STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
48 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
|
Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô, Tổng Công ty Giấy Việt Nam (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
47 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn nuôi cá chình từ enzyme và một số loại nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
|
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2014 |
46 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất polysaccharide xanthan ứng dụng trong sản xuất nước quả và nước tương
|
Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
45 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi
|
Viện Công nghệ sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
44 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất váng sữa lên men giàu protein
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
43 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất màng cellulose sinh học
|
Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh |
2012 - 2013 |
42 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu Whisky từ malt đại mạch và nguyên liệu thay thế của Việt Nam
|
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
41 |
Nghiên cứu sản xuất chè đặc sản Shan tuyết bằng công nghệ lên men
|
Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
40 |
Sản xuất nước mắm cao đạm làng nghề Sa Châu (Nam Định)
|
Công ty TNHH Nuôi trồng thuỷ sản Liên Phong (Nam Định) |
2012 - 2014 |
39 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm đa enzyme bổ sung cho thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
|
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2013 |
38 |
Sản xuất dấm ăn bằng công nghệ vi sinh
|
Công ty TNHH Thực phẩm Hồng Hà |
2012 - 2013 |
37 |
Sản xuất thử nghiệm surimi và một số sản phẩm từ surimi
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghiệp thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2012 - 2013 |
36 |
Sản xuất thử nghiệm sữa chức năng cho người ăn kiêng
|
Công ty Cổ phần FORLAC Việt Nam |
2012 - 2013 |
35 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme tạo nanochitin để sản xuất biosorbent sử dụng trong công nghiệp dược
|
Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
2011 - 2012 |
34 |
Nghiên cứu ứng dụng endo-xylanase để sản xuất arabinoxylan từ cám gạo làm thực phẩm chức năng
|
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2011 - 2013 |
33 |
Nghiên cứu sản xuất isomalto oligosaccharid bằng enzyme và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, dược phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
32 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong bảo quản sữa tươi và một số sản phẩm từ sữa
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
31 |
Nghiên cứu sản xuất bia không cồn
|
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
30 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để sản xuất thức ăn nuôi cá hồi và cá tầm
|
Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2013 |
29 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm
|
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2012 |