Tìm kiếm từ khóa |Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghiệp chế biến

Thứ năm, 17/04/2025 | 14:06

Cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường cuối năm
Cập nhật: 03/12/2020
Từ ngày 25/11/2020 - 25/2/2021, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) thực hiện kế hoạch về cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường cuối năm 2020 và trước, trong, sau Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021. Mục đích chính của kế hoạch nhằm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại; sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm, hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dùng phương pháp test nhanh để kiểm tra chất lượng thực phẩm tại các chợ
Cập nhật: 03/12/2020
Ban quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, từ nay đến cuối năm 2020, đơn vị sẽ sử dụng phương pháp test nhanh để kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố.
WHO cảnh báo - 'chất độc' nguy hiểm có trong thực phẩm vẫn ăn hàng ngày
Cập nhật: 27/11/2020
Mới đây WHO đã đưa ra khuyến cáo về béo chuyển hóa tồn tại trong thực phẩm chế biến sẵn và sản phẩm nướng thương mại.
Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho học sinh
Cập nhật: 26/11/2020
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa có công văn gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đề nghị chỉ đạo tăng cường các biện pháp bảo đảm vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho học sinh, sinh viên.
Ý nghĩa hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm
Cập nhật: 24/11/2020
Hạn sử dụng là yếu tố quan trọng đầu tiên mà người tiêu dùng xem xét trước khi quyết định mua một sản phẩm thực phẩm. Hiện nay, đối với sản phẩm chế biến bao gói sẵn được sản xuất trong nước và nhập khẩu, có nhiều cách ghi hạn sử dụng sản phẩm khác nhau, do đó người tiêu dùng cần có thông tin để hiểu về cách ghi hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm để có thể sử dụng đúng cách tránh các hiểu lầm về hạn sử dụng sản phẩm và gây lãng phí thực phẩm.
Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 thu hút đông đảo người tiêu dùng Đà Lạt
Cập nhật: 17/11/2020
Cuối tuần vừa qua (13-15/11/2020), Phiên chợ “Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020” do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp phối hợp với Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức, đã diễn ra tại siêu thị Big C Đà Lạt, thu hút sự tham gia của đông đảo người tiêu dùng địa phương.
Khai mạc Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương
Cập nhật: 09/11/2020
Sáng 6/11/2020 tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương.
Các tỉnh thành đồng loạt hưởng ứng An toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2020
Cập nhật: 05/11/2020
Hiện nay, nhiều website của Sở Công Thương các, tỉnh thành phố trên cả nước đã đồng loạt đăng banner hưởng ứng. Dưới đây là hình ảnh của một số website của Sở Công Thương các tỉnh thành treo banner hưởng ứng Chương trình:
Ninh Bình đa dạng các hoạt động hưởng ứng Chương trình an toàn thực phẩm năm 2020
Cập nhật: 03/11/2020
Hưởng các hoạt động về an toàn thực phẩm năm 2020, Sở Công Thương Ninh Bình đã thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đối với nhóm hàng do ngành công thương quản lý trên địa bàn tỉnh.
Hòa Bình xây dựng cộng đồng hành động vì an toàn thực phẩm
Cập nhật: 02/11/2020
Sở Công Thương tỉnh Hòa Bình vừa có công văn số 1586/SCT-KTATMT, đề nghị Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân các huyện, thành phố phối hợp triển khai thực hiện một số hoạt động về an toàn thực phẩm năm 2020.
Tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm
Cập nhật: 30/10/2020
Thành phố Hà Nội sẽ tăng cường công tác thanh kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP), xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm pháp luật về ATTP, cung cấp thông tin các cơ sở đạt và không đạt về ATTP trên phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết và lựa chọn thực phẩm an toàn.
Hà Nội: Tổng kết phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”
Cập nhật: 30/10/2020
Vừa qua, Thành phố Hà Nội đã tổng kết phong trào thi đua An toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2016-2020 và đánh giá 1 năm triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP tuyến quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn trên địa bàn TP. Hà Nội nhằm bảo vệ người tiêu dùng.
Xử phạt hơn 10 nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, thu hơn 10,8 tỷ đồng
Cập nhật: 30/10/2020
Sau một năm thí điểm kiểm tra chuyên ngành, lực lượng thanh tra của Hà Nội đã xử phạt 10.318 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm số tiền hơn 10,8 tỷ đồng.
Hà Nội: Xử phạt hơn 134,8 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm
Cập nhật: 28/10/2020
Từ năm 2016 đến nay, tại Hà Nội, lực lượng chức năng đã kiểm tra được 520.506 lượt cơ sở, xử phạt 31.065 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm với tổng số tiền hơn 134,8 tỷ đồng.
Quảng Nam: Tăng cường công tác quản lý thị trường trên địa bàn
Cập nhật: 27/10/2020
Thời gian qua, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Nam tiếp tục chỉ đạo các đội QLTT trực thuộc tăng cường công tác quản lý địa bàn, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi lợi dụng dịch bệnh để thu gom hoặc tăng giá bất hợp lý đối với hàng hóa. Đồng thời, nâng cao công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm ngăn chặn, không để hàng lậu, hàng giả, hàng gian lận thương mại, kém chất lượng.
Xu hướng mới trên thế giới trong phát triển bao bì thực phẩm kháng vi sinh vật
Cập nhật: 15/10/2020
Bao bì thông minh (smart packaging) và bao bì năng động (active packaging) đang ngày càng được quan tâm phát triển do những ưu điểm của nó trong bảo quản thực phẩm cũng như đảm bảo các yêu cầu về cảm quan và thẩm mỹ của đại đa số người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm thực phẩm hương vị tự nhiên, ít chất bảo quản.
Quảng Nam: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm
Cập nhật: 30/09/2020
Nhằm tăng cường công tác toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, Sở Công Thương Quảng Nam đã tổ chức đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra và xử lý việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh chấn chỉnh thực trạng thực phẩm không an toàn trên thị trường.
Đà Nẵng: 8/66 chợ truyền thống đạt chuẩn chợ an toàn thực phẩm
Cập nhật: 29/09/2020
Qua 4 năm triển khai đề án “thành phố 4 an”, TP. Đà Nẵng đã tiến hành xử lý gần 2.000 trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), phạt tiền hơn 6 tỷ đồng; 99,35% cơ sở kinh doanh đã có giấy chứng nhận đủ tiều kiện ATTP, 8/66 chợ đạt chuẩn chợ ATTP, 269 siêu thị, cửa hàng tiện lợi đảm bảo đủ điều kiện ATTP.
Mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm
Cập nhật: 25/09/2020
Theo đánh giá của cơ quan hải quan, mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu.
Cảnh báo an toàn thực phẩm từ những gánh hàng rong ‘bao vây’ cổng trường
Cập nhật: 24/09/2020
Những gánh hàng rong trước cổng trường từ thành thị đến nông thôn luôn thu hút nhiều học sinh, song thực phẩm giá rẻ không rõ nguồn gốc lại tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe.

