| STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
| 42 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất gôm gellan từ vi sinh vật ứng dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm
|
Viện Công nghệ cơ điện nông nghiệp và sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2013 - 2014 |
| 41 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn ứng dụng trong công nghiệp sản xuất sữa chua
|
Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học, Đại học quốc gia Hà Nội |
2013 - 2014 |
| 40 |
Hoàn thiện công nghệ sản xuất maltooligosacharit giàu maltotriose sử dụng trong công nghiệp thực phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2013 - 2014 |
| 39 |
Hoàn thiện công nghệ nấu nhiệt độ thấp kết hợp đường hóa và lên men đồng thời trong sản xuất ethanol từ sắn nhằm giảm tiêu hao năng lượng và rút ngắn chu kỳ sản xuất
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (Bộ Giáo dục và Đào tạo) |
2013 - 2014 |
| 38 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tẩy mực trong xử lý giấy tái chế
|
Viện Công nghiệp Giấy và Xenluylô, Tổng Công ty Giấy Việt Nam (Bộ Công Thương) |
2012 - 2013 |
| 37 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn nuôi cá chình từ enzyme và một số loại nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam
|
Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2014 |
| 36 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất polysaccharide xanthan ứng dụng trong sản xuất nước quả và nước tương
|
Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
| 35 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi
|
Viện Công nghệ sinh học (Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam) |
2012 - 2013 |
| 34 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất váng sữa lên men giàu protein
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
| 33 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu Whisky từ malt đại mạch và nguyên liệu thay thế của Việt Nam
|
Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2012 - 2014 |
| 32 |
Sản xuất thử nghiệm chế phẩm đa enzyme bổ sung cho thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
|
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản II (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2012 - 2013 |
| 31 |
Sản xuất thử nghiệm surimi và một số sản phẩm từ surimi
|
Viện Công nghệ sinh học và Công nghiệp thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo |
2012 - 2013 |
| 30 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme tạo nanochitin để sản xuất biosorbent sử dụng trong công nghiệp dược
|
Viện Công nghệ sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
2011 - 2012 |
| 29 |
Nghiên cứu sản xuất isomalto oligosaccharid bằng enzyme và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, dược phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 28 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong bảo quản sữa tươi và một số sản phẩm từ sữa
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 27 |
Nghiên cứu sản xuất bia không cồn
|
Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp (Bộ Công Thương) |
2011 - 2012 |
| 26 |
Nghiên cứu ứng dụng enzyme để sản xuất thức ăn nuôi cá hồi và cá tầm
|
Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2013 |
| 25 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng xylose từ lõi ngô dùng trong công nghiệp thực phẩm
|
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2012 |
| 24 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm ergosterol từ Saccharomyces cerevisiae ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng
|
Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) |
2011 - 2013 |
| 23 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm nước giải khát lên men từ chè Việt Nam
|
Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp miền núi phía Bắc (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) |
2011 - 2012 |
Đăng nhập
