Chủ nhật, 28/04/2024 | 22:22
Vừa qua, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) đã ban hành Công văn số 278/ATTP-NĐTT về việc triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên đặc biệt do nấm độc và các loại hoa quả rừng.
Trong những năm gần đây, trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên trong động thực vật, đặc biệt là ngộ độc do nấm độc và cá nóc độc. Vì vậy, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức nhiều lớp tập huấn nhằm giảm thiểu số vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên xảy ra trên địa bàn.