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Vụ Khoa học và Công nghệ - Bộ Công Thương
Địa chỉ: 54 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24-2.2202.412
Fax: 84-24-2.2202.412
Cơ quan chủ quản: Bộ Công Thương
Chịu trách nhiệm nội dung: Vụ Khoa học và Công nghệ

Giấy phép hoạt động số 177/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 27 tháng 12 năm 2022
Ghi rõ nguồn https://congnghiepsinhhocvietnam.com.vn/ khi sử dụng thông tin từ website này

Tổng số lượt truy cập :

Tổng số lượt truy cập :

Cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường cuối năm

Dùng phương pháp test nhanh để kiểm tra chất lượng thực phẩm tại các chợ

WHO cảnh báo - 'chất độc' nguy hiểm có trong thực phẩm vẫn ăn hàng ngày

Kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho học sinh

Ý nghĩa hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 thu hút đông đảo người tiêu dùng Đà Lạt

Khai mạc Hội nghị hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương

Các tỉnh thành đồng loạt hưởng ứng An toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2020

Ninh Bình đa dạng các hoạt động hưởng ứng Chương trình an toàn thực phẩm năm 2020

Hòa Bình xây dựng cộng đồng hành động vì an toàn thực phẩm

Tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm

Hà Nội: Tổng kết phong trào thi đua “An toàn thực phẩm”

Xử phạt hơn 10 nghìn cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, thu hơn 10,8 tỷ đồng

Hà Nội: Xử phạt hơn 134,8 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm

Quảng Nam: Tăng cường công tác quản lý thị trường trên địa bàn

Xu hướng mới trên thế giới trong phát triển bao bì thực phẩm kháng vi sinh vật

Quảng Nam: Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm

Đà Nẵng: 8/66 chợ truyền thống đạt chuẩn chợ an toàn thực phẩm

Mô hình mới cắt giảm nhiều bước kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm

Cảnh báo an toàn thực phẩm từ những gánh hàng rong ‘bao vây’ cổng trường

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020