Thứ hai, 29/04/2024 | 04:27
Sáng ngày 21/9/2023, Đoàn cán bộ thành phố Cần Thơ đã có buổi làm việc với Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố nhằm tìm hiểu, trao đổi kinh nghiệm công tác triển khai truy xuất nguồn gốc và giới thiệu, gắn kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm, kết nối giao thương sản phẩm nông lâm thủy sản.
Sáng ngày 02/8/2023, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội nghị sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2023.
Từ ngày 18/7/2023 đến ngày 20/7/2023, Ban Quản lý An toàn thực phẩm phối hợp với Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Thành phố tổ chức 03 lớp tập huấn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh với sự tham gia của các cán bộ Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Thành phố và quận/huyện phụ trách công tác giám sát an toàn thực phẩm.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố đã tổ chức lớp tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý Thành phố Thủ Đức và 21 quận huyện và trên địa bàn thành phố năm 2023 vào ngày 29 tháng 6 năm 2023 vừa qua.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã phối hợp cùng Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp Thành phố tổ chức lớp tập huấn bồi dưỡng kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cán bộ quản lý, nhân viên phụ trách bếp ăn tập thể trong các doanh nghiệp thuộc Khu chế xuất - Khu công nghiệp.
TP.HCM luôn đặt mục tiêu và định hướng đến năm 2030 sẽ trở thành trung tâm nghiên cứu, sản xuất, cung cấp giống chất lượng cao cho cả nước, liên kết các tỉnh xây dựng vùng sản xuất giống trọng tâm và ổn định. (Nguồn: Trung tâm Tin tức HTV)
Với lợi thế là cái nôi khoa học-công nghệ cả nước, Thành phố Hồ Chí Minh có nhiều thuận lợi để phát triển, trở thành trung tâm nghiên cứu, ứng dụng, sản xuất về công nghệ sinh học. Ðồng thời, xây dựng ngành công nghiệp sinh học thành một trong những ngành kinh tế-kỹ thuật quan trọng, đóng góp tích cực vào GRDP thành phố.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh vừa tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực nông nghiệp và công thương trên địa bàn thành phố.
Hơn 200 doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm, đồ uống đã được tập huấn các kiến thức về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm xuất khẩu vào các thị trường tiềm năng.
Mới đây, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP. HCM đã có Báo cáo về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm 9 tháng đầu năm 2022 trên địa bàn. Theo đó, việc bảo đảm an toàn thực phẩm đã được các cơ quan quản lý chú trọng trên nhiều phương diện.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. HCM được giao nhiệm vụ thực hiện quản lý nhà nước đối với sản xuất ban dầu nông, lâm, thủy sản, muối trên địa bàn thành phố. Từ năm 2017 đến nay, Sở đã tích cực đẩy mạnh và tăng cường công thực hiện công tác này, nhờ đó đã đạt được nhiều kết quả đáng chú ý.
UBND TP. Hồ Chí Minh kiến nghị Thủ tướng Chính phủ cho phép thành lập Sở An toàn thực phẩm trực thuộc và giúp UBND thành phố thực hiện chức năng quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Các đoàn kiểm tra sẽ đánh giá việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, quảng cáo, nhập khẩu, bảo quản, vận chuyển thực phẩm.
Bên cạnh công tác thanh kiểm tra về an toàn thực phẩm có trọng tâm, trọng điểm và được triển khai đồng loạt trên địa bàn, TP. Hồ Chí Minh còn xây dựng, phát triển các chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn giữa thành phố và các tỉnh.
Hội nghị khoa học "An toàn thực phẩm và An ninh lương thực" lần thứ 4 năm 2020 vừa diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh với các chủ đề trọng tâm: Nghiên cứu xây dựng và thử nghiệm các mô hình sản xuất thực phẩm mới nhằm mang lại hiệu quả kinh tế; quản lý chất lượng thực phẩm và đảm bảo an ninh lương thực, chia sẻ kết quả nghiên cứu trong lĩnh vực lương thực - thực phẩm giữa các nhà khoa học Việt Nam.
Ban quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, từ nay đến cuối năm 2020, đơn vị sẽ sử dụng phương pháp test nhanh để kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố.
Để các loạt thực thẩm lưu thông trên thị trường an toàn vệ sinh từ thời điểm này đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, các cơ quan chức năng của TP. Hồ Chí Minh đã tăng cường công tác kiểm tra hoạt động kinh doanh thực phẩm tại chợ đầu mối, chợ truyền thống, nhà hàng, trường học trên địa bàn.
TP. Hồ Chí Minh là địa phương có hệ thống chợ truyền thống lâu đời và quy mô nhất cả nước nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là điều lo ngại thường trực của người tiêu dùng.
Điều kiện thanh trùng ở 850C với thời gian 20 phút giữ được hàm lượng các hợp chất sinh học trong nước ổi nhiều nhất.
Mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng tình trạng sản xuất, chứa trữ, chế biến và bày bán thực phẩm mất an toàn vệ sinh vẫn tồn tại ở nhiều khâu, nhiều lĩnh vực.