Thứ bảy, 21/12/2024 | 22:52
Theo chuyên gia, người tiêu dùng khi mua nguyên liệu về làm bánh trung thu cần chú ý về vấn đề nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, tránh rủi ro tới sức khỏe.
Bộ Khoa học & Công nghệ Việt Nam công bố bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh nướng, bánh dẻo. Đây được coi là một tín hiệu tích cực đối với người tiêu dùng và cả các nhà sản xuất.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Nghệ An đã lên kế hoạch về việc thanh tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2020 trên địa bàn tỉnh Nghệ An.
Vừa qua, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành kế hoạch yêu cầu các đơn vị trên địa bàn thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bánh trung thu thực hiện tốt quy định đảm bảo an toàn thực phẩm về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, chế biến thực phẩm... trong dịp Tết Trung thu 2020.
Tổng cục Quản lý thi trường (QLTT) vừa có Công văn số 1798/TCQLTT-CNV ngày 24/8/2020, gửi Cục QLTT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh trung thu trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, nhằm đẩy lùi các sản phẩm hàng nhái, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kém chất lượng… gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Triển khai kế hoạch của Bộ Công Thương thực hiện Chương trình phối hợp 90 về an toàn thực phẩm giai đoạn từ 2016-2020, Sở Công Thương Phú Yên đã hoạt động tích cực trên nhiều mặt.
Để tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2018 được diễn ra từ ngày 25/8 - 25/9/2018, Sở Y tế Bắc Giang vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị trong ngành, Phòng Y tế các huyện, thành phố triển khai công tác đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu 2018.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh/thành phố triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu.