STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
88 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nanocellulose từ bã sắn và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội |
2016 - 2019 |
87 |
Nghiên cứu tách chiết peptit mạch ngắn có hoạt tính sinh học để sản xuất thực phẩm chức năng dánh cho bộ đội làm nhiệm vụ đặc biệt
|
Viện Công nghệ mới-Viện Khoa học Công nghệ quân sự |
2016 - 2018 |
86 |
Sản xuất chè lên men từ chè Shan tuyết Hà Giang phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
|
Trường CĐCN Thực phẩm Việt Trì, tỉnh Phú Thọ, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
85 |
Sản xuất cồn thực phẩm ở nồng độ chất khô cao từ gạo và sắn quy mô 2.000 lít cồn/mẻ
|
Công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội (HALICO), Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
84 |
Sản xuất chế phẩm vi sinh bằng công nghệ lên men chìm để nâng cao chất lượng nước nuôi tôm ở quy mô công nghiệp
|
Công ty TNHH SX &TM Trúc Anh, Bộ Công Thương |
2016 - 2018 |
83 |
Sản xuất thực phẩm chức năng có arabinoxylan từ cám gạo
|
Trường ĐHKH Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2016 - 2018 |
82 |
Sản xuất một số thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm công nghiệp chế biến tôm
|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
2016 - 2018 |
81 |
Nghiên cứu sử dụng nấm mục trắng để sản xuất bột giấy sinh học từ rơm rạ và bã mía
|
Viện công nghiệp Giấy và Xenluylô |
2015 - 2017 |
80 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen
|
Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2015 - 2018 |
79 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme phytase trong chế biến đậu nành và ngũ cốc tạo sản phẩm thực phẩm
|
Trường Đại học sư phạm Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2015 - 2018 |
78 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzyme Nattokinase tái tổ hợp ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
|
Trường Đại học Khoa học tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội |
2015 - 2018 |
77 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất pullulan ứng dụng trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm
|
Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên, Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam |
2015 - 2017 |
76 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm đồ uống từ quả táo mèo
|
Viện Công nghiệp thực phẩm, Bộ Công Thương |
2015 - 2017 |
75 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất nước mắm đặc sản được tạo hương bằng chế phẩm vi sinh vật
|
Viện Nghiên cứu hải sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2015 - 2017 |
74 |
Sản xuất thử nghiệm xúc xích khô và bán khô bằng công nghệ vi sinh
|
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2015 - 2018 |
73 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn công nghiệp nuôi cá chình
|
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 3, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn |
2015 - 2017 |
72 |
Sản xuất thử nghiệm sữa không lactoza dành cho trẻ em và phụ nữ mang thai
|
Công ty Cổ phần Forlac Việt Nam |
2015 - 2016 |
71 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng Erythritol từ tinh bột
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2014 - 2015 |
70 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất Lycopene từ cà chua và ứng dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2014 - 2016 |
69 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất xylanase tái tổ hợp và ứng dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm, Bộ Công Thương |
2014 - 2016 |