| STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
| 39 |
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất Maltitol từ tinh bột sắn dùng cho công nghiệp Thực phẩm
|
Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương |
2013 - 2014 |
| 38 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
|
Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô, Tổng Công ty Giấy Việt Nam (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
| 37 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn nuôi cá chình từ enzyme và một số loại nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
|
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2014 |
| 36 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất polysaccharide xanthan ứng dụng trong sản xuất nước quả và nước tương
|
Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
| 35 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi
|
Viện Công nghệ sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
| 34 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất váng sữa lên men giàu protein
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
| 33 |
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất màng cellulose sinh học
|
Trung tâm Công nghệ sinh học Thành phố Hồ Chí Minh |
2012 - 2013 |
| 32 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu Whisky từ malt đại mạch và nguyên liệu thay thế của Việt Nam
|
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
| 31 |
Nghiên cứu sản xuất chè đặc sản Shan tuyết bằng công nghệ lên men
|
Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
| 30 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme tạo nanochitin để sản xuất biosorbent sử dụng trong công nghiệp dược
|
Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
2011 - 2012 |
| 29 |
Nghiên cứu ứng dụng endo-xylanase để sản xuất arabinoxylan từ cám gạo làm thực phẩm chức năng
|
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội |
2011 - 2013 |
| 28 |
Nghiên cứu sản xuất isomalto oligosaccharid bằng enzyme và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, dược phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 27 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong bảo quản sữa tươi và một số sản phẩm từ sữa
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 26 |
Nghiên cứu sản xuất bia không cồn
|
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 25 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để sản xuất thức ăn nuôi cá hồi và cá tầm
|
Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2013 |
| 24 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm
|
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2012 |
| 23 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm ergosterol từ Saccharomyces cerevisiae ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng
|
Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) |
2011 - 2013 |
| 22 |
Nghiên cứu sản xuất một số thực phẩm lên men từ thịt lợn, thịt bò
|
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (Bộ Giáo dục và Đào tạo) |
2011 - 2012 |
| 21 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm nước giải khát lên men từ chè Việt Nam
|
Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp miền núi phía Bắc (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2012 |
| 20 |
Nghiên cứu ứng dụng enzym trong chế biến hạt tiêu trắng để nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
Đăng nhập
