tổ trưởng phụ trách chuyên môn, nhân viên y tế, nhân viên nấu ăn của các trường Mầm non, tiểu học, Trung học cơ sở, trường khuyết tật… công lập và ngoài công lập.
Trong các ngày 16,17 và 22/8/2023, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức 05 Hội nghị triển khai, phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2023.
Là nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Thành phố, do Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ chủ trì thực hiện, ThS. Phạm Trí Nhựt làm chủ nhiệm, thuộc chương trình Vườn ươm Sáng tạo KH&CN Trẻ, được nghiệm thu năm 2022.
Là nhiệm vụ nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Thành phố, do Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ chủ trì thực hiện, TS. Lê Bảo làm chủ nhiệm, thuộc chương trình Vườn ươm Sáng tạo KH&CN Trẻ, được nghiệm thu năm 2022.
Với mong muốn cung cấp các giải pháp CN sinh học cho nông nghiệp theo hướng an toàn và bền vững, ThS Nguyễn Văn Minh (TTNC và Ứng dụng CNSH, trường ĐH Mở TP.HCM) và các cộng sự đã thành lập nên MIDOLI, startup chuyên cung cấp bộ sản phẩm và quy trình dựa trên các chủng vi sinh có lợi cho cây trồng, thủy sản trong điều kiện sinh thái tại Việt Nam.
Sáng 25/8/2023, trong khuôn khổ các hoạt động Sàn giao dịch Công nghệ năm 2023, Sở Khoa học Công nghệ TP. HCM đã tổ chức hội thảo “Công nghệ nuôi trồng vi tảo cố định trên hệ thống Twin – Layer và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng”, trong đó Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP. HCM là đơn vị thực hiện.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn, cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ
Trong nghiên cứu này, tác giả tổng hợp 2-heptylbenzimidazole và tạo hệ dung môi ethyleneglycol/2-heptylbenzimidazole.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế 11 huyện, thành phố tổ chức các lớp tập huấn cho 224 đại biểu là cán bộ phụ trách ATTP, bác sĩ khoa nội Trung tâm Y tế huyện, phòng khám đa khoa khu vực, Trạm trưởng trạm y tế của xã, phường, thị trấn.