STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
8 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
|
Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô, Tổng Công ty Giấy Việt Nam (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
7 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn nuôi cá chình từ enzyme và một số loại nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
|
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2014 |
6 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất polysaccharide xanthan ứng dụng trong sản xuất nước quả và nước tương
|
Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
5 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi
|
Viện Công nghệ sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
4 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất váng sữa lên men giàu protein
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
3 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu Whisky từ malt đại mạch và nguyên liệu thay thế của Việt Nam
|
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
2 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm đa enzyme bổ sung cho thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
|
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2013 |
1 |
Sản xuất thử nghiệm surimi và một số sản phẩm từ surimi
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghiệp thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2012 - 2013 |