Chủ nhật, 05/05/2024 | 04:50
Ngoài duy trì các chuỗi nông sản; kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm, Hà Nội dự kiến cấp biển nhận diện hộ kinh doanh an toàn thực phẩm…
Theo chuyên gia, người tiêu dùng khi mua nguyên liệu về làm bánh trung thu cần chú ý về vấn đề nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, tránh rủi ro tới sức khỏe.
Cuối tuần vừa qua (13-15/11/2020), Phiên chợ “Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020” do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp phối hợp với Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức, đã diễn ra tại siêu thị Big C Đà Lạt, thu hút sự tham gia của đông đảo người tiêu dùng địa phương.
Hiện nay, các tiến bộ và ứng dụng khoa học kỹ thuật đã giúp người tiêu dùng có thể truy xuất dễ dàng nguồn gốc thực phẩm.
Một dự án nghiên cứu do Đại học Kỹ thuật Đan Mạch (DTU) đứng đầu, đã chế tạo ra công thức nuôi cấy khởi động đông khô mà nông dân trồng sữa lạc đà châu Phi có thể sử dụng để tạo ra các sản phẩm sữa lên men an toàn.
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề thời sự, luôn nóng hổi từng ngày và từng giờ; để đảm bảo an toàn thực phẩm, đòi hỏi không chỉ nhà sản xuất mà cả xã hội chung tay.
Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Khánh Hòa năm 2020, do Trung tâm Khuyến công & Xúc tiến thương mại - Sở Công Thương Khánh Hòa tổ chức tại Công viên Yến Phi, TP. Nha Trang, từ ngày 26-29/6/2020.
Nhằm bảo đảm nguồn cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn cho người dân, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh phát triển các chuỗi liên kết sản phẩm với nhiều vùng miền trên cả nước và đạt hiệu quả cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân Thủ đô.
Để thực phẩm sạch đến với người tiêu dùng (NTD), nhiều doanh nghiệp (DN) đã tự nỗ lực, chú trọng sản xuất ra sản phẩm chất lượng, an toàn. Từ đó, dần xây dựng niềm tin, khẳng định vị thế.
Sáng ngày 7/1, tại TP. Hồ Chí Minh, Viện nghiên cứu Dầu & Cây có dầu trực thuộc Bộ Công Thương đã tổ chức khai trương cửa hàng giới thiệu sản phẩm, công nghệ, thiết bị từ kết quả nghiên cứu khoa học đến với người tiêu dùng.