Thứ sáu, 26/04/2024 | 12:05
UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 42/KH-UBND về việc triển khai thực hiện Đề án Quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố trong năm 2023.
Đó là lưu ý của ông Nguyễn Việt Tấn - Phó vụ trưởng Vụ Khoa học và công nghệ, Bộ Công thương tại buổi làm việc với Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP tỉnh Vĩnh Long về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội Xuân 2023.
Trong năm 2021-2022, Sở Công Thương Đồng Nai đã phối hợp các cơ quan, địa phương vận động, khuyến khích các đơn vị phân phối, tiêu thụ đăng ký tham gia dự án Truy xuất nguồn gốc thực phẩm thiết yếu có nguồn gốc động vật trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2019-2020, định hướng đến năm 2025.
Hội chợ kết nối nông sản thực phẩm an toàn cung ứng cho các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022 do Sở Công Thương Hà Nội tổ chức vừa được khai mạc sáng ngày 10/8 tại Trung tâm hội chợ triển lãm nông nghiệp (489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).
Thanh Hóa thực hiện có hiệu quả quy hoạch, quản lý, phát triển chợ. Hệ thống chợ được xây mới, sửa chữa, phát triển hạ tầng đồng bộ, phục vụ đời sống người dân.
Mô hình chợ an toàn thực phẩm đã góp phần làm thay đổi nhận thức của tiểu thương và người tiêu dùng, tạo hình ảnh đẹp của hệ thống chợ truyền thống ở TP Đà Nẵng.
Từ ngày 18/5/2022 đến ngày 25/5/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang phối hợp với Phòng Y tế và Trung tâm Y tế huyện Tịnh Biên đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Hội chợ Thương mại Quốc tế Tịnh Biên – An Giang năm 2022.
Chiều ngày 26/4, Hội chợ nông sản thực phẩm an toàn thành phố Hà Nội đã chính thức khai mạc tại Trung tâm thương mại Mê Linh Plaza (đường Tô Hiệu, quận Hà Đông, Hà Nội).
Chợ truyền thống có vai trò là kênh phân phối thực phẩm chủ yếu, bảo đảm cho 70-80% hàng hóa đến người tiêu dùng. Mặc dù thị trường ngày càng có nhiều hình thức kinh doanh hiện đại như: siêu thị, cửa hàng tiện ích, trung tâm thương mại... nhưng chợ truyền thống vẫn được đánh giá là hình thức thương mại phổ biến nhất.
Việc nhân rộng mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm với hệ thống các tiêu chí nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại chợ; nâng cấp cơ sở vật chất tại các chợ theo hướng văn minh, hiện đại.
Khảo sát của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TPHCM cho thấy, tỷ lệ thịt và các sản phẩm từ thịt ở chợ truyền thống của thành phố nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. lên đến gần 35%.
Còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được quan tâm nhiều hơn bởi đây là thời điểm các loại hàng hóa phục vụ Tết đã bắt đầu được tung ra thị trường.
Ban quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, từ nay đến cuối năm 2020, đơn vị sẽ sử dụng phương pháp test nhanh để kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố.
Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.
Cuối tuần vừa qua (13-15/11/2020), Phiên chợ “Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020” do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp phối hợp với Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức, đã diễn ra tại siêu thị Big C Đà Lạt, thu hút sự tham gia của đông đảo người tiêu dùng địa phương.
02 cở sở kinh doanh 75kg sản phẩm thịt lợn đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị tại nhà lồng Chợ Đồng Xoài vừa bị lực lượng chức năng xử lý.
Qua 4 năm triển khai đề án “thành phố 4 an”, TP. Đà Nẵng đã tiến hành xử lý gần 2.000 trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), phạt tiền hơn 6 tỷ đồng; 99,35% cơ sở kinh doanh đã có giấy chứng nhận đủ tiều kiện ATTP, 8/66 chợ đạt chuẩn chợ ATTP, 269 siêu thị, cửa hàng tiện lợi đảm bảo đủ điều kiện ATTP.
TP. Hồ Chí Minh là địa phương có hệ thống chợ truyền thống lâu đời và quy mô nhất cả nước nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là điều lo ngại thường trực của người tiêu dùng.
TP. Đà Nẵng đang tính đến biện pháp giãn cách và hôm nay (10/8) bắt đầu triển khai dần, bằng cách quản lý người dân đi chợ 2 - 3 ngày/lần. Chính quyền các quận, phường sẽ siết chặt hơn nữa việc đi lại để người dân chỉ ra khỏi nhà khi thực sự cần thiết, chứ chưa tính đến việc phong tỏa cả thành phố.
Được lựa chọn là một trong số các tỉnh thực hiện Dự án mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm, Thái Nguyên đã có nhiều giải pháp thúc đẩy giữ gìn an toàn thực phẩm trên địa bàn.