Thứ năm, 02/05/2024 | 19:52

Thứ năm, 02/05/2024 | 19:52

Tin xem nhiều

Ethanol là gì và quá trình lên men Ethanol trong sản xuất thực phẩm

Kiến thức khoa học

Cập nhật 02:29 ngày 24/09/2018

Nghiên cứu xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ bảo quản mực ống trên tàu lưới chụp khai thác xa bờ tại Thái Bình

Chiều ngày 09/8/2018, tại Viện nghiên cứu Hải sản Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện đã tổ chức Hội thảo triển khai đề tài “Nghiên cứu xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ bảo quản mực ống trên tàu lưới chụp khai thác xa bờ tại Thái Bình” do KS. Đặng Văn An làm Chủ nhiệm. Đề tài được phối hợp với Công ty CP Dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật và Hậu cần Biển Đông và Chi cục Thủy sản Thái Bình. Th.S Nguyễn Viết Nghĩa, Phó Viện trưởng chủ trì Hội thảo.
Toàn cảnh Hội thảo
Tại Hội nghị, Chủ nhiệm đề tài đã trình bày mục tiêu chung, nội dung nghiên cứu, sản phẩm; phương pháp nghiên cứu; những khó khăn và thách thức trong quá trình triển khai đề tài. Mục tiêu chung của đề tài đó là xây dựng được mô hình bảo quản mực ống trên tàu lưới chụp khai thác xa bờ tại Thái Bình nhằm giảm tối đa các tổn thất sau thu hoạch từ khâu khai thác tới khâu bảo quản.
Hội nghị cũng được nghe các ý kiến góp ý của các chuyên gia trong lĩnh vực chế biến và bảo quản sau thu hoạch về nội dung nghiên cứu cũng như phương pháp triển khai thực hiện của đề tài.
 Mẫu mực ống     
                                                                 
  Tàu thuyền tại cảng cá Tân Sơn
Phát biểu kết luận tại Hội thảo, Phó Viện trưởng Nguyễn Viết Nghĩa đề nghị Ban Chủ nhiệm đề tài cân nhắc bố trí các phương án thí nghiệm từ quy mô phòng thí nghiệm cho tới ứng dụng bảo quản thực tế trên tàu lưới chụp khai thác xa bờ của bà con ngư dân để có những bước triển khai phù hợp nhất.
Theo Viện Nghiên cứu hải sản

Các tin khác

Video / Hình ảnh

Gỡ bỏ rào cản cho doanh nghiệp công nghệ sinh học

Gỡ bỏ rào cản cho doanh nghiệp công nghệ sinh học

Quy trình công nghệ

Tin nổi bật

Văn bản điều hành

công nghệ sinh học

Bản quyền thuộc Ban Điều hành Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020

Tổng số lượt truy cập :
  • 1
  • 0
  • 7
  • 2
  • 9
  • 7
  • 0
  • 2
lên đầu trang