Chủ nhật, 28/04/2024 | 04:34
Trên thế giới, việc ứng dụng công nghệ sinh học (sử dụng enzyme và vi sinh vật) nhằm loại bỏ nhựa cây trong nguyên liệu gỗ sản xuất giấy một cách an toàn và hiệu quả đang thu hút sự quan tâm không chỉ của giới nghiên cứu mà còn của các nhà sản xuất.
Staphylococcus aureus là tác nhân phổ biến gây nhiễm trùng bệnh viện cũng như trong cộng đồng dân cư với tỷ lệ mắc và tử vong cao trên toàn thế giới.
White-rot fungi are the most efficiency degrader of wood lignin by having extracellular ligninolyitc enzymes system; lignin peroxidases, manganese peroxidases and laccase. Laccase has an important place in ligninolysis and has been widely applicated in some industries.
Với chủ đề Xây dựng cộng đồng hành động vì an toàn thực phẩm, Chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công Thương năm 2019 sẽ hướng tới thúc đẩy hành động của từng cá nhân, tổ chức cụ thể, từ đó góp phần hình thành một cộng đồng chung tay vì an toàn thực phẩm trong xã hội.
Ngày 30/8/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.
Tham gia BioTechmart 2019 đang diễn ra từ 9-12/9/2019 tại Hà Nội, Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) trưng bày, giới thiệu nhiều sản phẩm, bao gồm các sản phẩm thực phẩm chức năng như chiết suất lá sen, tinh chất mầm đậu nành, tinh chất nghệ trường thọ, Nano curcumin Plus, sản phẩm IZ hỗ trợ tiêu hóa, thực phẩm bảo vệ sực khỏe Sleep Well by GABA Natural…
Ngày 10/9, tại Hà Nội, đã diễn ra Lễ khai mạc Chợ Công nghệ và Thiết bị chuyên ngành công nghệ sinh học lần thứ 3 - Biotechmart 2019 do Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ quốc gia, Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức.
Lysin đáp ứng tất cả các điều kiện trên và do đó nó được xem là một sự lựa chọn phù hợp để kiểm soát tác nhân gây bệnh trong thực phẩm. Với mục tiêu tạo ra chế phẩm endolysin vào thực tế sản xuất, chế biến thực phẩm, chúng tôi tiến hành nghiên cứu quy trình lên men quy mô 80 lít và tạo chế phẩm endolysin có hoạt tính tốt và an toàn.
Danh sách Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ QLNN, Cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng phục vụ QLNN và Cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu được Bộ Công Thương chỉ định đến tháng 7/2019
Bộ Công Thương công bố danh sách Cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước và Cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu được chỉ định đến tháng 6/2019.
Kết quả hoạt động trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” đã tác động tích cực, tạo sự chuyển biến về nhận thức và hành động đối với các cơ quan quản lý nhà nước; các chủ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở dịch vụ ăn uống và người dân trên địa bàn toàn tỉnh.
Sở Y tế Thái Nguyên, tiếp tục tăng cường các biện pháp bảo đảm ATTP phòng chống Dịch tả lợn Châu Phi tính đến thời điểm 19/5/2019 bệnh Dịch tả Châu Phi đã phát hiện tại 93 xã thuộc 09 huyện, thành phố, thị xã, tổng số lợn buộc tiêu hủy 14.075 con;
Trong quá trình thanh tra, kiểm tra các đoàn lấy 877 mẫu thực phẩm để test thử nhanh, 12 mẫu không đạt.
Với chủ đề “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”. Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Quảng Trị đã chỉ đạo các cơ quan, ban, ngành triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2019
Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Hòa Bình ban hành kế hoạch số 68/KH-BCĐATTP ngày 27/3/2019 về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.
Qua đợt kiểm tra trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019 các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng nhận thức hơn các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm góp phần chủ động ngăn chặn phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm.
Thực hiện Kế hoạch số 210/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 04/3/2019 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019;
Toàn tỉnh Quảng Ninh đã ra quân triển khai “Tháng hành động”, tạo được chiến dịch truyền thông nâng cao nhận thức của các cấp, các ngành, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm.
Đoàn đã kiểm tra 15 cơ sở, phát hiện 05 cơ sở vi phạm và xử phạt với tổng số tiền phạt 22.000.00đ, tiêu hủy 03 hộp gia vị không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Trong thời gian từ ngày 17/4/2019 đến 15/5/2019 đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đối với 20 cơ sở, trong đó có 15 cơ sở sản xuất, 05 cơ sở dịch vụ ăn uống.