STT |
Tên nhiệm vụ |
Cơ quan chủ trì |
Thời gian thực hiện |
8 |
Nghiên cứu ứng dụng enzym trong chế biến hạt tiêu trắng để nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
7 |
Nghiên cứu sản xuất một số thực phẩm chức năng từ đậu tương
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
6 |
Nghiên cứu sản xuất một số loại rượu truyền thống từ gạo đặc sản của Đồng bằng sông Cửu Long
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
5 |
Nghiên cứu, đánh giá thực trạng và đề xuất xây dựng một số chính sách phát triển công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến
|
Viện Nghiên cứu chiến lược và chính sách công nghiệp (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
4 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzyme phytase tái tổ hợp từ nấm men
|
Viện Công nghiệp Thực phẩm (Bộ Công Thương) |
2010 - 2011 |
3 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm Phenyllactic acid từ vi khuẩn lactic phục vụ bảo quản nông sản và thực phẩm
|
Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) |
2010 - 2011 |
2 |
Nghiên cứu sản xuất enzyme -amylase bền nhiệt tái tổ hợp ứng dụng trong công nghiệp dệt
|
Viện Công nghệ Sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
2010 - 2011 |
1 |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất enzym chitinase và chitosanase tái tổ hợp
|
Viện Công nghệ Sinh học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
2010 - 2011 |